01 de 06
Windstar agus Seumas Beard: An Cuairt Shìne airson Biadh
Faodaidh soithichean stàilinn gaoithe snoggle dìreach suas gu cridhe Bordeaux a 'cur fàilte air dà latha de bhiadh Frangach agus deoch Cabernet. © Sebastien Husté / Windstar Cruises A bheil thu dìoghrasach mu bhith a 'faicinn an t-saoghail tro na stuthan? An uairsin chaidh Cruiseachaidhean Cruinneachadh Chruinnearachd Windstar's James Beard a dhèanamh dhut.
Bho 2016, tha Windstar air co-obrachadh leis an James Beard Foundation - buidheann stèidhichte ann an New York ainmeil airson taigh-bìdh agus duaisean còcaire - gus cuairtean a bhios a 'fòcasadh le còcaireachd a dhèanamh. Bidh na h-eòlasan mara seo a 'tairgse an rud as fheàrr ann am biadh, deoch, agus tachartasan gourmet, agus tadhail air puirt a tha air an comharrachadh airson am biadh agus an deoch math aca.
Tha a h-uile turas Windstar James Beard a 'nochdadh prìomh chòcair aoigheachd a choisinn duais Beard agus a chuid losgadh. Faodaidh luchd-siubhail hobnob a dhèanamh leis a 'chòcaire ann an deuchainnean, blasad, agus pàrtaidhean cocktail a bhios a' còcaireachd làitheil, a bharrachd air turasan le còcaire mar bhùithtean ann am margaid tuathanaich a 'phuirt.
Air na duilleagan a leanas, gheibh thu a-mach barrachd mu chuairtean Windstar James Beard: na còcairean, na slighean aca, na bàtaichean aca. Ma tha an t-acras ort airson saor-làithean bìdh, sreap air bòrd Cruinneachaidhean Cruinneachadh Cook Cook Foundation aig James Beard.
02 de 06
Càite am bi thu a 'dol air bòrd seillean gaoithe James Beard Cruise?
Bidh aon Windstar James Beard cruise a 'toirt luchd-siubhail gu ruige Lisbon, an àite as fheàrr san Roinn Eòrpa. © Windstar Cruises Bidh naoi turasan de chòcaireachd a 'leigeil leat do chuideachadh timcheall air an t-saoghal
Ann an 2017, tha Windstar agus an James Beard Foundation a 'toirt taic do naoi turasan a tha a' comharrachadh biadh is fìon as fheàrr an t-saoghail. Feuch dè na turasan a bhios a 'glacadh na fantasasan foodie agad.
6 Cèitean 2017: Eileanan an Iar Med le còcaire Jennifer Jasinski de Ultreia agus Rioja ann an Denver, buannaiche Duais James Beard airson an Cogair as Fheàrr: Taobh an Iar Dheas. Tha an turas mara fad-seachdain air Star Pride, sgoth 212-luchd-siubhail Windstar, air a chuir air dòigh le ceann-uidhe na Ròimhe agus Barcelona. Na puirt iongantach eadar-dhealaichte: eileanan àlainn Corsica, Elba, Sardinia, agus Mallorca (far am bi turas prìobhaideach aig pailteas air aoighean, le biadh, deoch agus fèisteas).
16 Ògmhios, 2017: Cuisines & Cultures na Spàinne, a 'Phortagail, agus an Fhraing leis a' cho-fharpaiseach Top Chef , Annie Pettry à taigh-bìdh Decca ann an Louisville, Kentucky. Gabhaidh cuairt-sgeul Star Star a 'toirt 212 neach-siubhail air turas 10 latha bho Lisbon gu Baile Atha Cliath, a' stad ann am biadh cogaidh mar Porto agus Bordeaux. Is e aon phrìomh thachartas den turas-mara eòlas fìon Bordeaux a-mhàin.
4 Lùnastal 2017: Fearann den Midnight Sun le buannaiche Duais James Beard (An Cogair as Fheàrr: Midwest) Paul Berglund à taigh-bìdh Bachelor Farmer ann am Minneapolis. Tha an turas-mara seo air bòrd an gheama 212-guest Star Legend a 'comharrachadh dualchas cogaidh Lochlann ann an turas 11-latha bho Innis Tìle gu Nirribhidh agus mu dheireadh gu ruige Èirinn.
