Liquar àraid àlainn
Nuair a bhios tu a 'tadhal air Riga , chan eil teagamh sam bith gu bheil thu a' coinneachadh ri cur-seachad inntinneach ri gach clàr-deuchainn biathaireachd: Balsam Dubh. Tha Riga Black Balsam na liotar tarra dubh le measgachadh de luibhean, nam measg flùr linden, piobar, ginger, valerian, agus feadhainn eile. Tha an deoch làidir làidir seo mar aon de na h-aoibhneas aig Riga agus gu cinnteach aon de na deochan alcol as annasaiche ann an taobh an ear na Roinn Eòrpa . Ma tha thu nad neach-siubhail cinnteach gum feuch thu e, is dòcha gum bi thu a 'smaoineachadh gu bheil e air a dhearbhadh mar dhroch a bhith a' sealltainn dìreach dè cho lag 'sa tha na saighdearan nach eil beò leis a' ghaoith; Tha blas làidir, eadar-dhealaichte aig Balsam Dubh a tha searbh agus milis aig an aon àm.
Air a ghlacadh mar shealladh, faodaidh e cùl na h-amhaich agad a losgadh, agus a shlugadh, is dòcha gum bi e coltach ri seirp casgach seann-fhasanta seach a bhith a 'còrdadh riut.
Samplachadh agus Lorg Balsam Dubh ann an Riga
Tha mòran a bharrachd ann an Latvia , ged a tha na togalaichean astringent aige, Black Balsam. Gun deoch na aonar, chan ann a-mhàin don fheadhainn aig a bheil bun-reachd làidir. Ach, faodaidh an deoch a bhith air a mheasgachadh le measgachadh de alcohols no deochan eile gus coileagan nas furasta deoch a dhèanamh. Bidh e cuideachd a 'tighinn a-steach ann an gnèithean a dh'fhaodadh a bhith nas sàsaiche na a' chiad rèis. Tha dreach uachdar coltach ri uamhais Bailey's agus gabhaidh e a chur ris a 'chofaidh no air a dhòrtadh air barran. Tha Black Currant Black Balsam a 'ceangal Balsam Dubh le sùran sèididh gus an t-oir searbh a thoirt dheth.
Tha bàraichean ann an Riga air an stèidheachadh fhèin mar luchd-toirt seachad Black Balsam. Ged a tha na taighean-bìdh is na barachan uile ga thairgse mar phàirt de na clàran-deochan aca, tha cuid air creutairean sònraichte a chruthachadh timcheall air Black Balsam, rud a tha ga dhèanamh na rionnag mar mhargaidheachd.
Tha Balzambars air sràid Torna aon de na h-ionadan sin. Is e liosta cocktail Dubh Balsam obair mac-meanmna ciùin. Bidh sùgh mheasan, liqueurs teoclaid, uachdar trom, soda, agus reòiteag a 'tighinn còmhla gus a bhith a' cruthachadh concoctions mar a tha milis-bàis agus a bheir seachad Balsam Dubh cho furasta ri candy. (Air an làimh dheis, tha clàr fiadhaich de bhreabannan eile aig a 'bhàr agus an taigh-bìdh nach eil a' gabhail a-steach Black Balsam a bharrachd air clàr-bìdh làn-chruinne.)
Bidh bùthan Latvijas Balzams air feadh Old Town Riga a 'reic Balsam Dubh ann an raon de mheud agus a h-uile seòrsa, a bharrachd air seòrsachan deoch làidir eile. Ma tha thu a 'lorg tiodhlac sònraichte no cuimhneachan dhut fhèin, dh'fhaodadh gum bi na rudan a tha thu a' lorg aig na bùithtean seo, a 'gabhail a-steach innealan a' sanasachd do cho-cheangal airson lionn-dubh ainmeil dubh Riga.
Sgeulachd Balsam Dubh
Tha an sgeulachd mu Black Balsams, gu dearbh, air a sgrìobadh ann an sgeul. A rèir coltais, chleachd cungadair leis an ainm Kunze a thaghadh airson Black Balsam gus leigheas a dhèanamh air Catherine the Great, a 'stad ann an Riga nuair a bha ia' siubhal air tinneas stamag. Dh'fhaodadh gu bheil an eiseir dìomhair aige air a leigheas, no dh'fhaoidte gur e co-chòrdadh a bh 'ann, ach co-dhiù bhathar a' creidsinn gun robh Kunze a 'sàbhaladh an ìmpirearan bho bhàs. Bha toradh an leigheas mìorbhaileach a 'dèanamh deagh thoiseach dha Latvia agus Kunze fhèin, a dhìon an reas gu dlùth agus a' leantainn oirre ga dhèanamh mar thàlant slàinte. An-diugh, chan eil ach glè bheag de dhaoine eòlach air an rèit airson Black Balsam, le làraich-lìn a 'toirt àireamh eadar-dhealaichte agus measgachadh de luibhean mar phàirt den liosta de thàthasan.
Thathar fhathast a 'smaoineachadh gu bheil Balsam Dubh cungaidh-leigheis agus mar phàirt de leigheasan dùthchasach ann an Latvia. Tha Latvijas Balzams, a 'chompanaidh a tha a' dèanamh an liotair, a 'brosnachadh creideas ann an càileachd agus cumhachdan Black Balsam le pasgan sònraichte (botail air an dèanamh gu sònraichte a leigeas leotha an anail a thoirt seachad), dòighean riochdachaidh mionaideach, agus dòigh sònraichte de bhith a' làimhseachadh stuthan.
Chan urrainn dhut tadhal air Riga gun a bhith a 'feuchainn ri Black Balsams co-dhiù aon uair, ach thathas a' moladh dhut fhèin a shìneadh agus a bhith faisg air làimh. Gulp e agus nì thu aghaidh agus cha toir e ach stòras dealachaidh do Latvians sam bith a tha nan suidhe faisg air làimh.