Cuir a-steach a 'Bhiadh seo air Iarrtas All-Ameireagaidh
Chan eil mòran mheasgaidhean anns an t-saoghal seo a tha a 'còrdadh ris na h-adhbharan mar biadh clasaigeach co-fhurtachd a tha macaroni agus càise. Tha ginealach càirdeil às deidh ginealach, eadhoin eadhon New Yorkers leis na palatan as adhartaiche aig an robh àite bog airson an neach as fheàrr le Ameireaganach seo. Ann an cuid de thaighean-bìdh NYC, tha seo fada bho stuth na cloinne: Gheibh thu tionndaidhean cugallach den chompanaidh carb / bainne co-mheasgaichte a tha air an coimeasachadh le h-innealan leithid brùbagan no crùbagan rìgh, agus feadhainn eile a 'faighinn blas le buaidh ioma-chultarach. Nuair nach dèan an stuth pùdair bho bhogsa aig an taigh dìreach, cuiridh iad a-mach ann a bhith a 'coimhead air a' mhaitheas ceasaidh seo aig aon de na 9 àiteachan as fheàrr airson macaroni agus càise fhaighinn ann an NYC.
01 de 09
S'Mac
Creideas dealbh: S'Mac Chaidh S'Mac - goirid airson Macaroni & Càise Sarita - a dh'fhosgladh an toiseach ann am Baile an Ear ann an 2006 agus tha e air a bhith dèidheil air gràdh mac agus càise bhon uairsin. Tagh bho rudan clàr-amais mar an clàr plataidh All-American, le measgachadh de cheddar agus caesan Ameireaganach, no faigh thu beagan fanaidh le roghainn mar an Parisienne, air a bruich le brìd brèagha, figeagan ròsta, buinnsean shiitake agus rosemary.
Faodaidh tu cuideachd aodach bruadar mac-agus-càise a thogail le bhith a 'dèanamh thaghaidhean bho chlàr-taice de ghnèithean a ghabhas a shònrachadh, a' toirt a-steach 15 seòrsaichean de cheeses. Gu sònraichte, tha S'Mac a 'toirt taic don fheadhainn le cuingealachaidhean bìdh a dh'fhaodadh a bhith air am milleadh mar as trice, le gnèithean vegan agus saor bho ghlùin air a' chlàr-bìdh cuideachd. Ge b 'e dè a dh' òrduicheas tu, bidh e air a thoirt seachad ann an sgàilean iarainn de bhrògan càise-agus-pasta blasad.
02 de 09
An Seilear aig Beecher
Càise air a dhèanamh le làimh bho sheachd bliadhna Tha càise air a dhèanamh le làimh aig Beecher air gnìomhachas a dhèanamh de cheeses, le factaraidh càise Sgìre Flatiron agus cafaidh a 'tionndadh a-mach sreath an dèidh sreath de chàise air a dhèanamh le làimh ealanta. Dìreach sìos an staidhre, faodaidh tu tadhal air An Cellar, uamh càise a bhios a 'dùblachadh mar thaigh-bìdh, far am faigh thu mac agus càise "as fheàrr an t-saoghail" dìreach a' feuchainn ri òrdachadh bhon chlàr. Rach air adhart agus òrdaich fear agus feuch mura h-eil thu ag aontachadh: air a dhèanamh le penne pasta (an àite macaroni àbhaisteach) agus air a mheasgachadh le ainm-sgrìobhaidh Beecher ainmichte le cèisean snasail agus dìreach Jack - còmhla ri sùilean spìosraidh - bidh thu a 'bruadar mac agus càise baked-to-perfection airson ùine a thighinn.
03 de 09
Macbar
Creideas dealbh: Macbar Tha an teampall SoHo seo airson mac agus càise air a thoirt gu tur leis a 'mhias, le fòcas air a bhith a' cleachdadh stuthan organach agus caesan ealain. Tha fiù 's an sgeama dealbhaidh neo-àbhaisteach, le na h-uinneagan de ghealagan is donn, air a dhèanamh mar sin ann an ode gu cult mac agus càise.
Tagh bho dusan stuth air a 'chlàr-taice, mar an plàta cheddar-agus-Ameireaganach clasaigeach gu barrachd deuchainnean leithid Mayan Chipotle (air a dhèanamh le diablo cearc, càise Chihuahua, agus oiseanan uaine) no Mac Reuben (combo de mhairt-fheòil , sauerkraut picilte, càise na h-Eilbheis, agus bratagan aran seagal cromagach). No, rach a-mach a-mach air Mac Lobsta dìoghainteach, air a dhèanamh le cnapan giomach ùr, cognac, tarragon, agus mascarpone. Dìreach cùm a-steach gu bheil an rùm beag, agus mar sin is dòcha gum feum thu a bhith a 'rèiteachadh air falbh.