15 an Lùnasdal 2017: Stèidhichear James Beard Stèidheachd Epicurean air an Fhraing, san Spàinn, agus ann am Portagail le còcaire ainmeil, ùghdarraichte, agus ùghdar Ùisdean MacAonghais. Thairis air 10 latha glòrmhor a 'siubhal bho Bhaile Àtha Cliath gu Lisbon air bòrd eachdraidheil an Rionnag, bidh luchd-siubhail a' faighinn biadh agus fìon mòr air bòrd agus ann am port, a 'rannsachadh cultaran bìdh agus fìon Eòrpa an Atlantaig. Tha an turas a 'tairgse dà latha slàn ann am baile-mòr na Frainge, Bordeaux.
2 Sultain, 2017: Luchd-rannsachaidh Gàidhlig le buannaiche Duais James Beard airson an Cogair as Fheàrr: Taobh an Iar-thuath, Seattle's Renee Erickson, aithnichte airson a dòigh-obrach ùr-ghnàthach airson biadh mara. Bidh an còcaire Erickson a 'stiùireadh aoighean à Dùn Èideann gu Baile Àtha Cliath, a' samplachadh bradan as fheàrr, uisge-beatha agus Albannach thairis air ochd latha cuimhneachail air bòrd stùc ghaoithe àrd.
18 an Dàmhair, 2017: Eileanan Meadhan an Iar leis a 'chòcaire Amy Brandwein à Capitolina ann an Washington, DC Bidh an còcaire ainmeil Albannach seo a' toirt aoigheachd do ghràdh grianach meadhanach na h-Alba gu eileanan pròiseil, eachdraidheil nam measg Sicily, Sardinia, Mallorca, agus Ibiza, far a bheil tha cruthachadh cuid de bhiadh is fìon as inntinniche an t-saoghail na ealain leantainneach. Bidh an Star Pride yacht 212-luchd-siubhail aig Windstar a 'toirt aoigheachd dha na dàn-thuras clasaigeach seo.
10 an t-Samhain, 2017: Jewels of the Windward Islands of the Caribbean còmhla ri Seumas Beard Duais neach-naidheachd Keith Rhodes, bho thaigh-bìdh Catch ann an Wilmington, Carolina a Tuath agus cuideachd pearsantachd Top Chef. Bidh Rhodes, eòlaiche biadh mara, còmhla ri luchd-siubhail air an seòladh ochd-latha seo a 'sgrùdadh biadh ioma-chultarail Barbados, Saint Lucia, Trinidad, agus Naomh Vincent agus na Greanadach. Is e Wind Star, bàta-siùil cumhachd crann àrd a th 'anns a' bhàta, a 'giùlain dìreach 148 aoigh.
9 an Dùbhlachd, 2017: San Juan agus na h-Òighean le Mario Pagán, fear de na còcairean as fheàrr ann am Puerto Rico. Bidh Mario còcaire a 'caitheamh seachdain air bòrd Star Pride yacht le 148 neach-siubhail, a' rannsachadh iongantasan a 'Charibbean: an t-eilean dachaigh aige le Spàinnteach, a bharrachd air Naomh Barth agus na h-Eileanan Oighreachd Beurla.
20 Faoilleach 2018: ìomhaighean de thaobh an ear-dheas Àisia le còcaire Honolulu Lee Anne Wong, farpaiseach tùsail air Top Chef agus ùghdar an leabhar còcaireachd "Dumplings All Day Wong". Bidh i a 'toirt aoigheachd do 212 aoighean gourmet air turas ithe 14-latha bho Hong Kong gu Vietnam gu Bangkok air bòrd an Star Legend eireachdail.
An ath fhear : carson a tha thu a ' beachdachadh air seòladh air gheat Windstar no bàta siùil?
03 de 06
An Eadar-dhealachadh Windstar Cruise
Tha cabhlach Windstar an dà chuid gheataichean no "bàtaichean-siùil cumhachd". © Windstar Cruises Nuair a thig e gu bàtaichean turas, Small Is Beautiful
Windstar Cruises 'ainmeil air feadh an t-saoghail air feadh an t-saoghail airson na h-eòlais aca a tha a' siubhal. Chan e soidsichean mòra a tha seo far a bheil luchd-siubhail a 'dol air chall agus chan fhaic iad an aon aghaidh dà thuras. Is iad seo fìor gheataichean a tha a 'giùlain dìreach 148 gu 310 aoigh, a' faireachdainn gu bheil cruithneachd Windstar coltach ri bhith a 'seòladh air do gheat fhèin.
