Tha sgìre nan Lakes Great air a bhith na phrìomh chluicheadair do chraobhan Ameireaganach o chionn fhada, ach tha Minneapolis a 'fàs follaiseach gu luath mar aon de na h-àiteachan as fheàrr anns na Stàitean Aonaichte gus brew mòr bathan beaga a lorg. Ged a tha mìneachadh cruaidh air dè a tha beoir-ciùird fhathast ri feitheamh, tha grunnan taigh-grùdaireachd Twin Cities ag iarraidh tagradh anns a 'mhargaidh a tha a' sìor fhàs, agus tha luchd-ithe, math, ga ithe. Bho bhreabanan gu tallaichean beann, tha barrachd is barrachd thaighean a 'roghnachadh na putanan aca a lìonadh le bathar beag, beirichean a tha a' briodadh gu h-ionadail. Ma tha thu a 'feuchainn ri faighinn a-mach dè an ìre as fheàrr de na taighean-grùdaidh a tha ri thabhann, tòiseachadh le bhith a' sgrùdadh aon de na h-àiteachan teth mòr seo a tha stèidhichte air Minneapolis.
01 de 05
An Freehouse
Fhad 'sa dh' fhaodadh feadhainn eile a bhith a 'frithealadh a' bhranndaidh shònraichte aca de bhriùirean, chan eil an Freehouse cho mòr cho sònraichte. Tha am brewpub seo, a tha suidhichte ann an sgìre taigh-tasgaidh Minneapolis, a 'tabhann taghadh de chraobhan farpaisich ri taobh a chèile, a' gabhail a-steach comharran ionadail, nàiseanta agus eadar-nàiseanta.
Tha coltas gu bheil iomadachd na phrìomh chuspair aig Freehouse. A bharrachd air na botail àbhaisteach, canastairean is dòrtadh, faodaidh tu cuideachd aon de na cocktails leoir sònraichte aca mar an Bearcat, co-chonnadh citrus-and-tequila measgaichte le IPA òrdachadh. Tha an clàr-bìdh aice cuideachd a 'toirt a-steach an speactream bìdh, bho eisirean gus casg a chuir air iasg' n 'chips-oh, agus bidh bracaist air a frithealadh fad an latha, a' dèanamh cinnteach gu bheil rudeigin ann dha-rìribh don a h-uile duine an seo.
Prìomh phuing: Tha pàirceadh sràide ri fhaighinn air taobh an rathaid Washington agus na sràidean taobh a-muigh, ach tha e tric air a bhuail no a chall. An àite sin, roghnaich an gille-coise, a tha saor an-asgaidh le ceannach as lugha.
02 de 05
Surly Brewing Co.
Bhon a reic e na ciad chearcan aige ann an 2006, tha Surly air a bhith na seòrsa de leanabh postairean airson sealladh beul-ciùird Minneapolis. Air a h-aithneachadh airson na beannan dòchasach agus taic carthannach bho bhuidhnean ionadail, tha a 'chompanaidh brùnaidh seo air a bhith air a chosnadh gu mòr agus a' leantainn air feadh sgìre an metro. Gu dearbh, tha e duilich bàr a lorg anns na Bailtean-mòra Dà-chànanach nach eil a ' frithealadh a bhrathan ceàird. Bha Surly cuideachd cuideachail ann a bhith a 'cuideachadh le bhith a' toirt seachad "Bill Surly" gu lagh, gu h-àraid a 'cur bacadh air cuingeadan àm Toirmeasg a' cur bacadh air taighean-grùdaidh a 'cur bacadh air na leannan aca fhèin air an làraich agus a' dol air adhart airson an taigh-grùdaireachd / an talla leanna aca ann am Pàirc Prospect.
Tha taghadh grùdaidh ann an taigh-grùide na ceann-uidhe de dhà dhusan air beulaibh Surly air tap, a bharrachd air clàr-bìdh làn a tha air a dhealbhadh gus pinn a dhèanamh gu math. Tha na breugan os cionn na h-àrd trom le cuid de mheasgachadh brèagha, leithid an t-each cofaidh dannsa dannsa cofaidh, agus an Xtra Citra tropaigeach aige. A dh 'aindeoin na h-àilleachd a tha gu soilleir le leoir air làrach Pàirce Prospect, tha an rùm gu math iongantach don teaghlach. A bharrachd air duilleag clàr-taice na cloinne agus an dath, tha àiteachan tachartais aig taigh-grùide airson bainnsean agus tachartasan sònraichte eile, agus a 'fosgladh a dhorsan gu buidhnean neo-phrothaideach ionadail gach Diluain.
