Thoir seachad fhèin le Fèill Fhèill
Tha e iongantach a bhith a 'faighinn còmhla ris an teaghlach airson na saor-làithean, ach uaireannan tha e dìreach cus a bhith ag ullachadh a h-uile biadh agus a' glanadh às deidh sin. Ma tha thu deiseil airson briseadh dùil air saor-làithean, rachaibh a-mach ag ithe air Oidhche Nollaige no Latha na Nollaige aig fear de na taighean-bidhe fiadhaich air Eilean Long. Seo eisimpleirean de chuid de na h-àiteachan mòra a bhios fosgailte air an dà shaor-làithean sin ann an 2017. Dèan cinnteach gum faigh thu cinnteach gum faigh thu àite-fuirich cho luath 's as urrainn bho thaighean-bidhe.
01 de 07
Mirabelle Tavern, Stony Brook
Comharraich Oidhche Nollaige aig Taigh-òsta Mirabelle no Taigh-bìdh co-chòrdail aig Taigh-òsta Three Village ann an Stony Brook. Tha an àrainneachd traidiseanta dìreach airson an oidhche shaor-làithean seo. Tha e $ 65 gach duine, agus tha clann leth-phrìs.
02 de 07
Ròcag Muc Suckling aig an Almond, Bridgehampton
Bidh taigh-bìdh Almond ann an Bridgehampton a 'taisbeanadh a traidisean Oidhche Nollaig Nollaig de mhuc a bhios a' lasadh ròstte air a frithealadh le sgeirean seusanail agus traidiseanta. Faodaidh tu cuideachd an clàr-taice cunbhalach la carte òrdachadh. "Bidh sinn a 'brineadh (na mucan) tron oidhche le aodach, salainn, agus siùcair ann an Lexan, cruth gnìomhachais plastaigeach mòr," arsa còcaire Jason Weiner, a tha na cho-shealbhadair air taighean-bìdh Almond. Bidh na mucan an uair sin air an cur ann am panaichean ròstadh le mirepoix, air am bruich gu slaodach, agus air a chòmhdach le measgachadh de mhil agus an ubhal taigh-seinnse a 'toirt falach air fìon-bhèist, a' leantainn gu biadh saoraidh salach. Is e clàr-taice prix-fixe a tha seo aig $ 35 agus bidh e eadar 5 gu 9:30f air Oidhche Nollaige.
03 de 07
aMano, Mattituck
Tha traidisean Tuscan beò agus gu math aig aMano ann am Mattituck, agus airson Oidhche Nollaige tha e a 'dèanamh sin soilleir le Fèill nan Seachd Peacannan bho 4 gu 8f. Feuchaidh tu air roghainn de bhuntàta cnuic eabarach, lump crab risotto, carpaccio tuna yellowfin, bronzini marared, osco Bucco monkfish, giomach poached, agus squid ink linguini. Air a h-uile càil tha e a-mach le cèic caran-mhòra le reasanan deoch làidir agus marag-mhara no maragan aran trì-sheòrsach le gelato rùsg lusan agus an t-sauce seoclaid gheal.
04 de 07
Tyme, Roslyn
Tha aodach ann an Roslyn eachdraidheil mu bhiadh ionadail agus taisbeanadh iongantach. Bheir e na briathran sin gu brunch Eve Eve Christmas bho 10: 30m gu 3f agus dìnnear Oidhche Nollaige bho 4 gu 8:30f. Is e Brunch $ 28 gach duine, agus faodaidh tu òrdugh dìnnear a dhèanamh air a 'chlàr-taice àbhaisteach no tagh bho shaor-làithean saor-làithean.
05 de 07
Bistro 72 aig Taigh-òsta Indigo East End, Riverhead
Tha fìon roinneil agus toraidhean ionadail agus biadh mara a 'comharrachadh comharran Bistro 72 aig East End Hotel ann an Abhainnhead. Bidh e a 'frithealadh a h-uidheam bòidheach air clàr-taice prix-fixe air Oidhche Nollaige agus Latha na Nollaige bho 3 gu 11f gach latha.
06 de 07
The Halyard, Greenport
Tha an Halyard ann an Greenport mu dheidhinn biadh traidiseanta Shasainn Nuadh leis na h-earrainnean as fheàrr a gheibhear gu h-ionadail. Bidh an Halyard a 'frithealadh dinnear trì-chùrsa prix-fixe air Latha na Nollaige airson $ 60 gach neach. Thigibh còmhla ris a 'chòcaire a bhuannaich duais James Beard, Galen Zamarra, airson cuirm Nollaig clasaigeach.
07 de 07
An Taigh-seinnse air a 'Bhàigh, Bàgh nan Eachaighean
Tha an Taigh-seinnse air a 'Bhàigh a' tabhann suidheachadh freagarrach airson cuirm shaor-làithean. Tha e air an t-slighe a-steach do phrìomh thaigh taigh-seinnse Bhioctoria, agus tha na mion-fhiosrachadh dearbhte Bhioctorianach dìreach ceart airson na Nollaig. Bi dìnnear air Oidhche Nollaige aig Taigh an Innse Gall a 'tòiseachadh aig 5f agus air Latha na Nollaige bho 2 gu 7f