Bia-bidhe Foodie Top 100 anns na Meadhanan Meadhanach den t-Saoghal
Ma tha liosta 2016 de Mòd (air an robh Glam) nam Meadhanan de bhiadh-bìdh Foodie Top 100 den t-Saoghail, rud sam bith ri dhèanamh (agus tha creideas ann a rèir an neach-sgrùdaidh ainmeil Vir Sanghvi), tha na h-Innseachan na cheann-uidhe sònraichte airson biadhies.
Chaidh dà thaigh-bìdh Innseanach a ghabhail a-steach air an liosta (sìos bho thrì ann an 2015). Tha e gu math soirbheachail, oir tha faisg air 70% den liosta air a dhèanamh suas de thaighean-bidhe bho Iapan, An Fhraing, agus na SA.
(Airson a 'chlàraidh, chan eil aon taigh-bidhe ann an Astràilia a-mhàin air an liosta, mar a tha Singapore, Thailand, an Òlaind, an Danmhairg agus an t-Suain).
Tha liosta Foodie Top 100 ag amas air roghainn eile a sholarachadh do sheataidhean taigh-bìdh Michelin - aon a tha ùghdarrasach, agus chan eil e buailteach no connspaideach. Chaidh na taighean-bìdh air an liosta ainmeachadh agus a thaghadh le pannal de luchd-breithneachaidh bìdh trom bho air feadh an t-saoghail.
Mar sin, dè na taighean-bìdh a th 'annta?
- Bukhara, aig taigh-òsta ITC Maurya Sheraton ann an Delhi
- Indian Accent, aig taigh-òsta Lodhi ann an Delhi
Chan eil iongnadh sam bith ann am Bukhara, oir is e taigh-bìdh Innseanach as ainmeile san t-saoghal. Tha e cliùiteach airson an àile àlainn, a 'fosgladh cidsin air a bheulaibh, agus a' chladhach àraid an iar-thuath. Tha na leithid de chinn-suidhe nan SA, Bill Clinton agus Barack Obama air dinnear an sin.
Tha Accent Innseanach air a bhith air a label le Vir Sanghvi mar "feasgain bidhe na deichead". Is e taigh-bìdh a tha gu math duilich a th 'ann an Coloinidh Caraidean Delhi, leis a' chòcaire Innseanach ùr, Manish Mehrotra, a tha measail air.
Is e an latha an-diugh na h-Innseanach an latha an-diugh.
- Leugh tuilleadh: Bùthan-bìdh as fheàrr anns na h-Innseachan 5 ann an Delhi
Gu mì-fhortanach, thuit Karavalli, aig Taigh Taj Gateway ann am Bangalore, air falbh bhon liosta ann an 2016. Tha seo fìor dhuilich. Is e taigh-bìdh fìor eòlach a th 'ann, agus fear de na taighean-bìdh inntinneach aig Bangalore , tha sin a' faighinn aithne chruinneil mu dheireadh.
Is e an stuth sònraichte biadh Innseanach air a 'chladach air duilleag banana.
Prìomh bhiadh eile anns na h-Innseachan
Ged a thug na trì taighean-bìdh sin e don liosta chruinneil de na 100 as fheàrr air an t-saoghal, tha liosta roinneil de na taighean-bìdh as fheàrr anns gach dùthaich cuideachd. A bharrachd air Bukhara agus Indian Accent, tha na taighean-bìdh Innseanach air an liosta seo:
- Dum Pukht ann an Delhi
- Varq ann an Delhi
- Gajalee ann am Mumbai (aon de na taighean-bìdh as fheàrr ann an Alba)
- Beach Beach in Goa (biadh Goan sònraichte)
Gu sònraichte, buinidh mòran de na prìomh thaighean-bìdh sin don bhuidheann Taigh-òsta Taj.
Tha an àireamh pailt de thaighean-bìdh Innseanach a 'sealltainn gu bheil na taighean-bidhe as fheàrr ann an Àisia taobh a-muigh Iapan.