01 de 10
Slighe Wine a 'Fork Tuath
Corey Creek Tha Slighe Wine North Fork, leis a 'ghnàth-shìde mara fionnar, coltach ri Bordeaux, a' ruith bho Riverhead gu Greenport air ceann an ear-thuath an Eilein Fhada. Bidh gach seòmar blasachd winery air an t-slighe a 'reic thursan, speuclairean agus botail - faodaidh cuairtean fa leth a bhith cuideachd a' toirt seachad cuairtean fìonaidh no seilear, fèisean fogharaidh, ceòl beò, biadh-bidhe agus / no tursan bìdh. Tha an t-slighe a 'ruith air dà rathad co-shìnte an ear-dheas - Roinn. 25 agus Rt. 48-eadar 85 agus 100 mìle an ear air Cathair New York. Seo naoi seòmraichean blasaidh a tha rim faighinn air turas, air an eagrachadh bho thaobh an iar chun an ear.
02 de 10
Paumanok Vineyards
Paumanok Stèidhich Ursula agus Teàrlach Massoud am fìon-lios 127 acair seo ann an 1983, air an robh Paumanok - am facal Tùsanach Ameireaganach airson Eilean Fada - agus chuir iad le fìon-dhearcan vinifera de chàileachd àrd. Bhon uairsin, tha mac Kareem a 'chàraid air àite a dhèanamh air an fhion-lios mar bhuannaiche duais. Chaidh Paumanok ainmeachadh mar New York Winery of the Year ann an 2015, air a h-aithneachadh airson na fìonaichean riochdachaidh beag traidiseanta (12,000 cùis) a chaidh a dhèanamh a-mhàin le fìon-uran. Bidh an fhìon-lios a 'tairgsinn cuairtean agus blasad gach latha anns an t-seòmar blasaidh os cionn seilear a' bharaille agus air deic mhòr a tha a 'coimhead thairis air na fìonaichean.
03 de 10
Macari Vineyards & Winery
Macari Vineyards Tha trì ginealaichean de theaghlach Mhicari a 'gabhail pàirt anns a' ghnìomhachas seo, a chaidh ainmeachadh mar 'Winery of the Year' ann an 2014 agus fhuair e an urram "Dearg as Fheàrr" airson a Cabernet Franc. Tha an taigh-bìdh Mattituck agus an t-seòmar blasaidh làn deic ri aghaidh na fìona, far am faod luchd-tadhail fìon a dhèanamh leis a 'bhotal no a' ghlainne, no deuchainnean ioma-fhìona, stoidhle itealain. Tha seilear prìobhaideach baraille prìobhaideach La Cantina, Macari air a chuairteachadh fon t-seòmar blasaidh, tha inntrigeadh prìobhaideach aige agus gabhaidh e suas ri 40 ann an seòmar le ballachan cloiche le uilltichean fiodha sabhailte. Bidh an winery cuideachd ag obair ann an seòmar blasaidh saideil ann am Cutchogue, a bhios a 'cumail clàr cuimseach de thoraidhean bìdh.
04 de 10
Shinn Estate Vineyards agus Tuathanais
Oighreachd Shinn Thòisich Barbara Shinn agus David Page a 'cur am fìon-lios 20 acair aca ann an 1990, agus còmhla ri neach-dèanaimh Patrick Caserta, bidh iad a' dèanamh fìonan seasmhach àrd-ìre, mar The Estate Merlot 2013. Seòmar blasach blasach Shinn Estate ann an 125 bliadhna a dh'aois is e luach math a th 'ann an sabhal bhon t-slighe fhiadhaich, mu 1 mhìle tuath air an t-slighe 48. Tha an t-seòmar blasaidh a' tabhann barraid le leac le clachan le bùird àrd-baraille airson làithean grianach, agus tha e air cùl leabaidh is bracaist taigh-tuathanais an oighreachd , a thàinig bho 1880an agus chaidh a h-ath-ùrachadh gu tur ann an 2007. Air deireadh na seachdain-sa, tha an aimsir a 'toirt cead dha, Sìne Shinn, a bhith a' stiùireadh Tursan Vineyard aig 1:30 f agus bidh an duine aice a 'dèanamh cuairt Winery agus Barrel Cellar aig 2:30 f
05 de 10
McCall Wines
McCall Chaidh Russ McCall a bhrosnachadh leis an dachaigh faisg air làimh a cheannaich a sheanair cha mhòr ceud bliadhna air ais - cheannaich e 110 acair fada agus thòisich e a 'cur phionaidean Pinot Noir ann an 1997. Còmhla ri còig fìon "Roghainn an Luchd-deasachaidh" Wine Enthusiast, tha Pinot Noir 2010 am fear as fheàrr leotha anns an t-seòmar fastaidh dhìomhair far a bheil stàil, innealan tuathanais agus dìollaidean a 'cur an cuimhne nan togalaichean each seasmhach, agus nas fhaide air adhart, eachdraidh sabhal a' bhuntàta. Bidh McCall Ranch cuideachd gu h-obann a 'togail crodh geal Charolais geal - tha na burgairean feòil aca rim faighinn gu h-ionadail, nam measg bho Food Truck North Fork Table.
