01 de 09
Na h-àiteachan-fuirich aig Goa mar nach do chuir thu eòlas orra
Olaulim sealladh cùl-chòmhdaich. Cook Sharell. Chan urrainn do mhòran dhaoine a ràdh gu bheil an gàrradh-cùil aca a 'dol fodha air ais gu Goa. Ach, tha Savio agus Pirkko Fernandes (agus an dithis chloinne àlainn) am measg an fheadhainn fortanach as urrainn. Agus, gu fortanach airson a 'chòrr againn, chuir iad romhpa tòiseachadh air an raon de phàrras aca le bhith a' fosgladh neach-còmhnaidh ann an 2010.
Tha cùl-chòmhdaichean Olaulim a 'crìochnachadh air an cùl-raon agus tha e làn de ghuallan tropaigeach. Mar as urrainn dhut smaoineachadh, chan e homestay àbhaisteach a th 'ann. Tha na suidheachaidhean a 'maidseadh eadar-dhealachadh an t-seilbh cuideachd.
Tha ceithir bothain ann, leis an fhear as ùire air a dhèanamh à talamh a tha air a losgadh. Tha dhà de na taighean, Hornbill agus Golden Oriole, suidhichte air an druim aig cùl an togalaich. An àite a bhith a 'sgrios nàdair gus na taighean a thogail, dhealbhaich Savio agus Pirkko iad gus an togail timcheall air.
Nuair a bha iad a 'sgioblachadh suas an sgìre, lorg iad gu robh mòran chreagan mòra nam pàirt den chruth-tìre. An àite an toirt air falbh, tha na creagan air fàs nam feartan taobh a-staigh nan taighean. Tha na taighean aca fhèin air an cur an cèill gu dìomhair le nàdar agus fàsmhorachd a tha iad gu fìor a 'faireachdainn mar phàirt dheth.
Tha am bothain eile, Sunbird, suidhichte air iomall achadh paddy dìreach ceum air falbh bho na h-uisgeachan cùil agus an amar-snàimh.
Tha na taighean air an ainmeachadh gu ceart às dèidh eòin ionadail. Fhad 'sa bha mi an sin bha sunbird trang a' togail nead taobh a-muigh taigh-tughaidh. Gu math mo thoileachas, chunnaic mi cuideachd adharc air a 'cheann os cionn.
Is e an rud as inntinniche a th 'ann an ìre gu bheil Savio agus Pirkko air a dhol a dh' ionnsaigh an homestay mì-chàirdeil. Bidh iad a 'compostadh agus a' ath-chuairteachadh, glan le luchd-ionaid bith-dhìreach, a 'còcaireachd le stuthan organach, teas an uisge le pannalan grèine, agus tha iad air stuthan togail ath-thogail a chleachdadh.
Mar a tha iad ag ràdh, tha "barrachd anam na sòlas" aig na taighean. Agus, is e seo a tha gan dèanamh cho sònraichte. Tha na seòmraichean-ionnlaid fhosgailte aca le frasan uisge nan àite sònraichte. Rè seusan mìosanach, tha e den bheachd gum faodadh an uisge a bhith fìor uisge. Tha solarachadh siabann leabaidh nàdarra, seabhag agus nighe-làimhe, air a dhèanamh le boireannaich dùthchail, air a mhealladh (agus tha na stuthan cho breagha agus beòthail, bidh iad a 'fàileadh gu leòr airson ithe). Tha mullaichean leth-fhollaiseach aig na taighean cuideachd gus am bi solas nàdarra ann.
02 de 09
Sunbird Cottage aig Olaulim
Taobh a-staigh taigh-tughaidh Sunbird. Cook Sharell. Tha am bothain sunbird eireachdail is romansach sgeadaichte ann an àile bhlàth agus àirneis seann shinnsirean, le leabaidh ceithir-phòsta canopied.
Faodaidh e trì daoine a bhith a 'gabhail àite gu cothromach, agus tha e gu sònraichte freagarrach dha aoighean aig nach eil gluasad agus gum biodh e doirbh a' coiseachd suas an cnoc gu na taighean eile.
03 de 09
Taigh-cùirn Hornbill aig Olaulim
Cook Sharell Tha dùrachd Taigh Hornbill a 'faireachdainn mar measgachadh iongantach de uamh agus taigh craoibhe, air sgàth nan creagan mòra a th' ann agus a 'deic am measg an duilleach.
Tha an taigh seo farsaing gu leòr airson teaghlach de cheathrar. Tha leabaidh dùbailte rìoghail aice agus leabaidh eile ann an lobhta anns a 'chreig airson clann a bhith a' cadal.