Tha trì "gheataichean cumhachd" ann an cabhlach Windstar - Star Pride, Star Breeze, agus Star Legend - uile le comas air 212 aoigh. Tha trì soithichean eile a 'chabhlaich - Wind Surf, Wind Star, agus Wind Spirit - a' giùlain eadar 148 agus 310 aoighean. Bidh na soithichean a 'faireachdainn prìobhaideach, ach chan eil iad gu math cruaidh. Is iadsan measgachadh coileanta agus brosnachail, agus tha Windstar air a bhith air urram leis a h-uile duais cuairt-mara.
A bharrachd air a bhith a 'faireachdainn socair, tha soithichean Windstar a' toirt buannachd mhòr dha luchd-siubhail: tha iad gu math slaodach a dhol a-steach do bhailtean beaga anns a bheil bàtaichean cuairte nas motha. Mar thoradh air sin, faodaidh luchd-siubhail Windstar a bhith a 'sgrùdadh phortan iomraiteach nach eil cho aithnichte san t-saoghal. Bidh bàtaichean na cabhlach aig 150 puirt ann an 50 nàisean air feadh na Roinn Eòrpa, an Cuan Sèimh a Deas, a 'Charibbean, agus Ameireagaidh Meadhanach.
An ath latha: latha àbhaisteach de shùbailte agus de chur-seachad air bòrd cruaidh Windstar
04 de 06
Latha-às-latha air bòrd gaoth-gaoithe James Beard Cruise
Rèit airson beul-fheasgar na fèille: cuibhreann Adriatic air taigh-bìdh Coinnealan soitheach Wind Wind. © Windstar Cruises Dè a tha thu a 'dèanamh air seillean-gaoithe James Beard Cruise?
Ann am beagan fhaclan: ith, deoch, socair, rannsaich port, agus ith, deoch, agus fois a ghabhail beagan. Ann am beagan fhaclan eile ...
Air latha sàbaid, bidh thu a 'dol a-steach san fheasgar, a' tighinn a-steach don bhothan càirdeil agad, agus gabh pàirt anns an drile sàbhailteachd air an deic. An uairsin, bidh an spòrs a 'tòiseachadh le cruinneachadh airson deoch leis a' chaiptean agus ro-ràdh do cho-aoigheachd ur n-òraid Sheumais Bead agus an t-sommelier.
Às dèidh sin, bidh thu a 'dol chun dinnear fàilte, le fìon a' sruthadh agus reasabaidhean a chruthaich an còcaire Seumas Beard. Faodaidh tu suidhe aig bòrd romansach airson dhà no gabh a-steach air bòrd nas motha agus fios fhaighinn air cuid de na gourmets càirdeil. Às deidh na dinneir, tha an t-soitheach agad a 'tabhann eòlasan sòisealta mar casino, piano piano, club dannsa, taisbeanaidhean film, agus barrachd.
Bidh a h-uile latha air bòrd a 'leantainn pàtran coitcheann taitneach. Bidh thu a 'dùsgadh agus an dàrna cuid a' dèanamh airson bracaist (Continental no làn-chlàr) no tlachd a ghabhail air do bhiadh sa mhadainn anns a 'bhothan agad tro sheirbheis seòmar. Aon uair 's gu bheil do bhàta a' tighinn a-steach dhan phort aige, bidh thu a 'tighinn còmhla ri buidheann bheag airson an turas a thagh thu. Am measg nan roghainnean agad bidh eòlas cultarach a bhios a 'bogadh ann an dualchas eachdraidheil a' phort - no eòlas bìdh a rèir turas chef a chaidh a stiùireadh gu margadh tuathanach a 'phuirt, no gu taigh grùdaidh airson cuairt agus blas. Bidh an turas agad gu tric a 'gabhail a-steach lòn, ach ma tha thu air ais air an t-soitheach, bidh an lòn a' sgaoileadh aig Candles cafe an-còmhnaidh a 'toirt thairis air càise, cladhach, agus toradh ùr bhon mhargaid mhara.
Air ais air bòrd aig deireadh an fheasgair, tha roghainnean mana agad: bòidhchead neo-chùramach no leigheas slàinte anns an spà, sgoltadh anns an amar shipboard, grèim post-dealain, nap, obair-obrach ann an gleasas shipboard, deoch air a 'chabain agad, no bìdh anns a 'Chlub Yacht. Mar as trice bidh Sailaway mu 5 PM. Bidh tachartas fìona an latha a 'tachairt aig sia: blasad gu leòr is aoigheil de fhìonaichean a' phort-roinn air a stiùireadh le aoigheachd taghte James Beard Foundation. Às dèidh sin, tha taisbeanadh goirid ann mu bhaile puirt an ath latha. An uair sin, bidh luchd-siubhail a 'gluasad gu dìnnear aig AmphorA, a tha a' frithealadh fad na h-oidhche.
