Na 5 Bàraichean Fìona as Fheàrr ann am Melbourne

A 'coimhead airson àite ùr airson a bhith a' mealtainn an ath thuit de dh'fhìon? Dh'fhaodadh gur e Melbourne prìomh chofaidh, biadh gourmet, agus taighean-bidhe àrd-notch, ach tha e cuideachd na dhachaigh do chuid de bhùithtean fìona iongantach. Co dhiubh a tha thu an dèidh suidheachadh socair agus neo-eisimeileach airson deoch feasgair no rudeigin beagan nas sàbhailte airson tachartas sònraichte - tha rudeigin ann (agus liosta fìona) a fhreagras air an leannan fìne as ainmeile. Seo na tagraidhean againn.

• 01 de 05

  Deas a Deas: Yarra a Deas

  'S e bùth-bhìona agus bùth botal a tha ann am Press South a tha suidhichte ann am bruach-tìre cosmopolitan South Yarra - làrach-còmhnaidh beothail do phroifeiseantaich òga le crann airson biadh agus fìon math. Le doras a tha a 'tionndadh muinntir an àite agus an fheadhainn a tha eòlach air, tha am bàr fìona seo a' speisealachadh ann a bhith a 'frithealadh ghnèithean ionadail agus eadar-nàiseanta còmhla ri taghadh farsaing de cheeses, charcuterie, agus saidhdichean co-roinneil Eòrpach. Gabh suidheachan anns a 'bhàr no cuir a-mach air a' chùl chun a 'ghàrradh àlainn agus tagh bho dhuilleag de fhìonan a tha air an taghadh gu cùramach bhon chlàr-taice a tha a' sìor atharrachadh. Is e Deas a Deas an làrach fìor mhath airson a 'chiad latha, tachartas sònraichte no feasgar a' cumail suas le caraidean.

• 02 de 05

  Bainne an Cow: Hiort agus Carlton

  Is dòcha gur e fìon agus càise aon de na paidhir as fheàrr a th 'ann fad an t-siubhail agus le taing do Milk the Cow, a tha fo cheadachas, faodaidh tu a bhith air a chàradh gu foirmeil uair sam bith a thogras tu! Tadhail air MTC airson taghadh de cheesan ciùird còmhla ri itealan fìona boutique a chaidh ullachadh leis an neach-cèilidh taobh a-staigh, no grèim air a 'bhòrd càise agad fhèin agus botal fìon a tha an luchd-obrach a' moladh. Le cruinneachadh de dh'fhìonan ionadail agus air an toirt a-steach airson taghadh a bharrachd air timcheall air 150 caes, a 'gabhail a-steach seòrsaichean measgach mar raclette na h-Eilbheis agus fondue, tha barrachd air gu leòr fìon agus càise airson a dhol timcheall.

• 03 de 05

  Cumulus Up: CBD

  Tha an taigh-bidhe / bar fìona a tha stèidhichte air Flinders Lane ann an cridhe a 'bhaile a' toirt aoigheachd do liosta èibhinn fìona agus clàr bòidheach air a chuir air dòigh leis a 'chòcaire ainmeil Andrew McConnell. Tadhail airson deoch romansach ron dìnnear mus dèan thu sìos sìos an staidhre ​​gu Cumulus Inc. airson dinnear no dèan cinnteach gu bheil Cumulus suas do cheann-uidhe airson na h-oidhche. Le fìonan iongantach a tha air an toirt bho sgìrean buinn air feadh dùthcha Bhioctoria gu feadhainn a tha san Eadailt agus san Fhraing, tha tòrr fhìona ann airson an tart a th 'ann! Lap suas an t-àile cùbhraidh le cuid de luchd-naidheachd ùr no bòrd brèagha càise, no tagh rudeigin nas cruaidhe bhon phrìomh chlàr-bìdh. Le sòlaiche làmh-sgrìobhaidh airson an rud as fheàrr a mholadh agus suidheachadh sàr-mhath, is e seo an t-àite ri dhol nuair a tha thu airson a bhith a 'dèanamh deiseil.

• 04 de 05

  Gràineach Duckling: Richmond

  Airson oidhche a-mach le caraidean no ceann-latha romansach le cuideigin sònraichte, 'S e An Ugly Duckling an dealbh freagarrach airson a bhith. Gabh air adhart gu Sràid Eala ann an Richmond gus am bòtag àrda a dhèanamh suas agus ullaich thu fhèin airson aon de na liostaichean fìona as fheàrr agus eadar-nàiseanta as fheàrr a 'dol timcheall. Tagh rudeigin bhon chlàr-bìdh no gabhaibh brath air an latha a tha sònraichte bhon "seilear" agad nuair a tha thu a 'faireachdainn gu math èibhinn. Cuir òrdugh air cuid de shlatan-tomhais airson tlachd a ghabhail leis an sgioba agad agus a thighinn a-steach airson oidhche socair de bhiadh agus companaidh math. Agus, ma bhios tu dìreach a 'dol a cheannach botal fìon air Didòmhnaich, gheibh thu bòrd càise meadhanach - ciamar a tha sin airson seirbheis?

• 05 de 05

  Henry Sugar: Carlton

  Tha am bàr as ùire aig Carlton North, Henry Sugar, a 'dearbhadh gun urrainn dha fìon a dhèanamh cho math' s as urrainn dha fèithean a dhèanamh. Tha an spiorad inntinn air an ìre as lugha de dh 'eadar-theachd - cha do chuir sin ris, cha deach rud sam bith a ghabhail le fòcas air riochdairean seasmhach - rud nach eil cho cruaidh ri fhaighinn air cùl! Sip air Riesling a gheibhear bho na Beanntan Adelaide no an dà chuid do Nebbiolo bho na Pyrenees le rudeigin bhon chlàr-taice co-roinnte. Tha an sgioba aig Henry Sugar dìreach ro thoilichte a bhith a 'moladh dè a tha a' dol le dè, mar sin na bi deònach - is dòcha gum ionnsaich thu rud no dhà!