Is e Taigh-seinnse Maison Jamie Oliver, taigh-seinnse taigh-bìdh Montreal a dh'fhosgail 10 Dàmhair 2012, a 'chiad bhuidheann taigh-bìdh aig Ameireaganach a' chòcaire ainmeil. Le bhith a 'toirt seirbheis do thaigh-òsta Bhreatainn air a chuir air dòigh, an còcaire Montreal Derek Dammann, com-pàirtiche gnìomhachais Oliver agus còcaire aon-uair-ùine agus còcaire-bìdh aig Fifteen Restaurant ann an Lunnainn - an aon taigh-bìdh far an do thòisich an còcaire aoigheachd 2012 High Highlights Montreal Nicolas Scheidt dreuchd-a 'dol air a' chlàr mu aon mhias.
Cha bhi iasg agus sglèatan air a 'chlàr-taice.
An t-ainm, an còcaire
Dh'fhaodadh cuideigin eadar-nàiseanta a bhith aig Jamie Oliver às a dhèidh ge bith càite am bi an còcaire ainmeil ainmeil, ach tha Dammann làn smachd air a 'chlàr-bìdh agus a' còcaireachd, a 'moladh fastaidh taigh-seinnse Bhreatainn gus cuspair pubbraid down-to-earth an taigh-bìdh a mhaidseadh, follaiseach anns an ainm aige fhèin S an Iar-
Tha Maison Publique na Frangach airson taigh-taighe , no dìreach taigh-seinnse , agus na prìomh ionadan coimhearsnachd / dachaighean air falbh bhon dachaigh air feadh na linne san RA agus ann an diofar dhùthchannan a 'Cho-fhlaitheis. Chan e fear a bhith air a chuairteachadh le Oliver, tha Dammann cuideachd na rionnag ann an inntinn biadhies ionadail, an dèidh dha a bhith a 'glicadh air a' chidsin aig àm teann aon uair air an aon àm, a bha DNA, seann Seann Montreal a dhùin san Ògmhios 2012, gu iongnadh mòran de luchd-leantainn.
Items Menu
Bidh an clàr-taice ag atharrachadh gu tric agus mar sin chan eil liosta seata ann. Am measg nan rudan a bh 'aig deireadh na seachdain roimhe, tha veal schnitzel, bradan gravlax, dòstagan le h-àmhainn agus siosagan fuil le uighean.
Dh'fhaodadh nithean dinnear a bhith a 'gabhail a-steach cuimris Cuimreach, craiceann muc crispy agus radishes, foie gras parfait, middlewhite ròsta le rùsgan donnelion, a' snàmh le cuileagan ann an ìm ìseal agus lòchran le coirce agus càl no ge b 'e dè an t-òrdugh cianalach a dh' fheudar dha Damman a dhèanamh.
Raon Prìs
Faodaidh Brunch àite sam bith bho $ 4 airson brògan is slat a thoirt gu $ 16 airson bradan gravlax gu $ 40 airson "brunch for two", rud a dhearbhas gur e bracaist mòr ann an Sasainn a th 'ann an grapevine a tha air a dhèanamh de chops meòcain, smior mòr cnàimh, mucan-fala, bacon, isbeanan , uighean friobte, buntàta agus pònaichean bakte.
Tha prìsean dinnear buailteach a bhith a 'dol timcheall air $ 40 airson prìomh-lìon ma tha thu a' toirt a-steach taobh de bheathaichean òrdaichte air leth. Tha luchd-fastaidh anns an raon $ 6 gu $ 14. Tha nithean clàran bàr an àite sam bith bho $ 2 gu $ 10.
Còd èideadh
Feuch ri còd-èideadh lax a bhith a 'co-fhreagairt an t-eòlas a th' air aithris sìos gu talamh. Tha Oliver agus Dammann a 'brosnachadh.
Reservations?
Tha an taigh-bìdh an-dràsta sa mhodh a tha air a chleachdadh an toiseach, ged a tha ceadaidhean ann airson buidhnean de 6 no barrachd.
Uairean Gnìomhachais
Bidh dinnear mar as trice eadar Diciadain agus Didòmhnaich bho 6f gu 10: 30f. Is e Brunch deireadh-seachdain bho 10: 30m gu 2f. Cuir fios gu còcaire Derek Dammann airson fiosrachadh.
Àite : 4720 Marquette, oisean Guilford, Montreal, QC H2V 2K3