Tèarmann clas saoghail faisg air Nashik anns na h-Innseachan
Is e Sula Vineyards ann an Nashik an uinneag as ainmeile agus as ruigsinniche ann an Innseachan. Bho thoiseach tòiseachail ann an 1997, tha Sula Vineyards air a bhith air leth adhartach gu bhith na bhùth-bhuinn air feadh an t-saoghail le àiteachan aoigheachd bùithtean. Tha an winery fosgailte do luchd-tadhail, a tha a 'faighinn tlachd à turas, blasad, cùrsaichean, agus tachartasan spòrsail. Tha e na iongnadh tlachdmhor a bhith a 'lorg winery den ìre seo anns na h-Innseachan, agus tha e follaiseach gu bheil mòran de bhrosnachadh air a dhol a chruthachadh.
Suidheachadh agus suidheachadh
Tha an taigh-òsta suidhichte air iomall Nashik, timcheall air ceithir uairean a thìde taobh an ear-thuath air Mumbai , ann an stàit Maharashtra. Airson luchd-fìona, tha Sula Vineyards a 'dèanamh turas taitneach bho Mumbai. Tha e furasta a ruighinn le seirbheisean trèana, busaichean, no eadhon ann an tacsaidh bho rèile Innseanach.
Is e fìona-lios 35 acair a th 'anns an togalach agus airson an uiread de dh'fhìon a tha Sula a' toirt a-mach, cha robh e cho mòr 'sa bha dùil agam a bhith. Ge-tà, is ann air sgàth gu bheil beagan cheudan acair de fhìon-lios air Sula a 'sgaoileadh ann an àiteachan eile san roinn.
Àiteachan-fuirich is goireasan
Tha mòran airson luchd-tadhail a thoirt do Sula Vineyards. Chaidh an t-seòmar bìdh fhèin a dhealbhachadh gu ailtireil, le balcony a 'toirt bheachdan farsaing thairis air an fhìon-lios. Tha na solais botal fiodha a tha air an crochadh bhon mhullach na cheangal sònraichte agus a 'toirt a-mach blàths ghlas.
Tha an seòmar blasaidh fosgailte bho 11.00m gu 11.00f, gach latha ach làithean tioram. Tha seo ga dhèanamh na àite iongantach airson faire na grèine agus a 'caitheamh na h-oidhche.
Airson fèisteas a bharrachd, tha bòrd pool agus bàr seòmar ann cuideachd.
Gheibh 250 rupe thu cuairt 30 mionaid air falbh bhon uinneig, a 'gabhail a-steach seòmraichean giollachd, agus blasadh còig fìon. Bidh na cuairtean a 'gabhail àite gach uair eadar 11.30m agus 6.30f (7.30f air deireadh-seachdain), agus bheir iad sealladh math air a' phròiseas dèanamh fìon.
Tha Sula cuideachd a 'toirt seachad taghadh de stuth bathair fìona a tha ri fhaighinn. Cha b 'urrainn dhomh a bhith a' cur an aghaidh samhla gluasaid Sula (a 'lìonadh le mustache Innseanach!) Agus chaidh e beagan air a' mhuir, a 'ceannach lèine-t, bucaid làn fìon airgid, agus raic fiodha beaga.
Is e na mìosan foghair eadar Faoilleach agus Màrt na h-amannan as fheàrr airson tadhal air Sula Vineyards. Bidh e comasach dhut pàirt a ghabhail ann am fìon. Tha an consairt ciùil SulaFest a tha air leth measail air a chumail anns a 'Ghearran cuideachd, anns an amphitheater a-muigh, agus a' tairgsinn campachadh sna fìon-lios.
Àiteachan as còrdaichte (
Tha Sula Vineyards a 'tabhann dà roghainn do luchd-tadhail a tha airson fuireach faisg air làimh.
- Taobh a-muigh le Sula - a 'gabhail a-steach seachd seòmraichean agus baile le trì seòmraichean-cadail air leth, a' coimhead thairis air an loch. Bidh reataichean a 'tòiseachadh bho 7,000 rupees a bharrachd air cìsean.
- An Stòr aig Sula - ionad turasachd 23 (a 'gabhail a-steach ceithir taighean craoibhe) ann am meadhan nam fìon-liosan, a chaidh a thogail gu bhith coltach ri taigh mòr Tuscan. Tha amar snàmh, cùirt teanais agus spà aice. Bidh reataichean a 'tòiseachadh bho 7,000 rupees a bharrachd air cìsean.
No, tha fuireach ann an Nashik na roghainn freagarrach airson tadhal air Sula. Is e Ginger agus an Ibis a tha ann an taighean-òsta Decent Nashik nach briseadh iad. Dhaibhsan nach eil draghail mun bhuidseat, tha an Taigh-òsta Gateway aig Ambad (a bha roimhe na Taj Residency) air a mholadh gu mòr.
Airson seirbheis phearsanta, tagh an Gulmohar Homestay aoigheil no Tathastu Homestay.
Biadh is Fìon
An dèidh mo chuairt timcheall air an winery, b 'e an t-àm dhomh a bhith a' tighinn a-steach agus a 'còrdadh ris na seallaidhean, aon de na prìomh fhìonaichean Sula, agus cuid de bhiaran aotrom.
Bha mi a 'coimhead air adhart ri bhith a' gabhail fois le cardonnay. Ach bha mi mì-thoilichte a bhith a 'faighinn a-mach gu bheil Sula Vineyards fhathast gus fìon-uran fiadhaich chardonnay fhàs. Thug an luchd-obrach fiosraichte dhomhsa gu bheil planaichean ann airson tòiseachadh air a bhith a 'tachairt anns na beagan bhliadhnachan a dh' fhalbh.
Na biodh cuimhne agad, bha mòran de dhiofar seòrsa fiadhaich fìon ri taghadh. Nam measg bha Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, agus Zinfandel. Dhaibhsan a tha an sàs ann a bhith a 'comharrachadh, tha Sula cuideachd a' toirt fìon shùbailteach. Tha prìsean aig na fìona bho timcheall air 500 rupean suas.
Is e fìon òg a th 'anns a' mhòr-chuid de na fìon.
Ach, tha Sula a 'dèanamh tèarmann Dindori Reserve, a tha aois airson bliadhna ann an daraich. Chòrd e rium gu mòr fhad 'sa bha mi a' blasadh, ach bhon a bha e latha teth, thagh mi an Sauvignon Blanc.
Gus a dhol còmhla ris an fhìon, dh 'òrduich mi cuibhreann de cheesan, sgiobannan, ollaidhean, cnothan agus measan tioram.
A 'coimhead thairis air fàire, thàinig faireachdainnean sàsaidh gu furasta.
Dhaibhsan aig a bheil biadh, a tha an sàs ann an rudeigin beagan nas motha ri ithe, tha dà thaigh-bìdh aig Sula airson taghadh. Tha an Eadailt Beag a 'frithealadh biadh Eadailteach "farm to fork" le bhith a' cleachdadh stuthan organach bho ghàrraidhean Sula, agus tha Soma a 'speisealachadh ann an gàradh tuath na h-Innseachan.
Tadhail air an làrach-lìn aca