Chan eil dad gu math coltach ris na blas beairteach a th 'ann de dheagh bhiadh a deas. Bho uainean tìmpain air am bruich le bacon agus a 'briseadh a-mach às a' ghrunnd ann an cuislean cornmeal gu seòmraichean milis bòidheach agus peacadh pecan air an taigh, tha fios againn air biadh math anns a 'cheann a deas. Ma tha thu ann am Memphis agus a 'coimhead airson blas fìor den bhaile, chan urrainnear na taighean-bidhe a leanas a bhualadh. Tha iad uile càirdeil ri clann agus tha iad uile air prìs reusanta.
01 de 05
Alcenia's
Fried Chicken aig Alcenia's. Holly Whitfield Mura h-urrainn dhut ach biadh ithe aig aon ionad bidhe ann an Memphis, is e seo fear math a thaghas tu. Tha Alcenia air fàs ainmeil timcheall a 'bhaile agus nas fhaide air falbh airson biadh bìdh anam-ùr, seirbheis càirdeil, agus grèim mòr bhon neach-seilbh. Tha na cuileanan meòcain friochte, catfish, tomatoan glas uaine, agus pecag pecan am measg na h-àiteachan as fheàrr leotha ach chan urrainn dhut a dhol ceàrr le rud sam bith a dh'fheuch thu an seo.
317 N. Prìomh Shràid Memphis, Tennessee 38103 (901) 523-0200
02 de 05
Taigh-bìdh Four Way
Tha Taigh-bìdh Four Way mar aon de na seudan beaga aig Memphis nach bu chòir a bhith air an call. Tha an taigh-bìdh beag seo air a bhith a 'frithealadh biadh anam airson deicheadan agus airson deagh adhbhar - tha am biadh bòidheach. Bha e cuideachd na àite coinneamh airson stiùirichean nan còraichean catharra anns na 1960an. Tha muinntir an àite a 'toirt gràdh air a' chearc frioch, an t-slat-bhuidhe, agus a 'ghreusaiche peach. O, agus ma tha thu a 'còrdadh ri deochan uber-sweet, òrdaich VIP, measgachadh de lemonade agus tì milis.
Dealbh le Nathan Cardozo, Creative Commons License
Tha an soidhne gu h-àrd ag ràdh gur e "saoghal ainmeil" a th 'ann an Gus's Fried Chicken agus is dòcha nach bi e ro iomraiteach. Tha daoine bho air feadh an t-saoghail air a bhith an sàs anns a 'chearc spìosrach is sùbailte seo a tha dùthchasach dha Memphis. A bharrachd air cearc, gheibh thu an seòrsa àbhaisteach de na taobhan ach na cuir às do na ròin ràitheil agus na h-uisgeachan jalapeno.
310 Sràid Aghaidh a Deas Memphis, TN 38103 901-527-4877 agus 215 Sràid a 'Cheann a Deas Collierville, TN 38017 (901) 853-6005
04 de 05
Còcaireachd Dachaigh Peggy's Heavenly
Bidh Peigi a 'cur cas air còcaireachd a deas le bhith ga dhèanamh cho fallain' sa ghabhas. Mar eisimpleir, aocoltach ri mòran ionadan a deas, chan eil Peggy a 'ràith a glasraich le feòil no dròbhairean feòla (coltach ri gual bacon a tha gu math cumanta). A dh'aindeoin seo, tha am biadh an seo gu h-àraidh neo-fhèireach agus feumaidh na cearcan, na h-eudagan, agus cèic seoclaid Gearmailteach, a bhith a 'feuchainn.
326 S Cleveland St Memphis, TN 38104 (901) 474-4938
05 de 05
Làrach a Deas
Chan eil coltas gu leòr air làraichean deas air mòran de na h-àiteachan eile air an liosta seo - tha e gu math ùr agus air a chumail ann an togalach air leth freagarrach. Ged a dh'fhaodadh gu bheil e air caractar cuid de thaighean-bidhe sìos-dachaigh eile a dhìth, chan eil blas ann. Gu dearbh, tha mòran de mhuinntir an àite a 'toirt a-mach na gath-fhiodha an seo gus am bi am fear as fheàrr sa bhaile. Bhiodh mi cuideachd a 'toirt comhairle dhut a' feuchainn ris a 'chèic caramel agus na maragan banana. Yum!