Tha Portland ainmeil airson iomadh rud, ach am measg nan rudan sin tha bùth neo-àbhaisteach bùth-Voodoo Donuts. Ged a tha e fìor gur e ìomhaigh Portland a th 'ann an Voodoo Donuts (agus tha an "Portland Creme" aca air ainmeachadh mar the Citywut Oifigeil), tha e fìor cuideachd nach eil Portland air goirid air bùithtean eile.
Tha-tha bùithtean eile ann an Portland seach Voodoo!
Ge bith co-dhiù a tha thu a 'sireadh blas tlachdmhor, tàlantach no sìmplidh iomlan, tha saor-ghlan no vegan, bùithtean bùthan agus bèicearan Portland ann dhut.
01 de 06
Pip's Original Donuts
Is e bùth eile a tha ann am Pip, a tha a 'tighinn a-steach le loidhne, ach a-rithist na leig leis an loidhne sin eagal ort. Ma tha daoine a 'feitheamh a-steach ann am Portland, faodaidh tu cunntadh air pot iongantach de òr biadhie aig ceann a' bhogha-frois sin. An àite làn-chuibhlean làn-mheudach, bidh na rudan a lorgas tu aig Pip's nam pìosan mòra de neamh-fhìor. Yeah, tha iad sin math.
Bidh blasan a 'gluasad agus mar as trice bidh iad a' toirt a-steach timcheall air còig no sia aig an aon àm, ach seach gu bheil na cuirmean beag, na bi eagal ort aon (no barrachd!) De gach fear fhaighinn. Faodaidh blasadairean Nutella, siùcar cinnamon agus maple bacon candied a ghabhail a-steach.
Ged a tha thu a 'bualadh air na cuibhlichean agad, na caill na itealain chai, a tha a' nochdadh grunn sheòrsaichean de thì chai an dà chuid traidiseanta agus nach eil. Tha àite le brice agus mortar aig Pip, a bharrachd air trucail bìdh gluasadach gus dèanamh cinnteach gum bi barrachd dhaoine a 'ruighinn barrachd dhaoine.
02 de 06
Blue Star Donuts
Coltach ri Voodoo agus Pip's, tha Blue Star Donuts ainmeil agus bidh e a 'frithealadh suas cnap meanbh ... a' ciallachadh gum bi thu mar as trice air loidhne fhaighinn. Na leig leis sin bacadh a thoirt ort, ge-tà, oir is fhiach am fuachd a bhith aig Blue Star's donuts. Tha Blue Star a 'feuchainn ris an tiodhlac a thogail gu cruth ealain aig a h-uile ceum den phròiseas, bhon taois a bhios a' toirt 18 uairean a dh 'fhaodadh a dhèanamh le làimh, gu na h-innealan àrd-inbheach a thathar a' cleachdadh anns a h-uile gin. Dìreach mar na pastaichean, bidh gach glainneadh agus lìonadh air an dèanamh ceart aig a 'bhaigh-fuine.
Le uiread de chùram air a chur a-steach do na h-innealan agus na prep, faodaidh tu a bhith cinnteach nach eil na blasan a 'snàmh. Ged a tha blasan ag atharrachadh gu ràitheil, tha iad a 'dùileachadh cìrean àrd-brow mar rosemary srabh-craoibhe no basil blueberry bourbon no eadhon creme brulee. Gu sònraichte cumaibh sùil a-mach airson na blàthagan blàthach (bidh iad a 'tighinn ann an grunn bhlasan) oir chan eil an taois air rudeigin a chall.
03 de 06
Doe Donuts
Is e Doe Donuts aon de na pàistean as ùire air a 'bhloc, ach tha e a' tabhann rudeigin sònraichte air leth fhathast fàilte ann am baile-mòr a tha ag amas air coinneachadh ri feumalachdan diadhaidh gu ìre co-ionann: 100 sa cheud tabhartasan vegan. Aig an àm seo, is e Doe a 'chiad bhùth ann an Portland agus an aon bhùth feganagain aige. Agus fiù ged nach e veganach a th 'annad, is dòcha gu bheil thu dìreach dèidheil air dè a dh'fheumas Doe a thairgse oir tha na h-eadar-dhealachaidhean blas aca a' tighinn bho bhothagan feòir sìmplidh traidiseanta air fad gu ruige an èibhinn. Dè a 'lìonadh ìm còcaireachd le cannag seoclaid air a' mhullach? Sure. Huckleberry quince fritter? Tha thu a 'geall!
