Càite a cheannach Ladurée Macarons ann an Lunnainn
Tha ceithir bùithtean ann an Lunnainn a bhios a 'reic macarons, agus mòran dhiubh, Ladurée, an luchd-cruthachaidh ainmeil Parisianach aig macaron an dà chuid. Bidh na giùlan beaga bìodach seo a 'tighinn a-steach do bhogha-frois mhòr de dhhathan agus blasan agus tha iad uile air an taisbeanadh gu bòidheach ann am bogsaichean bòidheach.
Eachdraidh an t-saoghail
Thug a 'Bhanrigh Catherine de' Medici na macaron dhan Fhraing às an Eadailt anns an t-16mh linn agus bha bèicearan a 'còrdadh riutha a bhith gan ath-chruthachadh don phoball.
Chaidh Ladurée a stèidheachadh ann an Paris ann an 1862 le Louis-Ernest Ladurée. Nuair a losgadh an taigh-fuine aige sìos ann an 1871, dh'fhosgail e a ghnothachas mar bhùth crèadha agus chuir e peantadh e anns a 'ghlas-ghlas a tha fhathast mar phàirt de bhrandachd aithnichte a' chompanaidh.
Thàinig am beachd dà-chànanach le cead le ogha, Pierre Desfontaines, aig an robh am beachd ann an 1930 a bhith a 'cumail dà shlige macaron còmhla ri lìonadh ganache.
Dh'fhosgail e cuideachd taigh-seinnse a thug cothrom do bhoireannaich coinneachadh ri caraidean air falbh bhon dachaigh agus dh'fhàs e gu math soirbheachail.
Ann an 1993, ghabh The Groupe Holder thairis air Ladurée, companaidh aig a bheil seilbh càraic bèicearachd PAUL san Fhraing. B 'e seo an uair a thòisich leudachadh eadar-nàiseanta air a mheas agus às deidh a' chiad leudachadh gu barrachd bhùithtean agus làithean-fuirich ann am Paris, thàinig Ladurée a Lunnainn ann an 2005.
Tha ceithir meuran ann an Lunnainn an-diugh agus tha an taigh-fuirich as motha aig Harrods . Thoir fa-near, chan eil taigh-seinnse aig gach àite ann an Lunnainn.
Tha am fàs eadar-nàiseanta air leantainn le geugan a tha a-nis air feadh an t-saoghail bhon Ròimh agus Milan gu Bangkok agus Singapore , a thuilleadh air New York agus Sydney cuideachd.
Ladurée ann an Lunnainn
Harrods
Is e Ladurée aig Harrods an fheadhainn as inntinniche de na h-àiteachan ann an Lunnainn. Tha tòrr a-staigh agus biadh-ithe al fresco cuideachd. Tha an taigh-bìdh air Rathad Hans, agus mar sin chan eil uiread de thrafaig ann air beulaibh bùth na roinne agus tha e na àite àlainn airson poit tì agus blas macaron le caraidean.
Tha an taigh-bìdh brèagha agus tha e cuideachd a 'tabhann clàr-bìdh lòin le biadh grinn agus clàr-bìdh feasgar le taghadh de cheapairean meur, viennoiseries beag, agus pastaichean.
Seòladh:
Harrods
87-135 Rathad Brompton
Knightsbridge
Lunnainn SW1X 7XL
Fòn: 020 3155 0111
Arcade Burlington
Chan eil seòmar-bìdh aig Ladurée aig Arcade Burlington ach tha e na àite iongantach aig fosgladh an stòir bho Piccadilly. (Tha grunn bhùird taobh a-muigh na bùtha, anns an stòir, a rèir an ràithe.) Tha beadles (gleidhichean tèarainteachd èideadh) air an èideadh ann an èideadh traidiseanta, a 'gabhail a-steach adan àrda agus còtaichean earbaill. Tha iad an sin gus na laghan àraid taobh a-staigh an stàca a chumail suas (gun a bhith a 'feadalaich, mar eisimpleir) ach tha an stòr fosgailte don mhòr-shluagh agus tha e na àite brèagha airson tadhal.
Seòladh:
Arcade Burlington
71-72 Arcade Burlington
Lunnainn W1J 0QX
Fòn: 020 7491 9155
Cùmhnantan-cleachdaidh
Is e an Covent Garden Ladurée a 'chiad salon teatha aig Patisserie anns a' phrìomh-bhaile. Bidh i a 'frithealadh bhioran bòidheach agus champagne a bharrachd air biadh milis agus na macarons ainm sgrìobhte sin.
Seòladh:
1 The Market, Taigh Opera Rìoghail
Cùmhnantan-cleachdaidh
Lunnainn WC2E 8RA
Fòn: 020 7240 0706
Cornhill
B 'e seo an ceathramh meur de Ladurée a dh' fhosgail ann an Lunnainn agus chan eil seòmar-teatha aig Ladurée Cornhill.
Bidh e a 'reic bogha-frois de mhac-macain agus cuid de chaiseagan eile agus biadh milis, agus an taigh Ladurée agus bòidhchead.
Seòladh:
14 Cnoc a 'Chnoc
Lunnainn EC3V 3ND
Fòn: 020 7283 5727
Làrach-lìn Oifigeil: www.laduree.fr