Tha seòmraichean-teasairginn ann an Iorc mar bhreug. Ma tha teagamh ort nuair a tha thu a 'tadhal air Iorc, baile-mòr nach eil a' tighinn a-steach dhan roinn fiaclair, chan fheum thu ach sùil a thoirt air an loidhne dhaoine a bhios a 'feitheamh gus faighinn a-steach.
Tha crois eadar seòmar teatha Beurla traidiseanta agus cafaidh sàr-mhath na h-Eilbheis, coltach ri Bettys gun àite sam bith eile airson tì feasgair. Tha an taghadh de mheuran is biadh aotrom aotrom iongantach. Is dòcha gum faigh thu cupan tì nas saoire ann an Iorc, ach carson a bhiodh tu airson a dhèanamh?
An Accidental Yorkshireman
Bhatagan (agus leis an t-slighe, chan eil aithris sam bith ann am Bettys agus chan eil Betty ann agus is dòcha nach deach a-riamh) a stèidheachadh ann an 1919 leis a 'bhùth-ghrùdaidh Eilbheis Frederick Belmont. A rèir na sgeulachd, bha e an dùil gnìomhachas a thòiseachadh air Costa Sasannach a Deas ach ghabh e an trèana ceàrr agus chrìochnaich e ann an Harrogate, far an deach a 'chiad Bettys a stèidheachadh.
Rud math cuideachd. Bidh iad a 'còrdadh riutha mar an tì agus na cèicean aca ann an ceann a tuath Shasainn. Chaidh cafaidh York, a tha a-nis na phrìomh-bhaile de shreath beag Yorkshire, a dhealbhadh às deidh na Banrigh Màiri. Gu dearbh, às dèidh do Belmont seòladh air a 'bhàta ann an 1936, dh' fhalbh e na h-aon luchd-ciùird agus luchd-ciùird airson an taigh-bìdh a chruthachadh.
Aig àm an Dàrna Cogaidh, bha am bàr ìseal aig Bettys glè chòrdte ri sgiobaidhean bomba Ameireaganaich is Chanada, a bha faisg air làimh. Chuir mòran dhiubh ainm ris na h-ainmean aca, le peann dubhach air an sgàthan, a tha fhathast air a thaisbeanadh.
Clàr-taice measgaichte agus fialaidh
Tha an clàr-bìdh aig Bettys a 'gabhail a-steach taghadh iongantach de siùcairean is de chèicean a bharrachd air biadh-lòin agus biadh suirghe leithid Rarebit na Cuimrigh agus sausages agus mash.
A 'toirt tuairisgeul air stèidheadair Eilbheis an taigh-bìdh, tha Birchermuesli ann cuideachd airson bracaist agus rosti bracaist na h-Eilbheise a bharrachd air taghadh de dh' innealan Eilbheis mar Macaroni na h-Eilbheis Alpach (pasta agus buntàta le raclette). Eu-coltach ri mòran bhùithtean teatha ann am Beurla, tha Bettys a 'frithealadh fìon is lionn.
Tea feasgair agus Thairis
Tha sia Bettys Tea Room Cafes air feadh Siorrachd Iorc agus tha iad uile a 'frithealadh "tì feasgar" tron latha.
Dealbhaich air a bhith a 'sgioblachadh lòn agus a' faighinn dìnnear nach maireann seach gu bheil tì feasgair na fhèille. Airson £ 18.75 / $ 30 (prìsean 2015), faodaidh tu a bhith a 'sùileachadh gum bi pot de Bettys fhèin, seòmar teatha a' measgachadh tì còmhla ri taghadh de cheapairean - bradan smùide agus càise uachdar, hamail Yorkshire, cearc ròsta agus mayonnaise ugh - sgonaidhean le slat uachdar, agus taghadh de chèicean beaga, tarts, agus macaroons stoidhle Frangach. Airson beagan a bharrachd, bidh iad ga thionndadh gu teatha champagne le glainne de phinc pinc.
Na gabh dragh mura h-eil do chuideam - no do sporan - a 'dol suas gu an leithid de bharrachd. Airson timcheall air leth a 'phrìs, bidh iad a' frithealadh tì uachdar sìmplidh - pot de thì, sgonaichean le slat meur-mhòra agus uachdar dubhach. No faodaidh tu dìreach tì no cofaidh a òrdachadh agus tagh aon de na cèicean iongantach bhon t-slighe cèice.
Seòmar-te Cafaidh Bettys Essentials
- Càite: Tha a h-uile seòmar-te ann an Siorrachd York. Ma tha ùidh agad ann an òrdugh Queen Queen agus sgàthan an luchd-adhair tadhal air meur prìomh Eabhrac aig Ceàrnag 6-8 St. Helen, York YO1 8QP. tha feadhainn eile aig -
- Harrogate - a 'chiad Bettys bho 1919
- Stonegate York - Little Bettys, dreach beag de phrìomh rùm-teatha York a tha uaireannan nas fhasa faighinn a-steach. Tha e ann an togalach clàraichte meadhan-aoiseil aig 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE ann an cridhe Wharfedale le sealladh a dh 'ionnsaigh Ilkley Moor - sealladh de thachartas ainmeil UFO ann an 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF ann am meadhan baile margaidh eireachdail Georgianach.
- agus Gàrradh Comann Rìoghail Gàrradaireachd Harlow Carr, an aon Bheatach ann an suidheachadh ùr-nodha, tha na seòmraichean-teas an seo a 'coimhead thairis air gàrraidhean RHS 58 acair.
- Reservations: Chan eil stòrasan rim faighinn anns na cafaidhean - mar sin na sìthichean fada aig amannan a tha measail san latha. Ach, as t-samhradh 2015, chuir Bettys air bhog barrachd tlachdmhor, nas foirmeile - agus nas daoire - glèidhidh ach tì feasgar a bhios iad a 'tadhal air Lady Betty Tea. Tha e ri fhaighinn anns an t-Seòmar Impireachd ann an Harrogate agus ann an Seòmar Belmont, air ainmeachadh airson an stèidheadair, ann an Iorc.
- Tadhail air an làrach-lìn aca airson uairean fosglaidh agus tuilleadh fiosrachaidh.