Fiù 's nas fheàrr, tha a' chidsin uile-vegan seo air a bhith a 'toirt aire do ealaineachd leigheis vegan gus nach bi thu a-mhàin a' faighinn chrannagan cèic, ach cuideachd taghaidhean aotrom agus èibhinn cuideachd. Bidh an clàr-bìdh ag atharrachadh gu seusanail, tha a h-uile càil air a dhèanamh bho thùs agus tha stuth air a chleachdadh bho thuathanais ionadail.
04 de 06
Donut Byte Labs
Ma sheallas tu suas airson Donut Voodoo agus tha an loidhne dìreach ro fhada ris an stamag, tha Donut Byte Labs dìreach beagan bhlocaichean air falbh. Tha a 'chairt bìdh seo a' frithealadh mion-bhothain gourmet - uile fo dhà òirlich a-null agus air a dhèanamh ùr tron latha.
Bidh blasan a 'tighinn a-steach trì seallaidhean sìmplidh, sìmplidh, meadhanach agus adhartach. Gu sìmplidh feumach air mìneachadh sam bith. Tha meadhan-ìre a 'gabhail a-steach blas le rudeigin a bharrachd a bharrachd, mar a bhith a' briseadh caramel saillte, a 'crathadh no a' glaiseadh. Tha adhartach far a bheil e fìor. Feuch ri maple bacon (tha, tha na bùithtean giùlain uile a 'dèanamh seo an-diugh, ach tha iad fhèin a' gabhail orra), Uamh Burnside (toll-dubh air a thogadh ann an glaze teòclaid, le uachdar pasgan agus seoclaid Ghirardelli), creme brulee, Uidheam tòsta no sùbh-lusan Frangach, no aon de na "blasan deuchainn" a gheibh thu air ainmeachadh air na duilleagan meadhanan sòisealta aca.
05 de 06
Donuts & Cream Tonalli
Ma tha feum agad air cuibhrigean fadalach air an oidhche, is e Tonalli an gealladh as fheàrr leat. Fosgailte gu meadhan-oidhche a h-uile latha, tha an ceann-uidhe seo a 'frithealadh siùcair àrda nas bòidhche. Tha blasad traidiseanta le cuid de fhasanan seann fhuaran-gorma-bhreacan-fraoich agus luibh-bhreacan. Cha toir barraichean blàthach agus bàraichean maple le pìosan bacon na ceumannan agad cuideachd. No a bhith nas inntinniche le banana domhainn domhainn no aon de na pasgan blàthaich. Ma tha an latha blàth, tha Tonalli cuideachd a 'frithealadh suas mean air mhean de reòiteag.
06 de 06
Air ais gu Eden Bakery
Faodaidh e bhith na dhùbhlan a bhith a 'lorg tùr saor bho ghlùin ... gu ìre mhòr air sgàth' s gu bheil traidiseanan gan dèanamh gu traidiseanta bho gach nì nach fheum iad gluten a sheachnadh. Portland airson an teasairginn! Tha Portland ann an cathair-bhaile le fulangas iongantach airson a h-uile feum de bhiadh agus mar sin chan eil e furasta dha faighinn a-mach gun ghunnaichean gluten an seo. Air ais gu cafaidh Eden Bakery (tha trì àiteachan aca, a 'gabhail a-steach barran milsearachd agus cairt bìdh a bharrachd air an taigh-bìdh) a' frithealadh grunn de mhògan ghluten gun-ghluasaid - a 'gabhail a-steach bòtag! Air a thoirt seachad, chan fhaigh thu blas gun chrìoch agus is dòcha nach bi na cuibhrigean an-còmhnaidh ann an stoc, ach ma tha gluten saor an-asgaidh na tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut a bhith gluten an-seo.