Cofaidh Èireannach ann an San Francisco

A rèir Times Cocktail , thàinig an t-ainm Coffee Coffee ann an Port of Foyne, ionad èadhair trang Èireannach anns na 1930an agus na 40an. Nuair a dh 'fheumadh itealaich tilleadh air ais a dh'Èirinn rè droch thìde, thug an còcaire Joe Sheridan deoch cofaidh le uisge-beatha do luchd-siubhail. Nuair a chaidh faighneachd dha an e cofaidh Brazilianach a bh 'ann, chuir e air falbh: "sin cofaidh Èireannach."

Rinn an neach-cunntais Colbhan San Francisco Chronicle Stanton Delaplane agus an neach-bàiridh ionadail Jack Koeppler de Buena Vista Cafe còmhla gus an deoch a thoirt gu California anns na 1950an.

Tha an sgeulachd gu lèir gu h-ìosal agus is fhiach a bhith air a leughadh gus faighinn a-mach dè cho duilich 'sa bha e na bh' ann.

Càite am faigh Caife Èireannach ann an San Francisco

Tha Cafaidh Buena Vista air còrr is 30 millean cofaidh Èireannach a sheirbheis, agus tha iad a 'cumail orra gan dèanamh aig ìre ceathramh millean sa bhliadhna, agus bidh an luchd-cùirte aca gan tionndadh a-mach leis na sgòran. Is iad na taisbeanaidhean as fheàrr leotha an cofaidh Èireannach (air a dhèanamh le uisge-beatha fìor Èireannach), Coffee Coffee Cream Èireannach Bailey agus Coffee Coffee Seocolate, agus tha e a 'dol suas gu cupa dheth aon de na dòighean as fheàrr againn gus latha fliuch a chaitheamh ann an San Francisco.

Leis an eachdraidh sin agus a h-uile duine againn a 'sgrìobhadh mu dheidhinn, tha e na iongnadh gu bheil an Buena Vista an-còmhnaidh trang. Gheibh thu suidheachan aig a 'bhàr gus coimhead air na bannagan a bhios a' dèanamh nan deochan leis na dusan, no coisich suas gu bòrd sam bith le cuid de chathraichean falamh agus cuir thu fhèin thugainn. Bidh iad cuideachd a 'frithealadh biadh, ach chan e sin a tha sònraichte, agus is dòcha gum bi thu nas fheàrr dheth lorg am biadh ann an àite eile.

Bho a h-uile h-àite, dh'fhaodadh tu smaoineachadh nach eil an Buena Vista ach aon àite ann an San Francisco gus cafaidh Èireannach fhaighinn, ach tha barrachd. Làrach-lìn 7x7 a 'liostadh Tosca, The Irish Bank agus 15 Romolo am measg nan àiteachan as fheàrr leotha gus cofaidh Èireannach fhaighinn ann an San Francisco

Mar a thàinig Caife Èireannach gu Ameireagaidh

Bha aon de na bhathar a 'còrdadh ri Èireannaich as fheàrr le Èirinn a' dol air adhart bho Èirinn, chan ann air bàta, ach le èadhar, a 'tighinn air tìr an toiseach ann an San Francisco.

Ann an 1952, bha neach-colbh siubhal San Francisco Chronicle , a choisinn duais Pulitzer, Stanton Delaplane, ann am bàr puirt-adhair ann an Èirinn. Fhuair e deoch blàthachaidh le cofaidh, uisge-beatha Èireannach, agus uachdar.

Nuair a thill e gu San Francisco, dh 'innis Delaplane dha Jack Koeppler mu Chafaidh San Francisco's Buena Vista mu dheidhinn, agus chaidh Koeppler a chuir air adhart gus an t-inneal a dhèanamh. Às deidh fàilligeadh a-rithist, turas a dh 'ionnsaigh Èirinn gus an dìomhair a bhriseadh air uachdar bogaidh air cofaidh teas agus tagradh airson cuideachadh bhon àrd-mhara (aig an robh cuideachd bainne), thòisich Koeppler a' frithealadh a 'choff a tha a-nis ainmeil ann an Buena Vista. Gus a ràdh gur e soirbheas a th 'ann, tha e air a thoirt gu buil.

Eachdraidh an Buena Vista

Chaidh an cafaidh Buena Vista fhosgladh ann an seann taigh-bìdh ann an 1916, chaidh a thoirt bho na faclan Spàinnteach airson "deagh shealladh." Airson còrr is ceud bliadhna, tha muinntir an àite agus luchd-tadhail air a bhith a 'sabaid aig an toll uisge seo a tha suidhichte beagan os cionn deireadh loidhne càr càball Sràid Hyde agus bloc air falbh bho Cheàrnag Ghirardelli. Agus an dèidh na bliadhnaichean sin, tha deagh shealladh aca fhathast, thairis air a 'chàr càbaill agus am Pàirc Uisge.

Agus mura h-eil a h-uile dad nach robh gu leòr ann, tha am Buena Vista ri fhaicinn ann an sealladh an fhilm nuair a tha fear a 'caoidh boireannach a' cluich le Andy Garcia agus Meg Ryan.

Mar a nì thu Caife Èireannach

Mura h-urrainn dhut feitheamh gus am faigh thu air San Francisco aon, faic mar a tha Buena Vista ga dhèanamh.

A 'faighinn chun cafaidh Buena Vista airson do chofaidh Èireannach

Buena Vista Cafe
2765 Sràid Hyde
San Francisco, CA
Làrach-lìn

Ma tha thu mar-thà ann an Cidhe Fisherman, tha e air aon streap a dhreap suas Sràid Hyde bho Jefferson gu Buena Vista aig Hyde agus Beach. Ma tha thu ann an Ceàrnag an Aonaidh, gabh an càr Powell-Hyde Cable. Gheibh thu am Buena Vista dìreach ro dheireadh na loidhne.