Hooked On Hydroponics: Tuathanachas aig CuisinArt aig Anguilla's Resort

Tha CuisinArt Resort a 'toirt "Tuathanas gu Clàr" gu Beatha le an siostam ùr-ghnàthach

Nuair a dhùineas tu do shùilean is do bhristeadh tu a bhith a 'teicheadh ​​gu eilean fàsach, tha e coltach gu bheil do lèirsinn saor bho na sgìrean turasachd àbhaisteach a tha comharraichte le stiallan bidhean slabhraidh agus stòran saor-dhleastanas. An àite sin, tha e nas coltaiche gum bi thu a 'dùsgadh air clach-aoil ann am meadhan a' chuain nuair a bhios tu a 'gluasad, agus chan eil an riochdachadh air a' chruinne nas motha na meud na h-uinneag pinc, a 'snàmh air tràigh de shìoda mar ghaineamh le ceò na mara turquoise a 'breacadh do chraiceann blàth le gach fuasgladh.

Bidh thu a 'gluasad air ais gu fìrinn, air a bhrosnachadh gus àite a lorg a tha a' dèanamh do bheachdan àrda a-steach don àrainneachd fhaicsinneach. Na bi a 'coimhead nas fhaide na tiocaid turas gu eilean beag ann an Anguilla.

Ged a tha luchd-ceannach rabid a 'leantainn air adhart a' toirt seachad an iomadh àite teth a tha air a sgaoileadh air feadh a 'Charibbean, tha Anguilla air a bhith a' cumail suas an dà shua eachdraidheil is nàdarra aice, agus a 'dèanamh eadar-fhilleadh gu gràdhach air rianachd an latha an-diugh ann an togalaichean vacation. Ged a tha na leasachaidhean o chionn ghoirid air turasachd nas fhasa a dhèanamh nas fhasa, tha Anguilla fhathast gu tur mar shuidheachadh beatha fìor eileanach. Agus fhad 'sa tha seo dìoghrasach, bidh e a' toirt duilgheadasan nuair a thig e gu ruigsinneachd stòrasan bìdh. Chan eil a bhith a 'bualadh air Ameireaga a Tuath no san Roinn Eòrpa (tron St. Maarten) airson a h-uile bidhe a thoirt a-steach, a tha a' faighinn a 'phròiseas agus nach eil a' faighinn a-mach às a 'chùis. Ach, tha a bhith a 'faighinn toradh agus bràistean ùra beagan nas iom-fhillte, oir faodaidh an càileachd a bhith air a lùghdachadh gu mòr le amannan fada de shiubhal.

Gu fortanach, tha an t-eilean na dhachaigh do Thaigh Goilf CuisinArt & Spa, a tha a 'feuchainn ri fuasgladh fhaighinn air cion stuthan ùr leis an Hydroponic Farm drùidhteach gus am biadh as fheàrr a thoirt dha na h-aoighean aige ann am fear de na h-àiteachan as brèagha san t-saoghal.

Tha siostam tuathanachais an ionaid stèidhichte air traidisean cho fada air ais ri gàrraidhean crochte Bhabiloin agus gàrraidhean fliuch nan Aztecs.

Tha litreachas a 'ciallachadh "ag obair uisge", am prìomh phrionnsabal a tha air cùl cultar hydroponic ag atharrachadh nan co-rèiteachaidhean iomchaidh agus co-chruinneas uisge gus leigeil le caochladh lusan eadar-dhealaichte fàs ann an slàinte cho-ionann taobh ri taobh. A chionn 's gu bheil e a' gabhail a-steach fo-stàit airson freumhaichean a 'phlanntrais fàs, thathar a' toirt iomradh air an dòigh-obrach mar chultar "gun ùir".

Air sgàth suidheachadh neo-àitich an eilein agus cion uisge glan (a bharrachd air sin a chruthaich osmosis), b 'e hydroponics an fhreagairt fhreagarrach airson iomairt àiteachais ann an Anguilla a thòiseachadh. Bidh a h-uile càil a 'tachairt ann an taigh-glainne, air a h-innleachadh gu sònraichte gus a bhith a' seasamh suas na gaothan ainmeil (suas ri 150 mìle) a bhios a 'dol thairis air na h-eileanan uaireannan. Mar sin, faodaidh na bàrr fàs fad na ràithe ann an droch shìde sam bith.

A 'toirt a-steach 18,000 troigh ceàrnagach san sgìre, tha an taigh-glainne a' tairgsinn cuairt timcheall dathan beòthail agus fàileadh brèagha, gach fear a tha a 'taisbeanadh eadar-dhealachadh eadar-dhealaichte ris an dòigh iongantach tuathanachais; bidh lòin leitich a 'fàs leitisg ìseal le uisge a tha measgaichte leis na 13 beathachadh eadar-dhealaichte (a tha a' dèanamh suas an "reasabaidh" an lus); tomatoes, cucumbers, pigearan, megplants, còisir bok, agus luibhean a 'fàs ann am baile beag. Gus an àite as fheàrr a thoirt seachad, tha lusan fìon air an trèanadh gu h-ìseal mar ghnèithean bòidheach.

A thuilleadh air an sin, thog am baile tùir lusan, a chaidh a dhèanamh suas de shreath de 10 lusan air an cruachadh air mullach an eile, a 'cumail suas dòigh-fuasglaidh air fuasglaidhean mathachaidh. Ge b 'e dè an t-suim a th' air a thogail leis a 'phìob-droma aig a' bhonn gus a bhith air a chleachdadh air ais air an t-sealladh-tìre.

A-riamh bhon a thàinig am bun-bheachd "tuathanas gu bòrd" gu bhith na ghluasad siubhail, tha tòrr àiteachan-turasachd agus taighean-òsta air a bhith a 'dèanamh cinnteach gu bheil na h-eòlasan gastronomach aca as motha organach agus ùr. Ach dh'fhaodadh gum bi tagradh na turasachd nas dligheach na a 'mhòr-chuid. Tha Hydroponic Farm air làrach-lìn CuisinArt a 'toirt cead don bhaile a bhith an sàs anns a' phròiseas ithe gu litearra bho sìol gu fàs, a 'lìbhrigeadh phlàighean de bhiadh ùr, blasail bhon taigh-glainne gu na taighean-bìdh aige. Mar sin faodaidh tu teicheadh ​​gu ruig an t-eilean fàsach agad, air ath-bheothachadh le biadh beairteach beairteach a bhios air ullachadh gu h-eòlach leis a 'chuid as fheàrr de stuth.

Tha an Hydroponic Farm aig CuisinArt cuideachd a 'cur an cèill a' bhidhe ann am piuthar an ionad-turasachd, The Reef, a dh'fhosgail san t-Samhain 2016. Dìreach mar CuisinArt, tha an Reef a 'lìonadh ruigsinneachd air an tuathanas agus a h-uile stuth, toradh ùr, agus bevy de sùgh ùraichte le beathachadh-dlùth. Na bhall de Thaighean-òsta Small Luxury Of The World, tha dà thaigh-bìdh aig The Reef a tha a 'lìbhrigeadh an hydroponics ùir gach latha. Tha taigh-bìdh Yacht Club, fosgailte airson bracaist, lòn, agus dìnnear, suidhichte ri taobh an amar ann am meadhan gnìomhachd na turasachd. Tha Breeze's, taigh-bìdh agus barra na Reef, air a 'chladach agus le sealladh de Naomh Maarten thar muir aqua, fosgailte airson lòn agus dìnnear.