04 de 09
Air adhart
Air adhart Tha an sreath seo de luchd-fuirich NYC a 'speisealachadh ann an clasaichean clasaigeach Ameireaganach a tha air am bruich leis na h-àrainnean as ùire, agus chan eil mòran a' freagairt air a 'bhile na macaroni agus càise. Cuir òrdugh suas an uidheam mac agus càise a tha a 'smocadh, air a thoirt gu buil le pasganan pasta air an còmhdach ann an gouda a tha a' smocadh le teine a tha air a frithealadh ann am biadh bèicearachd àmhainn. An aon rud a dh'fhaodadh a dhèanamh nas fheàrr? Gluais a-steach airson cuid de bhaicean crùbach air mullach crios donn a 'mhias. Tha còig slighean taobh a-muigh Westville ann am Manhattan agus aon ann an DUMBO, Brooklyn.
05 de 09
Bar Cheise Mhoireach
Creideas air dealbh: Bàr Cheise Mhoireach Aig an turas fada seo de Greenwich Village airson a h-uile càise, tha e cinnteach gum bi grèim làidir air mac agus càise air a stèidheachadh gu daingeann air a 'chlàr-taice aca. Cuir òrdugh suas mac ainmean agus càise càise Murray, anns a bheil macaroni a 'mhuilinn a' còmhdach ann an measgachadh dìomhair de cheithir càes. No, feuch a bheil thu a 'feuchainn ris an tabhartas mac agus càise a tha iad a' seusanachadh, a bhios a 'gluasad a-mach gu cunbhalach agus a tha stèidhichte air blasan ràitheil agus stuthan.
06 de 09
Beann Iarla agus Càise
Choisinn am bàr-eatery seo an taobh an ear Uarach taobh a-staigh na leanas airson a leann-ciùird - agus a macaroni agus càise. Bidh piobair peanta gu math leis an deagh dhealbhachadh a 'toirt air a' chlasaig, a tha a 'nochdadh sligean mòra agus càise gobhair, uile air an crìochnachadh le grunndair crispy.
07 de 09
Plain Ditch
Creideas dealbh: Plains Ditch Tha am brat-iasg seo / clach èisg - agus mac agus càise nach eil dùil ris - a 'tionndadh aon de na taisbeanaidhean as annasaiche a th' aig a 'bhaile air a' mhias macaroni againn: os cionn cù teth, is e sin! Gu dearbha, tha Ditch Plains a 'frithealadh an ainm-sgrìobhte Ditch Dogs air bonn bog agus air a còmhdach ann an mac agus càise uabhasach. Is e an companaidh bìdh cofhurtail nach do chuir mom a-riamh bruadar.
08 de 09
Delmonico's
Bho dh'fhosgail e an toiseach ann an 1837, tha taigh-bìdh fìor mhath Delmonico's air a luchd-ceannach a chumail a 'tilleadh a-rithist is a-rithist le clàr-bìdh taitneach a tha air fàs leis na gluasadan blas bho ghinealach gu ginealach. Is e cùis an àite an-diugh a tha seo a 'toirt a-steach a' chòmhdaich seo: a 'toirt a-mach mac agus càise air an measgachadh le craobhan rìgh Alaskan. Air a dhèanamh le torchio pasta, measgachadh de cheesan Parmesan agus Crucolo, agus seirbheis fialaidh de chraban rìgh, tha e math gu leòr airson a h-uile rud òrdachadh leis fhèin.
09 de 09
Schnippers
Schnippers A 'frithealadh biadh fiùghantach seann-fhasanta Ameireaganach ann an grunn àiteachan air feadh a' bhaile, tha Schnippers a 'faighinn deagh chomharran le ùidh mhòr le mac agus càise airson a thaisbeanaidhean sònraichte. Feuch ri dreach ceithir-càise a tha air a bhocadh airson òrdugh, no tagh a-steach airson Mac & Eòs, a tha a 'toirt a-mach an diasg le leth mac agus càise agus Eòs leth-bhreacach. Airson a 'chuid as motha ann an deichead bainne, bidh e air a dhèanamh le aon de na clasaichean Schnippers a tha air a dhèanamh le làimh.