A dh 'aindeoin a bhith na chridhe sgìre turasachd Hong Kong, gu tric bidh Kowloon air a thilgeil mar phiuthar dowdy gu glitz is glamour Island Hong Kong. Tha seo gu cinnteach fìor ann an gnìomhachas taigh-bidhe. Ged a tha Eilean Hong Kong agus na taighean-òsta còig rionnagan aca nan dachaigh dha mòran de na rionnagan Michelin-starred agus mòran de na taighean-bìdh an iar as fheàrr, is e Kowloon a tha a 'mhòr-chuid de chliù a tha airidh air Hong Kong mar phrìomh-bhaile biadh.
An seo chan fhaod na taighean-bìdh a bhith air an dealbhadh ach tha am biadh gu math iongantach. Tha Hong Kongers a 'faireachdainn biadh agus tha am follais gu bheil muinntir an àite a tha aithnichte gu cunbhalach a' pacadh a-mach na h-àitean coimhearsnachd air Eilean Kowloon na dhearbhadh air càileachd a 'chòcaireachd.
Gu h-ìosal tha sinn air cuid de thaighean-bìdh àrd Kowloon a thogail - Cantonese agus eadar-nàiseanta. Faodaidh tu cuideachd coimhead air an àite far am bi sinn ag ithe ann an Kowloon a tha a 'còmhdach cuid de na sgìrean foodie agus biadh sònraichte cinneachail san sgìre.
01 de 05
Earraich Fèidh
Gu tric le sùil air leabhraichean-treòrachaidh, tha Spring Deer na thaigh-bìdh coimhearsnachd a tha air prìs meadhanach a tha air a bhith a 'tarraing a-steach ann an sluagh teaghlaich ionadail agus buidhnean mòra de sheòrsaichean airson 40 bliadhna. Sàbaid aig muir de thaighean-bìdh eile aig prìs reusanta air Rathad Mody, is e an t-adhbhar airson an t-sluagh a th 'ann am biadh agus còcaireachd an seo. Suas staidhre staidhre a tha a 'coimhead agus taobh a-staigh seòmar-bìdh solas, bidh còcairean eòlach a' còcaireachd brìgh sgoinneil de phìosan clasaigeach Pekinese agus Sìonach a Tuath, a 'gabhail a-steach muiceann agus tunnag ròsta sàr-mhath - tha an Duck Peking sònraichte. Is iad seo an seòrsa de luchd-breithneachaidh bidhe ionadail airson taighean-bìdh neo-chinnteach a 'feuchainn ri na balaich à Michelin a bhith a' call a-mach san stiùireadh stiùiridh aca. Tha molaidhean air an moladh agus cho fada ro làimh 'sa ghabhas.
02 de 05
Nathan's Congee agus Noodles
Is e Congee agus Noodles freagairt Hong Kong airson biadh is taighean-bìdh a tha a 'frithealadh agus iad a' frithealadh an fheadhainn as fhaisge a tha aig a 'bhaile gu biadh. Tha am biadh a 'lìonadh an àite finessed ach chan eil sin a' ciallachadh nach urrainn dha a bhith bòidheach agus faodar biadh den chlas Cantonese a mheasgachadh le bòbh de nòtaichean.
03 de 05
Os cionn agus Thairis
Biadh le Cantonese aig àrd-ìre ann an ionad àrd le seallaidhean 28-làr air ais gu sealladh-mòr Hong Kong. Gu math nas foirmeile na a 'chuid as motha de na roghainnean as fheàrr ann an Cantonese ann an Hong Kong, tha fàilte air an stòras san àile fhad' sa tha Os cionn agus Thairis a 'cumail seirbheis den chiad chlas, liosta fìonairear agus clasaichean Cantonese air an deagh choileanadh.
04 de 05
Taigh-bidhe Acarsaidean - Intercontinental
Cha b 'e liosta bidhe Hong Kong a bh' ann mura h-eil sinn a 'toirt a-steach co-dhiù aon taigh-bìdh taigh-òsta. Tha taigh-bidhe Harborside aig an Intercontinental a 'dèanamh biadh eadar-nàiseanta math ach is e an buidheachas an tàladh seo. Tha Hong Kong a 'còrdadh ri buffet agus chan eil àite sam bith nas motha na an Intercon. Mar as trice bidh na bucan bìdh aig buffet a 'ciallachadh gu bheil càileachd neo-chinnteach; chan ann an seo - a dh'aindeoin taisbeanadh taitneach de bhiadh Sìneach, Àisianach agus an Iar a tha ri fhaighinn - bidh gach blas a 'còrdadh cho math ris an robh e air a bruich dhut. Tha an buffet air a mheas gu mòr agus mar sin dèan cinnteach gun glèidh thu ro làimh.
05 de 05
Tim Ho Wan
Ged nach urrainn dha a-nis a ràdh gur e an rionnag Michelin as saoire a th 'ann - tha e air a dhol fodha bho thaigh-bìdh Hong Kong eile - tha Tim Ho Wan fhathast na àite mìorbhaileach airson Dim Sum fìor-mhath, fìor, fìor mhath a thogail. A 'cleachdadh taobh a-staigh cafaidh bunaiteach, tha na lèirmheasan càileachd fìor mhath aig garner, ath-sgrùdaidhean nach eil cho sìmplidh nuair a gheibh thu grèim air a' chuidhteas - chan eil prìsean nas lugha na atharrachadh pòcaid. Gun teagamh tha grèim ann bho fhuair Tim Ho Wan a Star Michelin air an t-taigh-bìdh a bhualadh air na cinn-naidheachd agus tha na sreathan a h-uile latha iongantach. Chan eil teagamh sam bith ann, an àite sin, gheibh thu àireamh agus tuairmse air ùine a thilleadh - chan eil feitheamh uair a thìde no barrachd mì-chumanta. Tha an soirbheachadh aca mar-thà mar thoradh air meuran ùra ach a 'tighinn gu Mongkok airson an fhìor fhoghlaim.