Càite an tèid thu Nuair a bheir thu a-mach geama agus butter fiadhaich
Ged nach eil mòran luchd-fuirich ann an Austin air a mhìneachadh mar Fraingis a-mhàin, bidh mòran a 'frithealadh biadh clasaigeach Frangach no biadh air a bhrosnachadh leis an Fhraing.
1. Lenoir
A 'nochdadh ann an clàr-ama ràitheil a tha a' sìor leasachadh, bidh Lenoir a 'ceannach an toraidh agus an fheòil aige bho luchd-solair meadhan Texas nuair a ghabhas e dèanamh. Am measg nam biadh àbhaisteach tha an coineanach blàthach, cuilean grilled agus cickpea panisse. Nuair a tha e ri fhaighinn, tha an cov salmon ceviche - le melon agus avocado puree - na fhìor-fheum.
Na laighe ann an seann taigh beag, tha Lenoir na dheagh roghainn airson a 'chiad no leth-cheudamh latha. 1807 South 1st; (512) 215-9778
2. Chez Nous
Tha cùis-inntinn sìtheil bho 6mh Sràid faisg air làimh, 'se taigh-bìdh Frangach a th' ann an Chez Nous gun a 'bheachd - ged a tha mòran den luchd-frithealaidh Frangach. A chaidh fhosgladh ann an 1982, tha prìs reusanta air a 'bhistro casual, ach tha am biadh gu cunbhalach air àrdachadh. Airson luchd-tòiseachaidh, feuch an sàr-dhealbh le balgan-buachair agus a 'bhiastag. Chan eil eadar-theangachadh a dh'fhaodadh a bhith air a chall a 'gabhail a-steach an t-aodach agus bradan le remoulade craobhan. Is e mousse seoclaid am meur roghainn. 510 Sràid Neches; (512) 473-2413
3. Brasserie aig Justine
Aig a 'cheann thall den sgèile-bheachd bho Chez Nous tha Justine's. Gus a bhith cothromach, ge-tà, is e a 'mhòr-chuid de bheachdan hipster a th' anns a 'bheachd seo - chan e Frangach. A dh 'aindeoin ana-cothrom a bhith air a bhith suidhichte ann an taobh an ear Austin, tha an taigh-bìdh beag air leantainn gu fìor dhìleas. Tha an t-àite cho inntinneach gu bheil mòran dinnearan ag ithe taobh a-muigh nuair a tha an aimsir math.
A bharrachd air sargot agus bass-mara, gheibh thu beagan mì-mhisneachd Austin air a 'chlàr-bìdh: An Rìoghalachd le Càise. A dh 'aindeoin an t-ainm a dh' fhalbh, 'se aon bhreabar agus brògan fiadhaich a th' ann. Nota do phàrantan: Na tadhail air làrach-lìn Justine le clann san t-seòmar; tha an làrach a 'tòiseachadh a' cluich seann fhilm porn softcore.
4710 Sràid 5 an Ear; (512) 385-2900
5. laV
Is e aon de na beagan thaighean-bìdh Frangach ann an Austin le liosta fìona as motha a th 'ann, agus tha laV cuideachd gu math cuideachail gus cuideachadh le bhith ga mhìneachadh. Airson toiseach tòiseachaidh ùr, tagh an sail-bhìolaig agus an seòl watermelon (nuair a bhios an ràith). Is e aon de na h-iomairtean as fheàrr an cnàm T uaine le megplant. Airson dinnearan a tha ag iarraidh beagan slither le dìnnear, tha an octopus le risotto na bhuannaiche. Airson crìoch iongantach, feuch an cèic opera le hazelnut dacquoise agus crème seoclaid. 1501 an 7mh Sràid an Ear; (512) 391-1888