Àiteachan as còrdaichte (

Àiteachan a chuidicheas a 'mìneachadh an Austin Vibe

Do dhuine sam bith a tha ag iarraidh a bhith a 'tuigsinn mar a tha Austin air a bhith na bhaile cho mòr-chòrdte dha luchd-turais agus tar-chuiridhean, tha na taighean-bidhe agus na bàraichean a leanas a' cuideachadh gus an dìomhair a ghlanadh. Chan eil a 'mhòr-chuid dhiubh gu h-àraidh coimheach, ach tha pearsanachdan sònraichte aca agus feartan aon-co-cheangailte eile.

• 01 de 13

  An Club Continental

  Thòisich Club Continental a-mach mar chlub dìnnear swanky anns na 1950an, agus chaidh e tro shreath de shuidheachaidhean mus do thòisich e mar phrìomh ionad ciùil beò aig a 'Chòmhdhail a Deas. Nuair a cheannaich Steve Wertheimer a 'bhàr ann an 1987, chaidh an sgìre timcheall air a' bhàr a ruith sìos agus a bhith a 'cleachdadh luchd-sabaid. Mar a chruthaich an club dòigh dìleas, le gnìomhan a 'dol bho chreagan roinneil gu dùthaich, bha gnìomhachasan eile, nam measg bùithtean seann-bhìdh, taighean-bidhe agus boutiques aodaich, air an cur timcheall air. Tha an raon aghaidh, far a bheil am bann a 'cluich, fada agus cumhang, le dìreach bòrd de bhùird agus de chathraichean; ruig tràth ma tha thu airson suidheachan. Bidh suidhe aig a 'bhàr beag a' toirt sàr eisimpleir de chultar Austin dhut; bidh luchd-baidhsagal, teicneòlaichean, agus luchd-lagha ag òl còmhla agus a 'ceangal thairis air ceòl. Ann an gnìomhachas far a bheil luchd-bìdh a 'tighinn agus a' falbh gach latha, tha cuid de luchd-frithealaidh càirdeil a 'Chlò-bhuailte Mhòr-thìreach air a bhith ag obair an seo fad 20 bliadhna. Am measg nan tachartasan a tha a 'còrdadh ris, tha Seumas McMurtry (mac an sgrìobhaiche-sgrìobhaidh Larry McMurtry), Jon Dee Greumach agus Toni Price, aig a bheil an taisbeanadh dòigheil oidhche oidhche Dimàirt a' tarraing leabhraichean de luchd-leantainn a tha beagan ceasnachail.

• 02 de 13

  Pubs Saxon

  Bidh an tubaist aig Taigh-seinnse Saxon ag atharrachadh a rèir a 'ghloc. Ma ruigeas tu tràth gu sona uair a thìde, thèid fàilte a chur ort le luchd-riaghlaidh grinn ach gu h-ionmholta anns na 60an. Le ceòl beò seachd oidhche san t-seachdain, bidh an sluagh a tha a 'nochdadh nas fhaide air adhart an urra gu mòr air cò a tha a' cluich. San fharsaingeachd, ge-tà, tha coltas gu bheil an sluagh a 'fàs mean air mhean nas òige fhad' sa bhios an oidhche a 'dol seachad. Bidh gnìomhan cunbhalach a 'gabhail a-steach seinneadair / sgrìobhadair òrain Bob Schneider, aig a bheil gig fad oidhche Diluain, bluesman WC Clark agus seinneadair anam Malford Milligan. Tha na gnèithean eadar-dhealaichte bho dhùthaich gu creige, le measgachadh de ghnìomhan a tha a 'tighinn a-steach agus feadhainn as fheàrr leotha san sgìre fad-ùine. Tha cruth a 'bhàr mead-mheud a' tabhann gu leòr roghainnean lounging. Mar as trice bidh prìomh luchd-leantainn ciùil a 'suidhe aig na bùird faisg air an àrd-ùrlar, daoine nach eil ach cùirt leth-èisteachd aig a' bhàr chumadh U ann am meadhan an àite, agus an fheadhainn nach eil ann an-dràsta airson an raon cluich ciùil anns a ' seòmar cùil. Mura h-eil thu airson an ceòl a chluinntinn, tha patio beag (ach smocach) a-muigh.

