01 de 11
A 'tadhal air Canada? Na cuir a-mach a-mach air na Biadh Unique & Delicious seo
Finn O'Hara / Getty Images Lakes, mountains, touques, daoine ag ràdh "Sorry" nuair a thèid thu a-steach a-steach ... iad sin na rudan as cumanta a smaoinicheas daoine a-muigh nuair a tha iad a 'smaoineachadh Canada. Biadh? Chan eil uiread. Gu cinnteach, chan eil na Canàitean ag ithe na h-aon rudan ri Ameireaganaich.
Uill, ged a tha an daithead agus biadh a tha ann an Canada coltach ris na nàbaidhean againn ann an SA tha a h-inbhe fhèin aige, a 'gabhail a-steach mòran de dhìtheas sònraichte.
Tha dualchas Canada air a dhol an sàs ann an ioma-chultaran agus tha an dreach bidhe nàiseanta a 'nochdadh seo. A thuilleadh air an sin, tha sinn dìreach air beagan de dhragh-bhualaidhean ciùin a tha nas fhaide na mhìneachadh no air an breith à èiginn. A bheil mi a 'ciallachadh, friogais Fhrainc le gluagain agus gasa càise? Cò a tha a 'smaoineachadh air na rudan sin?
02 de 11
Ketchup Potato Chips
Chan fhaighear sgiobannan buntàta le blasan ketchup ann an Canada a-mhàin. Tha e coltach gu bheil a h-uile blas blasasach de chlisg buntàta aig gach dùthaich agus chan eil Canada eadar-dhealaichte. Tha Iapan air a bhith a 'feuchainn a-mach, tha caladair caesar ann an Astràilia agus tha luibheag mòr aig Sìona gus beagan ainmeachadh. Uill, ann an Canada chan eil càil neònach a thaobh sgiobannan blasach cromag ach chan fhaod luchd-tadhail aontachadh (gus am feuchainn iad). Is dòcha gum bi na criosan cruaidh a 'dèanamh do chorragan dearg, ach tha an tinneas tomato tangy ùr nàdarra a' cur ris an sgioban buntàta saillte.
03 de 11
Bàtaichean Nanaimo
Rich agus milis, thig na ceàrnagan milseag teòclaid agus uachdar seo bho bhaile Nanaimo an Iar Chanada, British Columbia. Chan eil e freagarrach a-mhàin gu bheil milseag cho bòidheach cho bòidheach 'sa thàinig am bann Nanaimo ann am baile brèagha Nanaimo, British Columbia . Tha na bàraichean sin a 'gabhail a-steach sreathan le crùbagan a tha air an dèanamh suas le ìm ìmpte le blas custard agus seoclaid a tha air a leaghadh. Tha am blas cho math gu bheil barraichean Nanaimo air tòiseachadh a leudachadh gu na Stàitean Aonaichte. Ach carson nach toir thu tlachd à aon (no dhà) far an do thòisich e uile!
Ràit Nanaimo Bar
04 de 11
Bacon Chanada
Iomairt WIN / Ìomhaighean Getty Is e Bacon aon de na ciad rudan a thig gu inntinn nuair a tha daoine a 'smaoineachadh air Canada. Tha Canèidianach a 'moladh a cho-fhurtachd sailleil a bheil e air BLT, le uighean, pancagan, no dìreach gu dìreach. Gu dearbh, cho-dhùin sgrùdadh Huffington Post gum roghnaich 43% de Chanadaich bacan thairis air gnè. Ann an Canada, mar as trice tha am facal "bacon" a 'toirt iomradh air a' bhag-stialc a chithear san dealbh seo, a thig bho bhroinn a 'mhuc. Is e a bhith a 'toirt seachad cuid de na buntasan a th' ann a bhith a 'siubhal a Chanada.
05 de 11
Poutine
FiodhaDinnearas / Getty Images Is dòcha gur e an làis Chanada as ainmeile am biadh cho-fhurtail as àirde: poutine. Rugadh e ann an Quebec, chan eil coltas ann nach eil coltas cuilc-chnàmhaidh seo air a dhèanamh de mhodhan friogais le frasan le càise air a bheil leapa càise agus air an sgoltadh le grabaireachd. Tha e air a reic air oirthir gu oirthir ann an taighean-seinnse, dinnearan, raointean hocaidh, agus carbadan sglèat. Tha Smoke's Poutinerie na cheadachd air feadh na dùthcha a tha a 'tairgse poutine ceart. Gu dearbh, chan e an roghainn as fhallaine a th 'ann, ged a tha poutine annasach gu sònraichte - mura h-eil e a' caoidh gu leòr - roghainn biadh bìdh luath ann an Canada, agus tha sinn a 'toirt cuireadh dhut a bhith a' faicinn dè an t-èisg a th 'ann.
