Tha Starbucks, Seattle's Best Coffee, agus Tulaich an còmhnaidh ann an Seattle agus Tacoma. Chaidh a h-uile càil a stèidheachadh ann an Seattle agus, ged a tha blas sònraichte de Seattle aca fhathast, tha na companaidhean sin air gnìomhachas mòr a dhèanamh. Do mhuinntir an àite, tha tòrr a bharrachd ann gu àite cofaidh Seattle na gnìomhachas mòr, 'se sin, bùthan cofaidh ionadail agus slabhraidhean beaga. Gu dearbh, chan eil dad nas fheàrr na brew air a ròstadh gu h-ionadail. Ged nach eil pònaichean cofaidh air fàs gu dìreach anns a 'Chuan Shiar an Iar-thuath, tha buannachdan ionadail a' faighinn buannachd bho bhith air an ròstadh ann an luchaidhean beaga, agus bho dhàimhean coimhearsnachd le roasteries agus le luchd-ceannach. Bidh mòran roasteries ionadail cuideachd a 'cuimseachadh air malairt chothromach, a' malairt dìreach le tuathanaich agus a 'lorg pònairean cofaidh organach, a' dèanamh an cuid breugan nas tarraingeach do luchd-taic mothachail sòisealta agus àrainneachdail.
01 de 05
Caffe Umbria
Tha Caffe Umbria air ainmeachadh às dèidh roinn Umbria san Eadailt, far a bheil teaghlach Bizzarri a 'tighinn, agus càit an do thòisich iad a' ròstadh cofaidh sna 1940an. An-diugh, is e Emanuele Bizzarri, an treas ginealach a bhios ag obair mar roaster cofaidh, a th 'ann am maighstir-sgoile Caffe Umbria. Tha na ginealaichean de dh'eòlas sin a 'dèanamh Caffe Umbria sònraichte. "Tha a h-uile coffeas againn measgachadh, rud a tha a 'ciallachadh measgachadh de dhiofar sheòrsaichean de mhòine a chruthachadh gus ìomhaigh blas sònraichte agus cothromach a chruthachadh anns gach cofaidh againn," thuirt Jesse Sweeney, co-stèidheadair, agus VP de reic. "Tha measgachadh cuideachd a 'ceadachadh ìomhaigh cunbhalach bliadhna às deidh bliadhna, agus chan ann mar sin a tha ann an cofraidean singilte." Tha Caffe Umbria a' cleachdadh bheans bho air feadh an t-saoghail, ach gu h-àraidh bho thaobh a deas agus meadhan Ameireaga.
02 de 05
Caffe Vita
Bidh Caffe Vita ag obair Farm Direct le tuathanaich air feadh an t-saoghail, a 'lorg chòbhrain agus tuathanasan sònraichte a tha a' cumail ri slatan-tomhais teann - gu bheil na tuathanaich gu math pàighte, gu bheil an cofaidh air fàs gu seasmhach agus gun cheimigean, agus gum feum na tuathanaich làimhseachadh agus pàigheadh gu math. Bidh riochdairean Caffe Vita a 'dol a-mach gu na tuathanasan co-dhiù aon turas gach foghar gus dèanamh cinnteach gu bheilear a' coinneachadh ris na riatanasan sin uile. Tha beans air an ròstadh gu h-ionadail air seann rèitearan Probat agus Gothot, agus tha grunn chafaidhean ann an Seattle, deas ann an Olympia agus Portland, agus fear dhiubh ann an New York City and LA! A bharrachd air cafaidhean Caffe Vita, tha cafa Caffe Vita air a reic gu mòr-reic agus na com-pàirtichean roastery le bùthan cofaidh eile.
03 de 05
Cofaidh Fonte
Tha Cofaidh Fonte air cuid den fheadhainn as fheàrr ann an Seattle, le liosta luchd-cleachdaidh ga thoirt air ais, nam measg Wynn agus Mirage ann an Las Vegas, W Hotels, Google, agus taighean-òsta Four Seasons! Tha Brews air tòrr aire nàiseanta a chruinneachadh airson an càileachd, ach tha iad cuideachd air comharran àrda fhaighinn gu h-ionadail mar mhic-cofaidh fìor-loidhne sònraichte airson Fonte to tread, agus aon dhiubh a bhios iad a 'dèanamh gu soirbheachail. Bidh Fonte cuideachd a 'cumail fòcas air ceannach gu dìreach bho thuathanaich bean, a dh'fhàs pòna gu seasmhach. Tha roasteries air a stiùireadh leis a 'mhaighstir roast Steve Smith, agus tha ròstaichean gan cur gu luchd-ceannach taobh a-staigh 24 uair a thìde de bhith a' ròstadh, a 'dèanamh cinnteach à cuid den chofaidh as ùire an àite sam bith.
04 de 05
Victrola Coffee Roasters
Thòisich Victrola mar chafaidh coimhearsnachd le ath-thagradh bho 1920s ann an 2000. Ann an 2003, chaidh Victrola a-steach a bhith a 'feuchainn ri bhith a' ròstadh a 'phònairean fhèin agus a' chuid eile de eachdraidh! An-diugh, tha Victrola mar aon de na luchd-gràidh ionadail as tarraingiche agus tha e ri fhaighinn aig cafaidhean ionadail a tha a 'com-pàirteachadh leis an roastery, a thuilleadh air na cafaidhean Victrola a tha air an liostadh gu h-ìosal. Bidh a 'chompanaidh a' ròin phònairean a dh'fhàs anns na roinnean cofaidh as fheàrr san t-saoghal, bho thaobh a deas agus meadhan Ameireaga gu Afraga an Ear gu Indonesia, agus bidh iad ag obair le chèile gus na feartan as fheàrr a thoirt a-mach. Tha na cafaidhean agus an cofaidh air aire nàiseanta is ionadail a thoirt gu buil - "Magazine and Food Fine" roghnaich Victrola mar aon de na cafaidhean as àirde san dùthaich ann an 2012! Air Diciadain, tha Victrola Roastery agus Café air Pike Street a 'tabhann chothroman poblach an-asgaidh, dòigh air brewing agus samplachadh cofaidh. Gheibh thu blas. Gheibh thu ionnsachadh. Chan urrainn dhut a dhol ceàrr.
05 de 05
Coffee Zoka
Air a stèidheachadh ann an 1996 le alumni Oilthigh Washington Washington air a bheil Jeff Babcock, tha Zoka air a dhol a-mach gu beagan àiteachan, ach tha e fhathast a 'cumail fòcas air coimhearsnachd-bhon choimhearsnachd ionadail gu coimhearsnachd nas fharsainge a tha a' ceangal ri luchd-obrach, luchd-ceannach agus tuathanaich. Tha Wi-Fi an-asgaidh aig na h-àiteachan Zoka agus fàilte oirbh a bhith a 'crochadh a-mach. Tha cofaidh Zoka air an ròstadh ann an geugan beaga agus tha pònairean air an taghadh gu cùramach. Tha Zoka ag obair air stèidh Teaghlaich Direct Direct, a 'ciallachadh gu bheil a' chompanaidh a 'faighinn eòlas air na tuathanaich bean a bhios e ag obair, eadhon a' tadhal air na tuathanasan air feadh an t-saoghail co-dhiù aon uair sa bhliadhna.