Mama Roja

Suidhichte leis a ' chruinneachadh de thaighean-bìdh air Cliathaich East of Lake Hefner , an t-àite a bh' ann roimhe de Bahama Breeze, tha Mama Roja na roghainn fìor mhath airson biadh meadhanach ann an Cathair-bhaile Oklahoma, aig àm nach eil cho brèagha agus a tha a 'faighinn biadh cofhurtail le deagh sheirbheis agus deagh shealladh sealladh, suas an sin le cuid den fheadhainn as fheàrr san metro .

Pros

Cons

Tuairisgeul

Lèirmheas Stiùireadh - Mama Roja

Chan eil Mama Roja, taigh-bìdh Mexicanach a tha na phàirt de Bhuidheann Taigh-bidhe Hal Smith, a 'còrdadh ri cuid de dh'àiteachan eile air loch àlainn an iar-thuath an metro, a' gabhail a-steach an Bhatach Bahama a chaidh a mharbhadh a bha uaireigin a 'fuireach anns an aon togalach. Rè na h-uairean a th 'aig na h-uairean sin air oidhcheannan deireadh-seachdain, tha e gu math doirbh bòrd fhaighinn gun ùine fhada agus uaireannan duilich an aon bhiadh agus càileachd seirbheis a gheibh thu aig amannan eile.

Mar sin, is ann air sgàth sin a rinn mi mo dhroch slighe anmoch air feasgar tron ​​t-seachdain, ag amas air a bhith a 'seachnadh an t-sluaigh agus a' faighinn dealbh fìor de na tha Mama Roja ri thairgse.

Bha mi a 'faighinn a-mach gu math iongantach.

Na shuidhe anns an t-seòmar patio, air ath-nuadhachadh bho làithean fuadain Bahama, dh 'fhaodadhinn a bhith a' faireachdainn dìreach air a 'ghlas uisge, gu leòr airson comhfhurtachd air latha blàth ach cha robh uiread ann an àite leth-cheangailte gus am biadh a mhilleadh. Chòrd e ris an t-sealladh iongantach nuair a bha mi a 'dèanamh deuchainn air na salsas, aon de mheasgachadh tomato nas blàithe aig an robh blas sàsaidh, faisg air a' bhlas agus am fear eile bòidheach, spioradail.

Cuideachd, ma tha thu ag iarraidh guacamole, feuch an tomatillo salsa.

An dèidh don neach-frithealaidh agam a bhith an sàs ann an òrdugh, chòrd e rium còmhlan, agus cha robh farsaingeachd de bhiadh ann a bha mi-thoilichte. Chuir feòil feòil a-mach às an chrann fajita dhomhsa, agus lorg mi na pònaichean gruamach a bhith blasad. Air turasan às deidh sin, tha mi a 'còrdadh rium gu tric a bhith a' còrdadh rium gu bhith a 'suidhe air patio agus a' toirt aon de na roghainnean margarita. Tha huevos con chorizo ​​ann am brunch Sunday, burrito bracaist agus barrachd, agus tha e ri fhaighinn gu 2f

An coimeas ri taighean-bìdh meadhanach eile, ge-tà, tha Mama Roja daor. Le bòbh de cheò agus de dhà deoch mheasgaichte, bidh bile iomlan airson dithis a 'dol nas fhaide na na bhiodh dùil agad bho iomadh làrach bìdh neo-àbhaisteach. Ach airson sealladh cho iongantach agus biadh càileachd, tha e na fhiach a bhith a 'pàigheadh, co-dhiù nuair nach eil an t-àite làn-phasta.