Is e toileachas sònraichte a th 'ann rè ràithe na monsoon, oir bidh an t-uisge air mullach an taighe, agus air a chuairteachadh le craobhan a tha a' soirbheachadh agus fàileadh nàdar tais.
04 de 09
Taigh Òir Golden Oriole aig Olaulim
Taigh Òir Oriole. Cook Sharell. Is e Golden Oriole an fheadhainn as lugha de na taighean. Tha e nas freagarraiche do chàraid òg gluasadach oir tha e suidhichte aig a 'phuing as àirde air an togalach, a' toirt dha prìobhaideachd ach cuideachd a dh 'fheumas ìre sònraichte de fhuraineachd a ruigsinn. Tha an seòmar-bìdh cuideachd suidhichte sìos staidhre beag a-muigh.
Is e feart a tha a 'seasamh a-mach air a' bhothan seo gleoite agus cliùiteach na h-uinneagan aig a 'bheulaibh, a tha a' ruith gu tur gu taobh, a 'fosgladh a' bhothain suas gu nàdar.
05 de 09
Bothan Innseanach Pitta aig Olaulim
Olaulim Backyards Tha am bothain as ùire, air a dhèanamh à talamh a chaidh a losgadh, anns na h-Innseachan. Tha leabaidh dhùbailte agus dà leapannan a bharrachd ann. Tha e air beulaibh an locha agus na h-achaidhean, airson sealladh sìtheil. Tha eadhon gàrradh beag anns an t-seòmar-bìdh!
06 de 09
Biadh aig cùl-cinn-cùil Olaulim
Meudan ùra airson bracaist (agus sin an t-uinneag baraille san oisean!). Cook Sharell. Coltach ri a h-uile càil eile aig Olaulim Backyards, tha am biadh air a bruich le stuthan nàdarra, a gheibhear gu h-ionadail agus tha e làn làn blas. Is e bìdh Goan sìmplidh a tha sa mhòr-chuid, gu tric le casan. Fhad 'sa bha mi an sin, airson dinnear, bha mi a' dinnear air brògan-mara brèagha aibhne a chaidh a chòcaireachd gu h-aotrom ann am masala, curry cearc cilantro, ullachadh salad dill, dian cridhe leusail agus rus ionadail (rud a tha fada nas fheàrr na stuth mòr-bhùth).
Bha bracaist na mheasg de mheasan ùra, aran baked gu h-ionadail, omelet, agus cofaidh criogaid. Bha am pomelo a 'cur iongnadh orm, measan mòr citrus iongantach a tha a' fàs air an taigh. Tha e a 'blasad gu math searbh, coltach ri crois eadar lemon agus grapefruit.
Bidh Savio agus a nàbaidh eadhon a 'brùideadh an fhìne fhèin, spiorad ainmeil Goa, le cashews fiadhaich. Rinn mi, mar a bha mi an toiseach na mhearachd, de bhith a 'faighneachd às a dhèidh. As deidh na h-uile, tha na fionnasan cashew a tha air an dèanamh suas le mòr- bhreacan a 'toirt stuth dòrainneach a thug a-mach an deoch gu tur san àm a dh'fhalbh.
Ach, cha do rinn Savo's ni , a bha e a 'stòradh ann am baraille neo-dhubhailteach anns a' chidsin agus gu luath air a dhèanamh gu math tric, gu math eadar-dhealaichte agus cha robh e idir uamhasach. Measgaichte air an dòigh ionadail, bha e gu math fìor mhath - feumar feuchainn!
07 de 09
Peataichean aig Olaulim Backyards
Mantra an asal. Cook Sharell. Is e rud eile a tha a 'suidheachadh Olaulim Backyards bho chèile a tha cho beag de pheataichean a bhios a' siubhal timcheall an togalaich. Tha dà ghobhar, trì coin, cat ris an canar Richard Parker, agus asal ris an canar Mantra. Chaidh mòran dhiubh a shàbhaladh le Savio agus Pirkko. Tha iad cho pearsanta agus tha iad cho dealasach nan gearan airson aire, chan urrainn dhut cuideachadh ach gràdh a thoirt dhaibh.
Tha na peataichean càirdeil agus air an cleachdadh gu cunbhalach airson a bhith timcheall air clann, agus tha iad a 'toirt cothrom iongantach dha clann a' bhaile a bhith a 'caitheamh ùine le beathaichean.