06 de 10
Cellars-cofaidh
Cellars-cofaidh Is e Coffee Pot Cellars an winery as ùire as lugha air an t-slighe. Dh'fhosgail an t-seòmar blasaidh dlùth ann an 2013, mar aon de bhuidheann air a 'phrìomh rathad ann am Cutchogue. Thug Veteran vintner, Adam Suprenant, a 'chiad fhear-ciùird ealain aige ann an 2008. An-diugh, tha an winemaker a' leantainn air adhart a 'dèanamh fhìonaichean sònraichte airson iolairean-uisge Dominion, agus choisinn e an Cabernet Sauvignon as fheàrr ann an 2013 agus an Pinot Noir as fheàrr ann an 2014. Tha a bhean, Laura Klahre, seillean-faire, gach latha, agus a 'reic cuid de na stuthan cèiseagan aice anns an t-seòmar blasaidh.
07 de 10
Corey Creek Vineyards
Corey Creek Vineyards Tha an taigh blasachd seo, le deagh dhealbhadh de chaisteal, suidhichte suas air astar goirid a tha a 'dol gu ruige an fhion-lios bhon Phrìomh Rathad. Tha prìomh thogalach Corey Creek air mullach druim ìseal os cionn na fion-lios, a 'toirt seachad seallaidhean àlainn bho dheic farsaing, a tha a' coimhead gu deas. Is e Corey Creek Vineyards an leabhran piuthar leis a 'phrìomh fhear-dèanaimh Wellell Cellars, a chaidh a mheas mar cho-chomharran airson buinn-chosta an ear-thuath. Tha na fìonaichean air an dèanamh aig winery faisg air Bedell (aig a bheil seòmar blasachd ealanta, làn ealanta). Bidh fàilte air Walk-ins gach latha tron Dàmhair, ged a tha feum air fuasgladh airson blasad buidhne.
08 de 10
The Old Field Vineyards
Old Field Vineyards Tha an Old Field Vineyards de 22 acair a 'sìneadh gu cladach Bàgh Peconic agus a' faighinn tlachd à terroir air a bheairteachadh le linntean de dh'fheamainn agus sligean oisirean. Ann an 1996, cheannaich Chris agus Ros Baiz dachaigh a sheanmhair-seanmhair, a bha, ann an 1639, air a bhith na bhaile Tùsanach Ameireaganach as motha air Eilean Long. Chuir iad fìona-dhealanan Merlot, Cabernet Franc agus Pinot Noir agus an-diugh, leis a 'chloinn aca, Perry agus Ryan, bidh iad a' tuathanachas gu seasmhach agus mar an aon sgioba bùth-uinneig ionadail, màthair / nighean, bidh iad a 'dèanamh fhìonaichean dearga, geal agus snìomhach. Tha blasad tuiteam anns an t-seallaidh dearg-thaobh no an tràigh eadar Diardaoin gu Didòmhnaich, 11m gu 6f
09 de 10
Sparkling Pointe
Sparkling Pointe Tha Sparkling Pointe a 'speisealachadh anns a' champlessise methode - tha fìonan fiadhaich, blanc de blanc agus Brut ann an stoidhle, ged nach eil iad air an dèanamh le fìon-dhearg bho roinn na Frainge, Champagne. Bidh na botail air duaisean a tha air an duais le medal a 'loidhne an t-suaicheantas fo stoidhle soilleir, A' Chabhnainn. Bidh an t-seòmar blasachd a tha a 'còrdadh ri mòran a' cumail thachartasan suas gu 250, le teanta. Faodar blasad a ghabhail ann an seòmar blasaidh uabhasach le mullaichean àrda, seòmar-suidhe far a bheil ballachan uinneig a 'coimhead thairis air bataichean riochdachaidh de stàilinn gun staidhre no deic mòr a-muigh.
10 de 10
Kontokosta Winery
Kontokosta Tha an taigh-bìdh as fhaisge air an taobh an ear seo suidhichte air bluffs a 'coimhead thairis air Caolas an Eilein Fada san Greenpoint. Tha an seòmar bìdh farsaing, àrd-chòmhnard cuideachd a 'frithealadh bidhean tarraingeach, agus faodaidh na h-aoighean sin a ghiùlain còmhla ri na glainneachan fìon aca chun na bùird picniceach a tha sgapte faisg air an oir a' coimhead thairis air tràigh cromlach. Tha na fìonaichean duais 2014 Kontokosta Rose agus Kontocosta 2013 Sauvignon Blanc rim faighinn aig an winery, a bhios fosgailte gach latha gu 31 Dùbhlachd.