• 03 de 13

  Pàirce Burger P. Terry

  Tha P. Terry a 'còrdadh ri daoine a tha an seilbh gu h-ionadail agus gu h-ionadail, a' tabhann hamburgers a chaidh a dhèanamh le mairtfheòil angus dubh-nàdarra bho chrodh hormona agus saor bho bhiadh antibiotic a chaidh a thogail air biadh le vegetarian. Bidh burgairean cice a 'tighinn bho chreagan a tha air an togail gu h-ionadail ann an àrainneachd a tha saor bho hormona, steroids, agus puinnseanan. Tha na tomatoan organach agus fàs gu h-ionadail. Chan fhaod a h-uile facal mòr saidheansail sin a bhith a 'fulang gu mòr, ach tha an loidhne fhada aig P. Terry na dhearbhadh air blas sàr-mhath a' bhìdh. Is e taigh-bìdh dràibhidh a th 'ann, ach tha beagan bùird cuirm-chnuic a-muigh ann. Bidh eadhon lusan-glasraich a 'treubhadh ris a' cho-bhiorach seo; bidh na brògan brògan aca air an dèanamh le ròin donn, balgan-buachair cremini, pònaichean dubha, min-choirce, oiseanan, càise agus peirsil ùr. Bidh sgoltadh-làimhe agus bratach tiugh a 'dèanamh P. Terry a tha dèidheil air na h-inbhich agus na cloinne. Ged a tha iad a 'cumail a-mach mu thoraidhean bìdh agus a bhith a' lorg stuthan ionadail, bidh iad fhathast a 'dèanamh beagan rudan mar an t-seann dòigh. Is e a 'Bh-Uas Baird a th' anns na bòcain, agus tha a 'chailleach bho Heinz.

• 04 de 13

  El Chilito

  Tha El Chilito, beag Tex-Mex a 'seasamh air taobh an ear IH-35, a' tabhann sreath de tacos agus burritos bracaist, nam measg na miga burrito làn uighean, sreathan tortilla, tomato, sionnach, serrano agus tunnaichean càise. Tha tacos feòil traidiseanta, tacos puffy, agus burritos mòra cuideachd rim faighinn aig àm; tha an clàr-aon mar an ceudna fad an latha. Ma tha thu a 'faireachdainn èibhinn, feuch an cochinita pibil taco, le muiceann snaste agus beachd air blas orains. Bidh iad cuideachd a 'giùlan deochan measan stoidhle Mheicsiceo, Paletas de Fruta, ann an blasan bho guabha gu picil. Chan eil El Chilito a 'tabhann suidheachain a-muigh a-mhàin, mar sin gabhaibh grèim air do bhiadh agus do bhòrd, no gabh do Tex-Mex a dhol.

• 05 de 13

  Curra's Grill

  Tha taigh-bìdh beag le sgeadachadh soilleir, tha Curra a 'frithealadh an dà chuid biadh meadhanach taobh a-staigh agus teacsa Tex-Mex. Ma tha thu airson a bhith beagan èibhinn aig bracaist, feuch an Huevos Motulenos. Tha dà ugh, sàmh teth, agus banana air an sgapadh le sreath de phònaichean dubha. Is dòcha gu bheil e trom, ach tha e na chompanaidh gu math blasach. Nuair a bhios blas milis a 'banana a' measgachadh blas blasach na spioradail de na h-uighean agus na pònairean, bidh na bratan blas agad air am mealladh agus an aon rud aig an aon àm. Airson cuirm feasgar, tha e doirbh an carnitas a bhualadh, biadh traidiseanta de Michoacan. Tha a 'mhuc-mhara air a marinated ann an Coca-Cola, bainne agus sùgh orains, agus an uair sin air a dhruadh gu domhainn - tha e taitneach, beagan tangy agus gun teagamh math. Seach gu bheil avocado a 'dèanamh a h-uile càil nas fheàrr, carson nach feuch thu ri margarita avocado? Tha an concoction reòta beagan nas lugha na milis àbhaisteach agus dìreach rud beag fiadhaich.

