Cò a bhios a 'dèanamh an t-sèist Lucy Burger as fheàrr ann am Minneapolis?
Tha an Juicy Lucy, no Jucy Lucy burger, na chuideachadh aig Minneapolis ri biadh an t-saoghail. Is e biodag càise a th 'ann leis a' chàise am broinn na feòla, gus am bi a 'chàise a' leaghadh gu cridhe leaghte nuair a thèid a chòcaireachd. Thathar a 'toirt rabhadh dhut an aghaidh a bhith a' scaldadh thu fhèin le càise lìog.
Chaidh am burger Juicy Lucy a dhealbhadh ann am bann a deas Minneapolis uaireigin anns na 1950an, agus a rèir cò ris a bhruidhneas tu, sin an clas 5-8, far a bheil iad a 'frithealadh "Juicy Lucy", no Matt's Bar, far a bheil iad a' dèanamh "Jucy Lucy", agus leig le luchd-cleachdaidh fios a bhith agad "ma tha e sgrìobhte gu ceart, tha thu aig an àite ceàrr".
Cha bhi fios againn a-riamh cò rinn e an toiseach. Ach cò tha ga dhèanamh nas fheàrr?
01 de 04
Bar Matt agus an Jucy Lucy
Le cead bho Matt's Bar Tha Bar's Matt ag ràdh gur e dachaigh a 'chiad Jucy Lucy a th' ann, agus ma tha e air a litreachadh mar sin, chan urrainn dhut argamaid a dhèanamh riutha. Ach, chan eil sinn a 'coimhead às deidh cò rinn an toiseach e, tha sinn a' coimhead às deidh cò tha ga dhèanamh nas fheàrr. Tha Bar's Matt air atharrachadh gu mòr bho ionnsaigh an Jucy Lucy anns na 1950an, agus tha na burgers air am bruich air cùl a 'bhàr.
Beusach, beartach, deagh fhurtachd agus leann saor. Nochdaidh an Jucy Lucy bho eòlas Matt air Bar mar nèamh. Tha an fheòil air a bhruich gus an tèid a chall air an taobh a-muigh, ach tha an tunnag a 'tairgsinn a-staigh bhon chaise cha mhòr a tha air a chall gu leòr. Chan eil mòran càise ri fhaicinn taobh a-staigh ach tha sin ceart gu leòr, tha e air a ghoil a-steach dhan fheòil agus tha an fheòil gu math nas fheàrr dha.
Chan eil a 'bhun-stèidh dad sònraichte, ach tha na cuibhreannan de bhrògan uabhasach mòr. Mura h-eil thu nas fhaide na sin, chan fheum thu leth-chuibhreann a-mhàin.
Gheibh thu am burger luath, bheir thu rabhadh dhut a bhith a 'losgadh do bheul air a' chàise leòmhainn, agus faodaidh tu a dhol còmhla ris le peant de Ghrain Belt no rudeigin coltach ris.
Mas urrainn dhut dèiligeadh ris an t-suidheachadh bàr aig Matt's Bar, an uairsin is e Matt's Bar, Jucy Lucy burgers, am fear as fheàrr ann am Minneapolis. Tha aran nas fheàrr aig a 'bhuidhinn 5-8 airson na bòcan Juicy Lucy, ach tha na burgairean nas fheàrr aig Matt's Bar.
02 de 04
An Club 5-8 agus an Juicy Lucy Burger
Le cead bho bhuidheann 5-8 Tha a 'bhuidheann 5-8 tòrr nas gnìomhaiche mu bhith a' dìon dachaigh an t-Seòl Lucy a bh 'ann bho thùs na beachd laissez-faire aig Matt's Bar.
Tha an Lucy Juicy aig a 'Chlub 5-8 air a dhèanamh le càise Ameireaganach agus a' frithealadh air bunan ùra. Tha na bunan a 'nochdadh a-mach thairis air Bar Matt. Bidh na burgairean Lucy 5-8 a 'gleidheadh barrachd càise air an teasachadh na Matt's Bar. Tha coltas gu bheil mòran den chàise a 'dol dhan fheòil agus bidh an còrr a' sruthadh a-mach a 'caitheamh na meòir agad cha mhòr nuair a bhios tu a' bìdeadh, a 'fàgail gu falamh anns a' bhiodag. Ach, chan eil an fheòil anns a 'burger 5-8 cho blasail ri Matt.
Thug ath-nuadhachadh nan Clubaichean 5-8 air falbh stoidhle speakeasy sam bith a bh 'aig a' bhàr aig aon àm, a 'toirt air falbh uaislean na 1950 a tha mar phàirt riatanach de bhreugadair na 1950an.
tha an Club 5-8 na thaigh-bìdh nas dlùithe don teaghlach na bàr. Tha tòrr a bharrachd aig a 'Chlub 5-8 na dìreach Lucy Juicy air a' chlàr-taice ma tha thu a 'dèanamh biadh le daoine a bhios ag ithe neo-burger.
Is dòcha gur e am burger Lucy Juicy an dàrna fear as fheàrr a th 'anns a' Chlub 5-8 ach tha e fhathast na bhreabadair breagha agus airidh air a bhith na ìomhaigh biadh Minneapolis.
03 de 04
The Nook Bar, St. Paul, agus an Nookie Burger
Le cead bho The Nook Tha a 'phrìomh cho-fharpais gu seann bhàraichean Minneapolis nan luchd-ùrachaidh ùr ann an Naomh Pòl. Ach an fhiach e a bhith a 'dràibheadh gu Twin City nach eil cho aithnichte airson taighean-bìdh airson burger? A bheil iad a 'strì airson a' chrùin Juicy Lucy as fheàrr?
Bha a 'chiad Lucy Juicy thar na Mississippi bho Nook Bar, bàr spòrs beag ann am Pàirc Highland St. Paul. Tha an Nook Bar air duaisean meadhain ionadail a tha airidh air a bhith airidh air na burgers bunaiteach airson grunn bhliadhnaichean, agus tha Juicy Lucy air a 'chlàr-bìdh cuideachd, ris an canar an Nookie Burger. Tha e cho math ri burgairean eile an Nook, a tha ag ràdh gur fhiach e dràibheadh bho Minneapolis airson.
04 de 04
An Pub Pub Doras agus am Blocy Burger
Le cead bho Pub Pub Doras Ged a tha barraichean eile air an càise a chumail, tha na ceàrdan glèidhte (cheddar, Ameireaganach), an Pub Door Blue ann an St. Paul agus Longfellow tha am Burger Blucy, Lucy Juicy air a dhèanamh le càise gorm agus garllan.
A bharrachd air Blucy caise gorm, tha an Pub Pub Blue naoi a 'tairgsinn naoi tionndaidhean eile de burgairean le càise le calasan eadar-dhealaichte, agus sgoltagan a chaidh a bhrosnachadh le Bangkok, Hawaii, agus crochagan. Tha bacon agus ugh friobhte aig an fhear mu dheireadh, a tha, ma smaoinicheas tu air beachd neach nach eil dèidheil air càise gorm, is e aon de na rudan as fheàrr a th 'air a chur air burger.