Tha taighean-bìdh Tel Aviv mòran agus eadar-dhealaichte, agus tha blasan mar chuspair cùrsa. Ach bidh thu duilich gu bheil droch dhìol agad aig gin de na h-àiteachan air an liosta seo. Agus dè a bhios a 'dol a bhith nas motha: na cuibhreannan no na blasan? Sin rèis ris a 'chrìoch (bòidheach), ach is e an dòigh as fheàrr faighinn a-mach le bhith a' gleidheadh clàr ro làimh, mar a chaidh a thoirt gu h-ìosal. Air deireadh-seachdainean gu h-àraid, bidh clàran aig na taighean-bìdh sin a 'lìonadh gu luath
01 de 09
Montenegro
Tha luchd-seilbh cafaidh nas òige na h-ath-dhoras aig Noir a-nis a 'toirt deagh bhiadh neo-Balkan gu Tel Aviv ann an riochd - tahdah! -- Montenegro. A-nis, air eagal gu bheil thu a 'faighneachd dè a tha air an talamh a' còcaireachd stoidhle Montenegro dìreach a 'cuimhneachadh air cho dlùth ris a' Ghrèig a tha an dùthaich bheag. Mar sin chan eil e iongantach faighinn a-mach (clàran beaga) air a 'chlàr-bìdh, a' gabhail a-steach an leithid tzatziki, taramasalata agus muileann blàth le capers agus ola anchobhaidh. Tha an rèis koshari, rùsg le ròs le lòin uaine, noodles friobhte agus uinneagan friochte, na chompanaidh deònach ri iasg slàn no cromagan grilled (tha an skewer masala cearc na sheasamh). Gu h-iomlan tha seo sìmplidh, sùbailte le sùbailtean ann an suidheachadh fallain làn de dathan pop snasail, deagh chraobhan sòlasach agus ouzo stèidhichte. 26 Sràid Nachmani, fòn.035663331. Co-rèiteachaidhean $ 13- $ 34.
02 de 09
Abraxas Tzafon
Airson ro-ràdh gu luath a thaobh còcaireachd ùr ann an Israel, sèididh suas chun a 'bhàr trang an seo oir tha cothroman math gu leòr thèid na clàran gu lèir a ghleidheadh. Gheibh thu dinnearan chic a 'toirt buaidh air na taisbeanaidhean ciùird a tha a' tabhann tairgsean organach àlainn a 'chòcaireachd Eyal Shani - iasg a chaidh a ghlacadh fiadhaich, feòil ionadail agus gu h-àrd, glasraich ionadail.
Bhon a 'phoit-mhòra chraobh gu pasta calamari le tomato agus peirsil tro càl dearg le ìm, tha Shani ag àrdachadh na sìmplidh gu dìreach a' sabaid leis a leithid sin de dh 'fhalbh, bidh thu a' dùileachadh an dàrna turas mus tèid do mhin troimhe.
40 Lilienblum St., 03-5104435
03 de 09
Brasserie
'S dòcha nach tàinig thu gu Tel Aviv a' coimhead airson biadh fiadhaich Frangach, ach tha thu a 'dol ga lorg aig an taigh-bìdh 24 uair a thìde ann am Parisis, a tha air a shìneadh bho Cheàrnag Rabin air Sràid trang Ibn Gabirol. Bidh cearc ròsta le buntàta dauphinois, entrecote agus fries Frangach, aonar fhèin agus barrachd a 'dèanamh an àite èibhinn seo duilich a bhith an aghaidh.
Aig àm sam bith den latha, tha Brasserie coltach ri Tel Aviv a tha cò; cha leig thu a-mach gun ionnsaich thu rud sam bith mu dheidhinn biadh meadhanach na Cuimrigh ach gun do chòrd e ris a 'mhin mhòir a chaidh a chur air dòigh le spiorad neo-àbhaisteach cosmopolitan.
70 Ibn Gabirol, Fòn.03-6967111
04 de 09
Dallal
Dallal. Dealbh: Dallal
Gabh sreath de thaighean ath-nuadhaichte ann an sgìre neo-àbhaisteach Neve Tzedek, cuir na ballachan brice ann an còta peant geal, na b 'fheàrr na mullaichean fiodha a leagail, dealbhadh clàr-bìdh Mediterranaean a tha a' fiathachadh a bhith an sàs ann agus tha Dallal agad. Bidh an còcaire Golan Garfunkel a 'ruith gu ìre nas doimhne na càbaill Levantine, le tòrr de dh'fheòil feòil is èisg air ullachadh le fighe.
Tha slatan agus pastas uabhasach cuideachd. Bidh an clàr-bìdhe ag ath-leughadh aig lòn, rud a tha na bhriseadh dùil, agus tha prìsean air an taobh àrd. Abair mòr, ge-tà.