03 de 05
Dimàirt
Chaidh a thogail ann an 1883, tha grunn ghnìomhachasan eadar-dhealaichte san togalach, a 'gabhail a-steach ospadal, neach-adhlacaidh agus solar plumaireachd Frank - gur e seo an dàrna fear a bhith na bhrosnachadh airson Frank's Red Ale na grùdaireachd. Tha na breugan air an dèanamh le toglaichean ionadail, a 'lorg cho dlùth air an dachaigh mar shùilean deas Shakopee, agus tha e soilleir gu bheil ùntachd na phrìomhachas. Ged a tha breugan nas treasa rim faighinn, is e an fheadhainn as measail a th 'ann an blas meadhanach mar Frank, ach tha rudeigin ùr ann airson feuchainn. Bidh an taigh-bidhe agus am bàr ag atharrachadh gu tric dè na blasan a tha air tap, agus a h-uile mìos bidh an taigh-grùdaidh a 'com-pàirteachadh le còmhlan ionadail gus lionn sònraichte a chruthachadh a tha freagarrach do stoidhle a' chòmhlain.
Ma tha an sipping gu lèir a 'toirt dhut peacach, chow sìos air aon de na pizzas teas tana a tha measail air Day Block. Bidh na pasgan sgrìobhaidh air an sgrìobadh às an sgrìob a 'tighinn a-steach gu tòrr inntinneach de phròifil blas a tharraing bho ghinealan co-chuairteachaidh eile, leithid brisket mairteoil Korean, carnitas Mheicsiceo agus Carolina barbecue.
Pro tip: Swing airson uair shona tron t-seachdain gus tlachd fhaighinn air lasachaidhean air pints, coileach agus bìdeagan beaga. Bho 2f - 6f Diluain gu Dihaoine, faodaidh tu dealbhan $ 5 no $ 3 tulip a dhèanamh, le barrachd sònraichte a 'tachairt Diardaoin anmoch Diardaoin agus Didòmhnaich gach latha.
04 de 05
Grùdaireachd Talla Bhaile Minneapolis
Tha Grùdaireachd Talla Baile Minneapolis air a bhith air thoiseach air a bhith ann an coimhearsnachd beoir-ciùird a 'bhaile o chionn fhada. B 'e seo aon de na ciad taighean-grùdaireachd san dùthaich airson feuchainn ri leann a dhèanamh ann am baraille, agus tha e na b' fheàrr na a bhith a 'toirt seachad duaisean cothromach.
Tha an taigh-grùide a 'tairgsinn caochladh farsaing de na brògan aige fhèin, agus cuideachd feadhainn de chraobhan aoigheachd agus coileach. Agus fhad 'sa tha am IPA Masala Mala agus an dòchas Hope & King Scotch Ale am measg nam beann-sgrìobhaidh as ainmeile aca, cha bu chòir na blasan ràitheil a bhith air an dearmad. Tha an Turas Trì Hùr, mar eisimpleir, na bhroinn bainne ann an stoidhle Sasannach aig a bheil clach-chnàimh a tha cho milis ris a bheil e rèidh.
Tha a h-uile càil air a frithealadh ann an suidheachadh làn-laighe le fèill àbhaisteach taigh-seinnse. Tha roghainnean clàr-amais a 'gabhail a-steach clasairean Minnesotan beloved leithid filet balla-leapa leann leòir, brot càise leann, agus giùlan càise, le mòran loidhnichean a' sealltainn paidhir leann. Airson milseag, dèan cinnteach gu feuch ris an fhrith-fhrith-dhraoibheach, a tha a 'measgachadh beàrnan frith-fhuaim le taigh le reòiteag mòr de reòiteag vanilla uabhasach.
05 de 05
Seòras agus an Dragon
Tha am bàr ìseal-iuchrach seo ann an Minneapolis an iar-dheas air a dhealbh às deidh taigh-seinnse traidiseanta Sasannach. Bidh pannal fiodha a 'loidhnigeadh na ballachan, agus bidh dubhan còta a' cumail a-mach bho phòlaichean ri taobh gach bothain. Ach ged a dh 'fhaodadh bratach Breatannach a bhith air an sgeadachadh, tha na beannan gu cunbhalach ionadail. Tha an clàr-bìdh deoch làidir a 'nochdadh raon de bhriùirean bho air feadh sgìre nan Lakes Mòr, leis a' mhòr-chuid de dh 'àite bho sgìre Twin Cities.
Tha an dealas sin do sholaraichean ionadail a 'leudachadh air a' chlàr-bidhe aice cuideachd. Gu ìre mhòr bidh taigh-bidhe, biadh air an ullachadh a 'cleachdadh stuthan nàdarra agus organach bho ghnìomhachasan ionadail, a tha air an ruith le teaghlach. Agus ged a tha biadh bàr domhainn gu cinnteach ri fhaighinn, tha cuid de roghainnean fallain ri taghadh cuideachd.
Gu sònraichte tha clàr-taice na cloinne. An àite nan stiallan cearc àbhaisteach no na roghainnean mac agus càise a tha cumanta airson clann aig taighean-seinnse, tha clàr-taice na cloinne an seo a 'tabhann grunn rudan inbhich air clàr-bìdh - mar na bangers agus mash-in cuibhreannan chloinne. Tha dèideagan agus leabhraichean rim faighinn cuideachd gus cuideachadh le bhith a 'cumail chidsichean fhad' sa bhios iad a 'feitheamh gus am bi am biadh aca air a thoirt a-mach agus mar sin faodaidh tu blas a thoirt dhut fhèin, gu cinnteach.