10 prìomh cheàird & mèinn-chinnidh Vancouver
Tha sealladh beul-ciùird Vancouver air a bhith a 'briseadh thairis air na deich bliadhna a chaidh seachad agus tha grùdairean ùra ceàird a' fosgladh thar BC, a 'co-fharpais ri Seattle agus Portland airson roghainn. Tha a-nis gu leòr grùdaireachd ann an ciùird Vancouver gus an urrainn dhut turas gu lèir a dhèanamh gu Vancouver a tha dìreach mu dheidhinn leann!
Seo 10 de na grùdairean-grùdaidh as fheàrr le Vancouver taobh a-staigh Baile Vancouver. Airson roghainnean air feadh Tìr-mòr Ìochdrach (a 'gabhail a-steach Burnaby, Delta, agus Vancouver a Tuath), thoir sùil air an liosta iomlan seo bho Vancity Buzz no Growler, iris beul-ciùird BC.
Tha a bhith a 'cruthachadh do thuras grùdaidh fhèin nas spòrsail, ach ma tha thu a' còrdadh ri cuairt eagraichte, tha Tursan Brewery Vancouver a 'tabhann sin dìreach. Tha am bùrn as àirde de ghrùdairean-bruidh Vancouver (no 'Van Yeast') agus chan eil ach aon turas 15 mionaid no bus a 'dol a-mach às a' bhaile.
Ma tha thu a 'dol leis fhèin, tòisich leis na prìomh dhaoine a chuidich le bhith a' togail slighe airson taighean-grùdaidh ùra. Is e Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) am meur-bhreac as sine ann an Vancouver, agus faodaidh tu na beòirichean a shampall agus na goireasan aig Eilean Granville a chuairt. Tha Grùdaireachd Steamworks (3845 Sràid William) an dà chuid taigh grùdaidh agus taigh-bìdh le àite beòthail air cladach Downtown.01 de 10
Breabadh Stoirm
Coimhead a-mach airson a 'bhalla-balla air a' bhalla gus an taigh-grùide as fhaide a tha a 'ruith ann am Vancouver a lorg ann am Vancouver bòidheach an ear aig 310 Commercial Drive. Cuir a-steach tron bhàgh-luirg agus tha thu anns an taigh-ghrùdaidh ag obair, mar sin faire a-mach! Tha Brewer James Walton air a bhith a 'giùlan leann neo-chinnteach airson faisg air 25 bliadhna agus cha lorg thu ach leann ùr an seo - chan eil canaichean no botail ann. Lìonaich neach-saighdear no cuir blas air taigh-bìdh ionadail - tha roghainn measail air beirichean 'Brainstorm' Storm agus gheibhear iad air tap air Vancouver. Tha cuairtean neo-fhoirmeil air an tabhann agus tha samples a 'faighinn airgead a-mhàin ach bidh iad deiseil airson blasad a bhith air a chumail suas; chan eil seòmar-suidhe no àite ann airson suidhe.
02 de 10
33 Acres
Stèidhichte ann an 2013, tha 33 Acres (15 an 8mh Avenue) air fàs bho taigh-grùide gu ceann-uidhe ithe. Air a h-aithneachadh airson na roghainnean brunch agus vegetarian-forward aige, dh'fhaodadh an salad fiaclach 'smash' agus mint agus kale a bhith fallain ach tha an seòmar-bìdh 60 bùthan fosgailte do na h-uile, a 'gabhail a-steach clann (còmhla). Tha trucks bìdh taobh a-muigh luchd-tadhail acrach agus tha e furasta a dhol gu na taighean-bidhe as motha aig SoMa (South Main) ma tha feum agad air barrachd bìdh. Is e na beirrichean iad fhèin am prìomh àite tarraingeach: '33 tha beul blàth le tarraingeach a th 'ann an' 33 Acres of Sunshine 'a tha gu math cumanta aig àm samhraidh airson Vancouverites.
03 de 10
Bomber Brewing
Is e an stad as fheàrr leotha airson baidhsagail a tha air a bhith air baidhsagal air na slighean Adanac agus Mosaic a tha a 'dol an seo, Bomber Brewing (1488 Sràid Adanac), fear de ghrunnan-grùdaireachd Vancouver ann am Bann an Ear, air an cruinneachadh timcheall air Drive Commercial (àite math airson ithe , ro no às deidh).
Tha an t-seallaidh seo mì-àbhaisteach agus cliùiteach. Is e oidhcheannan film a th 'ann an oidhche Lunnainn le popcorn an-asgaidh agus dealbhan $ 5 agus tha an Seòmar Tastaidh fosgailte gach latha bho 12f a-11f. Feuch an Pilsner a choisinn a 'chiad àite ann an Duaisean BC Beer ann an 2017!
04 de 10
Brewery Powell
Dh'fhosgail Daibhidh (Brewer) agus Nicole (Operations) an sgioba, an duine agus a 'bhean, mar ghrùdaireachd nanorach (nas lugha na micro) ann an 2012 agus thug an sgioba "Bean na Bliadhna" Canèidianach 2013 dhachaigh na Duaisean Brewing Chanada airson an t-Seann Jalopy Pale Ale aca. Bhon uairsin tha an taghadh air fàs gu bhith a 'gabhail a-steach blasan innleachdach leithid leann cruithneachd le ginger agus cardamom, cascara (cofaidh cherry) brews agus seilleanan saor bho ghluten. Thoir sùil air an t-Seòmar-bìdh aig 1357 Sràid Powell airson feuchainn air an Old Aleal Pale Pale agus cuid de na seallaidhean ràitheil.
