Taigh-òsta Taigh-òsta Cipriani

01 de 02

Lùchairt Copacabana, Rio de Janeiro, Brazil

Tha an Cipriani aig Lùchairt Copacabana a 'toirt buaidh air leasachadh an taigh-òsta iongantach, a chaidh fhosgladh ann an 1923, bho chaidh a cheannach leis an Orient-Express ann an 1989. Tha an Cipriani air a bhith air aon de na prìomh roghainnean Rio de Janeiro airson biadh Eadailtis mhath bho na 1990an, chuir Bife de Ouro an àite - an Steak Golden - mar phrìomh thaigh-bìdh an taigh-òsta. Tha cuideachd Taigh-bìdh Pérgula aig an Copacabana, a bharrachd air dà bhàta.

Ann an 2011, chaidh an taigh-bidhe ath-dhealbhadh gu h-iomlan. Bha ailtire Frangach Michel Jouannet, a tha cuideachd an urra ri obair aig Taigh-òsta Cipriani agus ath-nuadhachadh stèidheas Orient-Express eile ann am Brasil - Taigh-òsta das Cataratas, aig Eas Iguaçu - a 'toirt blas Vènetach dhan àrainneachd.

Am measg nam mion-luachan tha lampaichean Fortuny, uisge-uisge a 'sealltainn seallaidhean Venice, lampaichean mullaich dìreach a-mach à seòmar aoighean Taigh - òsta Cipriani agus, air na uinneagan cuimseach a tha a' coimhead thairis air amar snàmh Lùchairt Copacabana, drapes geal a tha a 'cuimhneachadh an fheadhainn aig cafaidhean Piazza San Marco .

Tha an àrainneachd a tha a 'tighinn gu buil, gu math romansach, a' measgachadh gu h-àlainn leis an décor iomlan taigh-òsta, a tha air buannachadh bho ghrunn ath-leasachaidhean bho thoiseach nan 1990an agus a 'dèanamh a' chuid as fheàrr den dealbhadh tùsail leis an ailtire Frangach Joseph Gire - a bha, air an adhbhar sin, air a bhrosnachadh le taighean-òsta àlainn leithid Le Negresco ann an Nice .

Cuisine aig a 'Chipriani:

Tha Luca Orini air a bhith na chòcaire ùr aig Cipriani bho dheireadh 2013. Bha e roimhe ag obair aig Grand Hotel Timeo le Orient-Express ann an Taormina , an Eadailt.

Anns a 'Ghearran 2014, bidh an còcaire a' deasachadh clàr-bìdh ùr, a bhios a 'nochdadh an t-slat ùr-nodha aige cho math ris an lèirsinn aige air roghainnean brasil.

Am measg nan innleachdan tha clàr-gnìomha lòn.

Còd èideadh: Smart gu deimhinneach
Chan eil clann fo aois 10 ceadaichte

Reservations:

Cuir fòn no post-d aig alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
Clàraich air-loidhne

Seòladh:

Lùchairt Copacabana
Avenida Atlântica 1702
Copacabana
Rio de Janeiro - RJ

Eòlas sòghail agus inntinneach ann an Siubhal na Cruinne:

• Siubhal Sòbhlaidh
• Travel Travel

02 de 02

Clàr an Chefadair aig Taigh-bìdh Cipriani

Le dìreach sia seataichean, bidh Clàr an Chef aig Taigh-bìdh Taigh-òsta Cipriani a 'cuir àite air dòigh leis a' chidsin airson biadh a dheasaich an còcaire Luca Orini. Tha an clàr-bìdh air a chàradh le sommelier an taigh-bìdh le fìon bho sheòlar bìdh an taigh-bìdh.

Aig deireadh a 'bhìdh, gheibh thu clàr-taice air a shònrachadh leis a' chòcaire Finamore.

Faodar an clàr a chur air dòigh airson aon gu sia aoighean aig R $ 500 gach neach, agus cìs seirbheis 10%.