A 'comharrachadh gealach an fhoghair le Fèis Mid-Autumn ann an Sìona

Anns an dualchas mìosachan gealaichean Sìneach, tha an seachdamh, an ochdamh agus na naoidheamh mìosan a 'gabhail a-steach an fhoghar. Rè an tuiteam, tha na h-eòin cumanta soilleir agus gun sgòthan agus na h-oidhcheannan cruaidh agus biorach. Anns na suidheachaidhean adhair seo, tha coltas gur e a 'ghealach an tè as beairtiche. Is e an còigeamh latha deug den ochdamh mìos am meadhan an fhoghair, agus mar sin tha an fhèis a 'comharrachadh coltas na gealaich mar an tè as beairtiche agus as bòidhche tron ​​bhliadhna.

Trì làithean saor-làithean an fhoghair

Bidh oileanaich agus luchd-obrach a 'faighinn latha no dhà dheth airson Saor-làithean Meadhan-fhoghar, a rèir cuin a bhios e. Uaireannan bidh an saor-làithean a 'tuiteam faisg air Làithean-saora an Dàmhair a tha a' comharrachadh stèidheachadh Poblachd Phoblach Shìona (Dàmhair 1) agus mar sin tha e air a thoirt còmhla.

Tòiseachadh tràth Fèis Mid-Autumn

Is e seann shealladh ann an Sìona a tha a 'dol air ais gu faisg air 1,400 bliadhna a tha a' còrdadh ris a 'ghealach. Tadhal air pàisde eachdraidheil no gàrradh clasaigeach sam bith agus bidh coltas gu bheil coltas ann gun tèid "Pàillean Seallaidh Gealach" no dhà a lorg. Tha suidhe taobh a-staigh Pàillean a 'coimhead air gealach uabhasach math a bhith a' smaoineachadh mu dheidhinn, nach e? Tha e a 'gabhail ùine le do charaidean agus do theaghlach suidhe taobh a-muigh fo speur gun star, a' coimhead air a 'chuairt chruinn a tha a' coimhead gu soilleir bho na nèamhan gu h-àrd, rudeigin a bu chòir dhuinn, anns an linn seo, a chlàradh anns na leabhraichean-latha againn.

Eachdraidh na Fèise

Ged a tha coltas gun do thachair e gu bhith a 'comharrachadh a' ghealaich ann am meadhan an fhoghair bho àm-beatha Zhou Dynasty (a 'crìochnachadh ann an 221BC), b' ann rè Rèisimeid Tang (618-907) a chaidh an fhèis a dhèanamh oifigeil.

A 'fàs nas sine thar ùine, le linn Qing Dynasty (1644-1911), bha fèis meadhan an fhoghair an dàrna àite a-mhàin air leth cudromach do Fhèis an Earraich (Bliadhna Ùr Shìona) .

Faodaidh tu beagan de na h-uirsgeulan eachdraidheil a leughadh mu thùs na fèise.

Gnìomhan Traidiseanta rè Fèis Meadhan-Fhoghar

A thuilleadh air an fhianais follaiseach, geal, bidh teaghlaichean Sìneach a 'comharrachadh le bhith a' tighinn còmhla agus ag ithe.

Tha peunuts boiled, sliosan taro, gruel rus, iasg agus nòtaichean uile air am biadh traidiseanta airson ithe tron ​​fhèis, ach chan eil gin dhiubh sin a 'gabhail àite an cèic ghealach ainmeil. Gu h-aon-ghuthach air a reic anns a h-uile mòr-bhùth agus taigh-òsta, tha cèicichean na gealaich a-nis na ghnè luachmhor. Bidh companaidhean a 'cleachdadh na fèise mar àm airson taing a thoirt do luchd-dèilig le bogsaichean de chèicean gealaich.

Cèicichean gealach

Mar as trice bidh cèicichean gealach timcheall, a 'samhlachadh gealach cruinn fèis meadhan an fhoghair. Mar as trice bidh iad air an dèanamh le ceithir buinn-uighean, a 'riochdachadh ceithir ceuman na gealaich, agus tha iad milis, làn le sìol beinne no sìol lotus. Tha seòrsachan bòidheach ann cuideachd agus na làithean sin, faodaidh tu fiù 's faighinn bho Haagen Dazs. Leugh tuilleadh mu dheidhinn cèicean gealaich agus mar a nì iad iad bho Rhonda Parkinson, Stiùireadh air Cuisine Sìneach.

A rèir aon sgeul, bha e le cuideachadh bhon chèic ghealach a stèidhich Rèisimeid nam Ming. Chleachd reubalaich an fhèis mar dhòigh gus na planaichean aca airson ar-a-mach a chur an cèill. Dh'òrdaich iad bèicearachd cèicean sònraichte airson a bhith a 'comharrachadh na fèise. Ach dè nach robh fios aig na stiùirichean Mongol gun deach teachdaireachdan dìomhair a thoirt a-steach do na cèicichean agus a sgaoileadh gu na rebels càirdeach. Air oidhche na fèise, rinn na reubaltaich ionnsaigh gu soirbheachail, a 'cur às do riaghaltas Mongol agus a' stèidheachadh àm ùr, Rìoghachd na Ming.