Chan eil còd deise air bòrd Windstar. Ach chuir a 'chuid as motha de luchd-siubhail an cas as fheàrr air adhart airson dinnear anns an taigh-bìdh glamorous, le seirbheis làmh-gheal agus dìnnearan ioma-chùrsa luach. Tha ithe ann an AmphorA coltach ri bhith a 'dol a-mach gu bistro eireachdail. Bidh an clàr-bìdh ag atharrachadh gach oidhche, le tabhartasan iongantach de bhiastagan, deilbhearan agus murtain. Faodaidh luchd-siubhail a bhith an dùil grunn phrìomh chùrsaichean feòil-feòil, cearcan, biadh mara ionadail, pasta, stoidhle Àisianach, agus glasraich. Agus tha an-còmhnaidh ann an inntrigeadh a chruthaich an còcaire Seumas Beard air bòrd. Tha am biadh gu h-aonar ùr, cruthachail, agus air a bruich gu h-eòlach, agus tha am fìon a tha a 'sruthadh fìor mhath fìon. Agus airson measgachadh, is dòcha gum bi luchd-siubhail a 'dineadh ann an Coinnlean a tha suidhichte air an deic cùil no leis an t-seòmar prìobhaideach aca.
Às deidh na dinneir, bidh luchd-siubhail a 'socrachadh no a' socrachadh anns a 'bhothan aca, a' dol a-steach do shùilean sìtheil an t-soithich, agus a 'dùsgadh ann am port ùr, a' coimhead air latha làn de thachartasan ùra agus biadh bìdh is fìon.
Air adhart: faic dè an cabin Windstar a bhios coltach
05 de 06
An Seòmar Cabin agad air bòrd Cruiseachaidhean Windstar
Cabin air bòrd bàta-mara beag Ruadh-gaoithe uile-shuidhe. © Windstar Cruises Tha do chabain gaoithe na dhòigh-comais
Tha uiread ri dhèanamh, fhaicinn, agus blas a dhèanamh air Windstar James Beard Foundation Culinary Collection Cruise. Ach uaireannan tha thu dìreach airson tlachd a ghabhail à prìobhaideachd a 'chabain agad. Is e seòmraichean uile a th 'ann an stàitean gaoithe, agus tha seallaidhean cuantail uile a' tairgsinn. (Tha earrannan no balconies Frangach aig mu thrian de na seataichean.) Tha seataidhean gu math coltach ri seòmraichean taigh-òsta luatha, le leapannan iongantach, seòmraichean-ionnlaid làn, sgàilean TBh mòr, agus gu leòr rum airson a bhith a 'sìneadh agus a' stòradh rudan.
Tha seirbheis air bòrd Windstar sònraichte. Tha buidealair sònraichte aig a h-uile càball a tha a 'dèanamh beatha furasta air bòrd soithichean, agus sgioba làn-thaigheadais agus cuideachadh agus comhairle aig gach turas. Bidh aoighean-gaoithe gaoithe a 'faireachdainn gu bheil iad a' faireachdainn mar a tha iad.
Air adhart: airson barrachd fiosrachaidh
06 de 06
Faigh a-mach tuilleadh mu chruinneachadh James Beard Foundation
Cuairtean leigheis stàilinn gaoithe '6 uair a thìde bidh blas fìona a' tòiseachadh gach feasgar air bòrd. © Windstar Cruises Hungry for Adventure?
Gus tuilleadh fhaighinn a-mach mu dheidhinn Cruinneachadh Beul-aithris Chruinnearachd James Beard agus siubhal prìobhaideach air stoidhle gheata le Windstar, cuir fios gu neach-siubhail siubhail no Windstar Cruises air a 'fòn aig 877.958.7718, no tadhail air www.windstarcruises.com, no blog Windstar, le artaigilean spòrsail mu na cuairtean cogaidh aige.
Mar a tha cumanta anns a 'ghnìomhachas siubhail, chaidh turas mara a thoirt don ùghdar airson adhbhar a mhìneachadh. Airson mion-fhiosrachadh, faic Poileasaidh Eòlas na làraich againn .