06 de 11
Tartain Eala
Tha brògan ìmpte ann an Canada a tha air am biadhadh gu math. Dealbh © Lumby Margadh Poblach Tha fios agad gu bheil milseag math nuair a tha e nas fheàrr na am prìomh chùrsa. Tha brògan òr mar aon de na bàird sin. Bidh iad air an dèanamh le ìm, siùcar, sioup, agus ugh, agus an uairsin air an dòrtadh a-steach do chlach-sgeilp, agus mu dheireadh bidh iad air am fuine gus am bi an lìonadh air an taobh a-staigh agus daingeann air an taobh a-muigh. Tha a 'chiad eisimpleir de bhrògan ìm a' dol air ais gu luchd-tòiseachaidh Chanada, ach thàinig an t-oideas gu cliù ann an 1900 nuair a chaidh fhoillseachadh ann an leabhar còcaireachd. Ma gheibh thu cothrom òrdugh ìm a òrdachadh aig taigh-bìdh no stòr, bidh sinn gad bhrosnachadh gus fear de na pasganan nèamhaidh sin fheuchainn!
07 de 11
Blueberries Fiadhaich
Ron Erwin / Getty Images Tha Canada a 'toirt meas air blas milis nan gorman fiadhaich. Is e am measgachadh nas lugha, nas binneraiche den luibh-bhreac àbhaisteach aon de na soidhnichean glòirmhor as t-samhradh.
Cuideachd aithnichte mar "blueberries lowbush", bidh glasan fiadhaich a 'fàs ann an taobh an ear Ameireaga a Tuath ach gu h-àraid ann an Ontario, Quebec agus na Tìrean Mara. Is e Canada an t-as-mhalairt as motha air an t-saoghal anns a 'ghorm. Ach ma tha thu ann an Canada as t-samhradh, stad le ionad measan ionadail gus feuchainn orra a tha air an taghadh gu h-ùr.
Bidh blueberries fiadhaich a 'cur ri mòran soithichean agus milseagan mar pancakes, iogart, pastaichean, agus barrachd.
08 de 11
Feòil air a Smocadh
Bruce Yuanyue Bi / Getty Images Bidh BBQ a deas agus pastrami a 'faighinn mòran aire, ach ann an Quebec, chan eil càil a' còrdadh ri ceapaire feò fiadhaich ann am Montreal. Tha am biadh seo de dhìol kosher air a dhèanamh le bhith a 'sailleadh feòil feòil-mhara agus a' cur spìosraidhean bòidheach mar coriander no mustard. Bidh e a 'dèanamh ceapaire snasail a tha fìor mhath gus biadh mòr a choileanadh. Bidh Schwartz, an deli as sine ann an Canada, a 'reic feòil a chaidh a smocadh agus tha e na fhìor fheuchainn nuair a tha thu ann am Montreal .
09 de 11
Tourtière
Tha Tourtiere na phìos feòil feòil ann an Quebec, Canada. Dealbh © A h-uile latha a tha mi a 'bruadar mu bhiadh A 'tighinn a-mach dìreach dìreach Quebec tha an tourtière, clasaigeach Chanada. Tha am feòil feòil seo air a dhèanamh le muiceann, feal no feòil feòil agus tha e gu sònraichte measail aig àm na Nollaige agus na Bliadhn 'Ùire, ach cuideachd air a reic ann an stòran grosa air feadh Chanada fad na bliadhna. Tha eadar-dhealachaidhean ann den mhios bòidheach seo mar Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, agus Manitoba tourtière, air an dèanamh ann an dòighean beagan eadar-dhealaichte. Ach is e am fear a tha seasmhach am blas agus cianalas mòr a tha a 'riochdachadh a' mhias.
Rèit Tourtière
10 de 11
BeaverTails
BeaverTails Tha pasganan air an dèanamh le cruithneachd iomlan, air an sìneadh le làimh, air a chòcaireachd ùr agus a 'frithealadh teannagan de do roghainn. Dealbh © BeaverTails Pastries Tha BeaverTails na shiabhra Chanada Chanada a 'seasamh taobh a' chladaich. Tha toradh ainmean a 'bhranda air a shìneadh gu làmh gus a bhith coltach ri earball bìobhair, air a chriochnachadh gus cur ri làn-calorie, maise cridhe, agus air a chrìochnachadh le caochladh thobagan mar banana seoclaid, aplan cinnamon agus maple. Tha BeaverTails a 'seasamh dotan air sgìre Ottawa, a' gabhail a-steach Canàl Rideau, a th 'air a thionndadh gu bhith ainmeil mar chrann sgàile poblach sa gheamhradh. Dè a th 'ann an Canada a-mhàin na sgrìobadh a-muigh agus a' milleadh air BeaverTail?
11 de 11
Pìos Flapper
B 'e Flapper Pie meur fada a bh' ann an Alberta, Canada. Le Elsie Hui - Blackfoot Truckstop Diner - Flapper Pie, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=38718668 A 'coimhead gu math coltach ris a' chearcall lemon meringue, tha pàipear flapper air a dhèanamh suas le cinnamon graham base, cladard vanilla a 'lìonadh agus le meringue. Tha a 'mhionnachd seo a' tighinn bho Manitoba ach faodar a lorg ann am bailtean faisg air Alberta agus Saskatchewan.
Aon blas agus iongnadh tu carson nach do shoirbhich leis an tlachd bòidheach seo air feadh na dùthcha, ach a-mhàin gu bheil thu toilichte gu bheil thu eòlach.
Bha àrdachadh mòr aig a 'chòmhdach Flapper sna làithean a dh'fhalbh. Tha e buailteach a bhith na mhias "leigheas grandma". Leis an eadar-lìon, ge-tà, gheibhear an ribe gu furasta agus faodaidh mòr-bhùthan agus bèicearan a thoirt ann an sgìrean pradaidh Chanada.