05 de 10
Far a 'Chompanaidh Brùidh Rèile
Ann an dlùth ri Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Sràid Adanac) thòisich e mar dhòigh air Steve a stèidhich a bhith a 'toirt a-steach a ghràidh mu bhith a' brewing craft. Bha na pàrantan aige leis a 'bhàr-ciùil ainmeil The Railway Club, agus thug e a-steach luchd-taic airson brewing a dhèanamh an sin mus do ghluais iad gu Misean ann an BC airson leuman a fhàs nuair a reic a phàrantan an club. A-nis tha na brews air an dèanamh le làimh ri fhaighinn anns an t-Seòmar Fìonaidh, còmhla ri sgiobannan bho East Side Beer Food ma tha thu a 'faireachdainn peacach. Suidhichte faisg air slighe baidhsagal Adanac, is e deagh àite a th 'ann airson stad a chur air leann ràitheil agus sgeulachd mhath.
06 de 10
Companaidh Brewing Companary Strange
Tha aon de na pàistean as ùire air a 'bhloc, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) a' speisealachadh ann an beann gòrach agus a 'feuchainn ri taobh choigreach brewing. Air a chur ann an seòmar blasaidh farsaing air stairs mhòr de ghnìomhachas ann am Bhancùc an Ear, bidh Strange Fellows a 'cumail thachartasan cunbhalach bho sheiseanan ealain gu lòin bhreicearan agus fèisean cuspaireil. Còmhla ri raon eadar-dhealaichte de IPAan bho shùilean dorcha agus aotrom gu costa an iar, tha Strange Fellows as ainmeile airson na beannagan grinn agus na tuill ìmpireil a bhios e a 'dèanamh. Faodaidh luchd-amais clàradh a-steach gus gabhail pàirt anns a 'Chaidreachas agus a' faighinn seann bharaillean, beàrnan tearc is eisimeileach cuibhrichte. Deer
07 de 10
Brewery Brassneck
Tha Bragneck Bwerneck (2148 Main Street) a 'tabhann deagh phollalan agus tha luchd-obrach eòlach aca - tha an taigh-grùdaidh beag ag iarraidh rudan a chumail sìmplidh le bhith a' tabhann luchd-fiadhaich a 'dol, a' fighe agus a 'blasadh air an làrach aig Seòmar Grower & Room Tasting. Chan fhaigh thu canastaichean no botail sam bith an seo. Ach gheibh thu cuid de sheòrsaichean dòrainneach, cunnartach deònach 'IPA' agus geòlan impireachd air tap. Tha taobh a-muigh na h-aibhne a 'sìor atharrachadh air trucks bìdh airson lìonadh aig ma tha an t-acras ort an dèidh blasadh nan leann. Stoc ma tha thu ag iarraidh leann - tha na bataichean ag atharrachadh gu cunbhalach gus an reic iad a-mach gu luath.
08 de 10
Brewing Postmark
Tha Postmark Brewing (55 Avenue Dunlevy) a 'roinn an Togalach Tuineachaidh dualchas brèagha le Vancouver Urban Winery agus The Kitchen Belgard agus mar sin tha tòrr roghainnean ithe ri fhaighinn an seo airson luchd-tadhail acrach. Tha a h-uile gin de na beirichean stàite air an dealbhadh gus an gabh iad tlachd ann an suidheachadh seisean, agus mar sin tha iad aotrom agus furasta bruidhinn riutha. Bidh sgioban seusanail le botail a 'tighinn bho chraiceann apricot gu spàce tip saison agus gabhaidh iad tlachd anns an t-Seòmar Tasting no air an toirt dhachaigh gus blasad fhaighinn. Mar as trice bidh a 'chompanaidh mar-thà, Postmark cuideachd a' reic innealan agus aodach, agus tha an làrach-lìn a 'nochdadh a h-uile càil bho chlàran-ciùil gu co-obrachadh dhealbhan.
09 de 10
Gràineag a 'Phrìomh Shràid
Tha aon de na togalaichean dualchais gnìomhachais aig Vancouver air a bhith ann an taigh-grùide Main Street (261 East 7th Avenue) suidhichte taobh a-staigh Garaids Grùdaireachd Vancouver ann an 1913, a tha ann an sgìre eachdraidheil Brewery Creek far an robh na taighean-grùdaidh tùsail uaireigin. Teaghlach a tha càirdeil dha-rìribh, is e an Seòmar-bìdh grinn-ghrùdaidh an t-àite as fheàrr airson co-mheasgachadh lìonaidh de thacaidean is de chriomagan. Feuch ris na sgiathan cearc no bòrd gualain, air an sguabadh sìos le Prìomh Sràid Pilsner a tha air an ainmeachadh gu h-iomchaidh, no a 'cladhach a-steach air plàigh Little Mountain nachos le Àireamh Saighdear Saison.
10 de 10
Co-shìnte 49
Tha Co-shìnte 49 (1950 Triumph Street) aon de na taighean-grùdaireachd ciùird as motha ann an Vancouver (agus an fheadhainn as fheàrr leotha - bidh mi ag òl Deoch Gypsy aig an taigh). Tha 40 tapan eadar-dhealaichte aig an t-Seòmar Blasaidh agus tha Cidsin na Sràide (a-staigh) a 'frithealadh tacos suas gu burgairean agus cuirmean làitheil gu paidhir le do leann roghainn. Tagh eagrachadh cuingealaichte agus beòirichean fuasglaidh tearc aig Beer Store no cuirmean-ciùil air feadh na bliadhna bho Redwest an Iar-thuath, Deur Ruby, gu IPA Dirty Filirty agus Tricycle Radler, radairean grapefruit seusanail, a tha na stàplachadh samhraidh do Vancouverites. Deer