Am faca duine earrann Anthony Bourdain bho Baltimore an-raoir air a shealltainn, Gun deilbh ?
Ged nach b 'urrainn dhomh fhìn a bhith na fhrithealaiche mòr de Bourdain, bidh mi a' toirt spèis dha agus a 'còrdadh rium air a thaisbeanadh (agus a sgrìobhadh). Uaireannan tha mi a 'faireachdainn gu bheil e a' strì ri bhith a 'cumail a chuid ego ann an seic, ach airson a' chuid as motha a tha mi a 'ceangal agus a' moladh a dhreuchd agus a bhith ag iarraidh eòlas a thoirt air caochladh chultaran agus biadh. An dèidh dhomh sùil a thoirt air an taisbeanadh le blogair Sun , David Zurawik an-dè, bha eagal orm an fheadhainn a bu mhiosa.
Ach an dèidh a bhith a 'coimhead prògram an-raoir, gu brìgheil leis an tiotal "The Rust Belt", fhad' sa tha mi ag aontachadh le mòran de na tha Zurawik ri ràdh mu dheidhinn gabhail Bourdain air a 'bhaile cheart againn, tha mi an dùil a bhith a' toirt creideas nas motha dha.
Gu dearbh, chaidh Bourdain a-steach don phrògram le bhith a 'cur às dha Baltimore, agus na bailtean eile "Rust Belt" a bha e a' tadhal, Buffalo agus Detroit. Bha e air a bhith ag ainmeachadh Baltimore mu thimcheall air, agus thug e iomradh air a dhuilgheadas fras grunn thursan. Tha sin uile gu math agus math, ach a 'peantadh baile sam bith leis a bheil bruis fharsaing cho sìmplidh aig a' char as fheàrr. Tha e na fhrithealaiche air an t-sreath de phrògraman telebhisein, The Wire , tha e coltach gu bheil mòran de na rudan a smaoinicheas Bourdain mu Baltimore a 'tighinn bhon taisbeanadh agus beagan mhìosan a chuir e seachad ag obair an seo anns na 80an.
Às deidh beagan de chlachan eile, bidh Bourdain a 'tadhal air Caps Pit Maol le Jay Landsman, cleasaiche air The Wire , agus Biadh-mara Mo le Felicia "Snoop" Pearson, cuideachd na actar uèir . Bidh e a 'cuairteachadh a chuairteachadh le turas gu The Roost airson breac loch, greine gorm, agus mac agus càise (a bha uile a' coimhead bòidheach).
Bha e coltach gun robh a 'ghluasad aig Bourdain air Baltimore ag atharrachadh, agus leis a' cheann thall bha e ag aithneachadh a dhaoine càirdeil, biadh àraid, agus sealladh ealanta soirbheachail, agus gun a bhith a 'sreapadh air na duilgheadasan aige.
Tha am baile a 'tighinn a-mach a' coimhead coltach, gu math, Baltimore, criosan agus a h-uile duine. Cha robh sgeul air an Innse Gall no Fort McHenry, ach nach do chunnaic sinn sin gu leòr?
Bha mi toilichte cuideachd a bhith a 'crathadh Bourdain air rud eile a bharrachd air cèic crab (chan eil duine aig a bheil meas air cèicean crannaich nas motha na mise, ach tha tunna de thaighean mòra agus de shòlaran timcheall air an seo a tha airidh air nochdadh bho shadow cake crab). Chuidicheadh e mura biodh an t-sìde draghail agus air a chuairteachadh (tha e mar gum biodh na riochdairean a 'feitheamh air an t-sìde as miosa gus am biodh na dealbhan a' freagairt an sgeulachd), ach mar sin biodh e.
Ma chaill thu e, tha am prògram ag aithris Diardaoin aig 11f air an Channel Channel.
Dealbh: Chan fhaodadh Anthony Bourdain a bhith na neach-taic de Baltimore, ach tha e coltach gu bheil e ga meas. (Andrew H. Walker / Getty Images)