Eisteachd èibhinn aig Churrascaria Scottsdale
Bidh seòmar-bìdh a tha fosgailte agus beòthail a 'feitheamh riut aig Fogo de Chão Churrascaria ann an Scottsdale. Tha prìomh sheòmar-bìdh an taigh-stàil Brazilach seo an-còmhnaidh trang aig àm dinne; bidh e a 'gluasad le gluasad agus fuaim nuair a bhios daoine a' gluasad gu agus air clàr a 'mhargaidh agus bidh na còcairean gorm a' sgitheadh mu bhith a 'tabhann ghearraidhean de chraobhan agus lannagan. Tha mi a 'toirt an t-seòrsa eòlais seo' biadh eadraiginn ', far a bheil an gnìomhachd agus an taisbeanadh mine cho aoigheil mar mheas air a' bhiadh fhèin.
Chan eil iongnadh sam bith aig Fogo de Chão; tha a 'phrìs air a shuidheachadh airson inbhich, eadar $ 32 agus $ 50 (2016) a rèir ùine den latha, leth prìs airson clann 7 gu 12 bliadhna, saor airson clann fo aois 7. Am biadh agad tha clàr margaidh (salad bàr), feòil is taobh biadh airson a roinn. Tha deoch làidir, milsearan, cìsean agus tip a bharrachd. Ma tha dà ghloine fìon agad agus ma tha thu a 'roinn mairtein, faodaidh tu a bhith a' caitheamh eadar $ 150 agus $ 200 airson càraid. Tha prìs shònraichte air a thairgsinn airson an fheadhainn a bhiodh ag iarraidh an fheòil a sgioblachadh agus dìreach taitneamh a thoirt don chlàr mhargaidh.
Mar as trice bidh an taigh-bidhe seo a 'gabhail pàirt ann an Seachdain Taigh-bìdh Arizona , agus tha na prìsean beagan nas ìsle aig an àm sin.
My Take: Fogo de Chão ann an Scottsdale
Tha Fogo de Chão (air ainmeachadh mar foh -goh duh shone) na eòlas-ithe. Seo mar a tha e ag obair. An dèidh dhut suidhe agus òrdugh deochan sam bith, gheibh thu cuireadh gu clàr a 'mhargaidh far am faigh thu glasraich ùr àlainn, sailidhean measgaichte, càes, feòil slàn, brot agus barrachd.
Thathas a 'tabhann pòsta dubh Brazilian, feijoada, aig a' chlàr margaidh. Rabhadh: ma tha dùil agad feòil ithe fhad 'sa tha thu a' tadhal, na bi deatamach a lìonadh a-steach an seo! Faodaidh tu daonnan a dhol air ais nas fhaide air adhart. An dèidh dhut tuineachadh a-steach agus sùil a chumail air na tha a 'tachairt timcheall ort (sin mar phàirt den spòrs) tha thu deiseil gus an solas uaine (diosg air do bhòrd) a thoirt dhut gu bheil thu deiseil airson feòil.
Aig Fogo de Chão tha diofar sheòrsaichean feòla air an toirt seachad, a 'gabhail a-steach cuid de chearc agus muiceann ma tha thu ag iarraidh nach bi feòil dhearg air fad no ann. Tha leth an spòrs ann a bhith a 'feuchainn ri cuimhneachadh air na dh'itheas tu agus dè na meòil a tha thu fhathast ri feuchainn. Dè tha sin air mo phlàta? A bheil e nas àirde no a 'faidhleadh?
Aig Fogo de Chão chan eil aon fhrithealaiche air a thoirt dhut; bidh duine agus a h-uile duine a 'toirt cùram dhut. Is e aon de na h-eadar-dhealachaidhean a tha follaiseach eadar Fogo de Chão agus taighean-bìdh eile Brasilianach den t-seòrsa seo gu h-ionadail nach bi iad a 'feuchainn ri lìonadh a-mach leis a' phìos as lugha daor agus am falach gu filet mignon gus am bi thu ro làn cuideachd ga mhealtainn. Tha a h-uile càil a 'cuairteachadh fad na h-ùine. Is e dìreach suas riut fhèin a ghluasad, agus tionndaidh do chlàr bùird gu dearg nuair a dh 'fheumas tu briseadh. Chan eil crìochan ùine air do bhiadh.
Tha mi a 'còrdadh rium gu bheil mo bheathach meadhanach meadhanach no meadhanach tearc (pinc gu beagan fuilteach), agus tha a' mhòr-chuid de na tha air a shealltainn an seo a 'tighinn dìreach mar sin. Ma tha thu ag iarraidh an fheòil agad a dhèanamh gu math, dìreach faighnich agus dèan iad ullachadh ris an teòthachd a tha thu ag iarraidh.
Tha mi gu math a 'moladh Fogo de Chão, gu h-àraid ma tha thu airson beagan toileachas fhad' sa bhios tu a 'dineadh. Tha e na àite fìor mhath airson a 'chiad cheann-là, seach gu bheil gnìomhachd biadh an seo a' sireadh còmhradh.
Chan eil dragh sam bith a dh 'fheumas tu aontachadh mu dè a cho-roinn. Chan e an taigh-bidhe seo a 'chiad roghainn, ge-tà, ma tha thu ag iarraidh dìnnear sàmhach, romansach far a bheil na freiceadain a' fàgail thu fhèin a-mhàin gus sùil a thoirt air sùilean a chèile. Amannan sònraichte, càirdean a tha a 'tadhal, dìnnear gnìomhachais neo-àbhaisteach - tha, tha e ag obair. Eadar clàr a 'mhargaidh agus an raon de mheòran tha cinnteach gu bheil rudeigin ann a tha a' còrdadh ris a h-uile duine anns a 'phàrtaidh agad. Ma dh'iarras tu fìon le do bhiadh, is e liosta fìon aig Fogo de Chão aon de na rudan as fheàrr anns a 'Ghleann .
Tha Fogo de Chão beagan daor airson biadh casual mura h-eil thu air cunntas cosgais, ach cò a tha ag ràdh nach urrainn dhut am prìomh bhiadh agad a bhith ann am meadhan an latha, ma tha ùine agad a chaitheamh? Tha Fogo de Chão fosgailte airson dinnear seachd latha san t-seachdain, agus bidh e a 'tabhann biadh eadar Diluain agus Dihaoine gu 2f agus bidh uairean brunch air Didòmhnaich.
Gach Disathairne bidh an fhèis Brazilianach a 'tòiseachadh aig 2f
Càite a lorg Fogo de Chão
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Tadhail air Fogo de Chão air-loidhne.
Tha gach ceann-latha, amannan, prìsean agus tabhartasan an urra ri atharrachadh gun rabhadh.
Mar a tha cumanta anns a 'ghnìomhachas, fhuair am sgrìobhadair biadh meadhanach airson adhbhar an ath-bhreithneachaidh. Ged nach eil e air buaidh a thoirt air an ath-bhreithneachadh seo, tha About.com a 'creidsinn ann a bhith a' foillseachadh gu h-iomlan de na buaidhean inntinneach a dh'fhaodadh a bhith ann.
Tuilleadh mu Bhèicearan Phoenix agus Scottsdale