10 Sràid Shabazi, 972-3-5109292
05 de 09
Raphael
Taigh-bìdh Raphael, Tel Aviv. Dealbh: Anthony Grant
Rabhadh: tha am basgaid arain aig Raphael gu math cianail. Bha fìrinn gu math iongantach a bha cho bòidheach agus bha mo mhàthair a 'coimhead air dòigh eireachdail gu feòragan air falbh sa sporan aice (Mam duilich!). Aon uair 's gu bheil thu a' faighinn seachad air sin, tha e air adhart agus nas fhaide air adhart gu bhith a 'toirt seachad biadh àraid ann an Israelis mar a chaidh a shamhlachadh leis an cumhachd chef Raffi Cohen.
Tha sin a 'ciallachadh measgachadh meadhanach-thìreach a' toirt a-mach rudan mar gazpacho le nectarines geal, gnocchi le parmesan ròsta, biadh èisg mòr agus milseagan le solas, teannas. Tha sealladh-mara air an taigh-bìdh agus tha e a 'roinn àite leis an taigh-òsta Dan a tha fìor làitheil, ach chan eil e na phàirt dheth.
87 Hayarkon, 972-3-522-6464
06 de 09
Shila
Oh, Shila! Tha Sharon (fear) cidsin agus bàr Cohen daonnan a 'leum, agus tha e coltach gur e an taigh-bìdh neo-oifigeil, neo-oifigeil ann an seann sgìre North Tel Aviv. Tha, tha e beagan ro dhaor, agus tha am feitheamh airson an fheadhainn nach eil a 'cumail a-mach beagan ùine ro fhada, ach cha bhi Tel Avivis a' cumail taigh-bìdh air a lìonadh dìreach airson a bhith caran. Creag earbsa Cohen: cumaibh an òrdugh agad ag amas air iasg agus chì thu carson bhon chiad bhìdeadh.
182 Sràid Ben Yehuda, fòn.011-972-3-5221224
07 de 09
Club Sòisealta
Club Sòisealta, Tel Aviv. Dealbh: Anthony Grant
Cuir beagan de mhuir-thìreach gu taigh-stoidhle midtown Manhattan agus tha Club Sòisealta agad. Tha seo a 'ciallachadh, a bharrachd air cuibhreann de mhuc-mhara grinne (le sage agus tomato salsa) no steak eye rib (le pònairean uaine agus purite buntàta) gheibhear rudan air a' chlàr mar chnaoban-seallaidh mint agus gnocchi le balgan-buachair agus càise parmesan S an Iar-
Tha clàr-bìdh làidir ann cuideachd, agus sealladh gus a dhol leis. (Thoir fa-near: a dh 'aindeoin an t-seòladh air Rothschild, tha an taigh-bìdh dìreach taobh a-muigh an tobar: feumaidh tu coiseachd seachad air an taigh-bìdh Max Brenner airson a lorg).
45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114
08 de 09
An Talla Bìdh
Tha an eatery ùr, ùr-nodha seo suidhichte taobh a-staigh Ionad Ealain Performing Tel Aviv. Tha an còcaire Omer Miller an clàr làn de luchd-tòiseachaidh sgoinneil, leithid sgoltagan le càise le ola hyssop agus sìol nigella; cromagan le uachdar artichoke agus ìm tomato; agus luas-fraoich le lemon tahina, oregano agus uinneag purpaidh. Share 'em.
Am measg na prìomh shìtheanan tha leithid mealltaichean cearc dùinte le buntàta maisichte agus slat-earrach, agus stuic èisg spioradail ann am Moroccan. Tha 20 fìon ann an Israel - carson nach fheuch iad uile? Sin na tha a 'tachairt a-rithist airson agus le biadh seo math bidh thu airson tilleadh airson barrachd.
23 Sràid Shaul Hamelech, 972-3-696-6112
09 de 09
Bratach na h-oisein aig Yavne Montefiore
Bratach na h-oisein aig Yavne Montefiore. Dealbh: Matan Radin
Chan eil dad a 'bualadh an salad tomato ùr aig Yavne Montefiore Corner Bistro, an taigh-bìdh as ùire bho cheòladair òigridh Tel Aviv, Jonathan Roshveld. Suidhichte ann an cridhe sgìre White City Bauhaus, tha an taigh-bìdh dà-ìre a 'tairgse biadh blasda le blasad. Mas e an deireadh-seachdain a th 'ann, cha bhi eadhon a' smaoineachadh a bhith a 'nochdadh suas gun glèidheadh. Bidh dùil agad eadar-dhealachaidhean anns an raon $ 25- $ 40.
Agus ma chì thu sùbhan-craoibhe agus a 'sìneadh ann an uachdar air a' mhullach air a 'mhullach, gabh grèim air mus dèan cuideigin eile.