08 de 09
Gnìomhan aig Olaulim Backyards
Kayaking air na cladaichean. Cook Sharell. Tha aon de na toileachasan sìmplidh aig Olaulim Backyards a 'lùbadh mun cuairt, co dhiubh a tha an amar-snàmh (no bàr taobh an amar) ann an gàr nan cnoc, no a' suidhe air beulaibh do thaigh. Gidheadh, ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil thu nas gnìomhaiche, gheibh thu diofar ghnìomhan gus do chumail a' fuireach. Tha Savio agus Pirkko a 'cur cuideam air cion ghoireasan innealan san t-seilbh, a' gabhail a-steach telebhisean nach eil, gus aoighean a bhrosnachadh a bhith a 'rannsachadh agus a' faighinn tlachd à ùine san dùthaich mhòir.
Is e slighe molaidh is inntinneach a th 'ann an coiseachd baile anns an adhair neo-thruaillidh, leis am faod an teaghlach gu lèir a dhol còmhla ribh, eòlas fhaighinn air a' choimhearsnachd, far a bheil a h-uile duine eòlach air a h-uile duine. Bidh thu a 'dol seachad air seachad taighean traidiseanta agus na h-eaglaisean Goan traidiseanta. Tha cnuic làn de pheucagan dannsa, luchd-dealasach ionadail airson iasgach le, eòin a 'coimhead, rathaidean sàmhach gus siubhal troimhe, agus slighean uisge gu canù. Is toigh le clann an taigh craoibhe air an taigh.
Nas fhaide air falbh, tha e comasach tuibheadh sgùbailte a ghabhail, agus cuideachd rabhadh ann an abhainn rè seusan monsoon (Iuchar gu Sultain). Ma tha ùidh agad ann am crèadhadaireachd, faodaidh tu tadhal air stiùidio neach-ealain ionadail agus leasanan a ghabhail.
Tha tursan gu mòran de na h-àiteachan as fheàrr le Goa a 'còrdadh ri chèile cuideachd.
09 de 09
An loidhne as ìsle
Teòthachd (° C) Cook Sharell. Is e ceann-uidhe fad-bliadhna a th 'ann an Olaulim Backyards, aon aon de na h-òraidean as àirde aig Goa , a tha tarraingeach do chàraidean agus do theaghlaichean. Dhòmhsa, is e àite le cridhe a th 'ann agus tha fios agam gun till mi a-rithist agus a-rithist. An dèidh fàs suas anns an dùthaich, tha mi a 'faireachdainn gu bheil mi air oasis ciùin, socair a lorg gus an urrainn dhomh tilleadh dhachaigh agus a bhith aig an taigh. Tha Savio agus Pirkko (a tha bho Fhionnlainn bho thùs ach a tha air a bhith a 'fuireach anns na h-Innseachan airson timcheall air 20 bliadhna) nan luchd-aoigheachd socair, socharach, furachail ach neo-fhulangach, a bha mi a' faireachdainn glè chofhurtail a 'caitheamh ùine leotha. Tha an togalach a 'tairgsinn cothrom air leth faighinn a-mach às an trannsa a th' air a bhualadh agus eòlas a thoirt air taobh eile de Goa (nach robh fios agad gu robh e ann), agus a bhith air a shàrachadh agus air a bhrosnachadh le nàdar.
An Fiosrachadh
Tha Olaulim Backyards suidhichte faisg air Aldona, ann an cùl-raon an Goan mu 15 mionaidean bho Mapusa agus 30 mionaid bho Panama Panjim.
Bha taighean a 'cosg 5,200 rupean gach oidhche airson dùbailte eadar Dàmhair agus Cèitean, agus 4,500 rupean gach oidhche bho Ògmhios gu Sultain. Bho an Dùbhlachd 18 gu 5 Faoilleach, bidh àrdachadh ann an ìrean gu 8,500 rupean gach oidhche. Tha bracaist agus a h-uile tachartas taobh a-staigh an taighe ann.
Tha clann fo aois trì saor an-asgaidh. Clann aois 3 gu 10 bliadhna, 700 rupean gach oidhche. Clann nas sine na 10 bliadhna, 1,400 rupean gach oidhche.
Tha reataichean sònraichte air an toirt seachad airson ùine fhada.
Tha tuilleadh fiosrachaidh ri fhaighinn air làrach-lìn Olaulim Backyards.
Chì thu na dealbhan agam de Olaulim Backyards air Google+ agus Facebook.
Mar a tha cumanta anns a 'ghnìomhachas siubhail, thugadh seirbheisean taiceil don sgrìobhadair airson adhbharan ath-bhreithneachaidh. Ged nach eil e air buaidh a thoirt air an ath-bhreithneachadh seo, tha làrach a 'creidsinn gu bheil e follaiseach gu bheil a h-uile coltas ùidh ann.