• 06 de 13

  An Oisean

  Bùth bheag air Sràid an Taobh an Iar am measg bhàraichean is clubaichean dannsa, bidh an Onion a 'dèanamh suas slisnean de pèice pizza pìoba ùr, gu luchd-ceannach tric a tha truagh. Tagh bho aon de stàplalan The Onion, coltach ri pepperoni no uachdarra, no a bhith nas doirbhe agus roghnaich na sgiathan no na càisean. A bharrachd air mullaich àbhaisteach, tha iad a 'tairgsinn basil milis tioram, garlic glic, agus salann mealain sa Charibbean. Le dìreach seirbheis frithealaidh ri fhaighinn, faodar farsaingeachd beag an Onion fhaighinn làn, gu h-àraid air oidhcheannan deireadh-seachdain, agus mar sin bidh e foighidneach. Is fhiach am feitheamh am pizza blàth, stoidhle ann an New York. Cuideachd tha iadsan calzones, rollaidhean pizza agus saladan Grèigeach.

• 07 de 13

  Prìomh-oifis Threadgill's World

  Is e bìdh sòcair a deas am fòcas aig Prìomh Oifis na Cruinne Threadgill. Bidh am biadh a 'tòiseachadh le rollaichean ùra agus crann-corn jalapeno. Bhon àm sin, mura tagh thu an ploc glasraich, is coltaiche gum bi thu a 'gabhail a-steach luach calories latha àbhaisteach. Sàbhail an daithead airson latha eile agus cladhach a-steach air steak, cearc, agus dumplings, meatloaf, catfish friogaid no cearc-chrust le sauce uachdar. Tha na taobhan cho bòidheach, agus tha cuid dhiubh fallain. A thuilleadh air an sin, tha iad a 'tabhann diogan an-asgaidh air na taobhan-taobh, a' gabhail a-steach carotaidean, gorman coille, beans dearga agus rus, agus caviar dubh-eyed dubh-eyed. Mura h-eil seòmar sam bith agad airson milseag, faigh am pecan ruadh ruadh no sùbh-mhith-mhòra. Is e an sealbhadair Eddie Wilson bothain eachdraidh Austin, agus tha cuimhneachain aig na ballachan. Tha ainm an taigh-bìdh na dhealbh air ainm cluba àraid Austin, Armadillo World Headquarters, a bha aig Wilson cuideachd. Tha ìre ciùil a-muigh a 'nochdadh gnìomhan ionadail agus roinneil, bho dhùthaich gu creige.

• 08 de 13

  Bèicearachd is Cafaidh Sweetish Hill

  Bidh am bèicearachd Clarksville seo a 'frithealadh phlàighean bracaist ùr, deiseil ri òrdugh a bharrachd air pasganan mar croiseagan seoclaid, rolan cinnamon, agus mion-cheannaich. Tha cèiceanan Bakish Hill Bakery (a 'gabhail a-steach cèicean pòsaidh), briosgaidean, agus aran ùr air dròbhairean de luchd-ceannach cunbhalach a tharraing bho 1975. Tha roghainnean ceapairean gourmet ag atharrachadh gu tric (seall air a' bhòrd-clèithe), ach tha cuid de na cruthan cunbhalach aca a 'gabhail a-steach Turkey and Avocado air Serrano Baguette agus Eadailtis Beusg le Mushrooms, Provolone & Marinara air Fo-Chlàr.

• 09 de 13

  Guero's Taco Bar

  Air a togail ann an seann stòr bidhe, chan eil Guero a 'faireachdainn gu tur a-riamh, eadhon nuair a bhios a h-uile cathair làn. Ged a tha iad a 'dèanamh a-mach tunna de Tex-Mex a h-uile latha, tha am biadh fhathast a' còrdadh ris mar a tha e air a dhèanamh le cùram. Tha na tacos gu pastor, làn de phorcaireachd spioradach, pineapple agus cilantro, an-còmhnaidh sàr-mhath. Tha cuideachd laghan de luchd-leantainn dìleas aig a 'phòla caldo, no brot cearc. Leigidh bàr salsa meadhanach dhut grunn eisimpleirean eadar-dhealaichte a shampall, bhon salsa dearg is uaine àbhaisteach gu bean dubh, pico de gallo agus concoctions nas iomallaiche. Faodaidh am bàr beothail aig beulaibh an taigh-bìdh a bhith trang aig amannan, ach ann an dòigh mhath. Dh'fhaodadh gum bi rudeigin ri dhèanamh aig margaritas a tha a 'ruith an-asgaidh leis an boisterousness. Tha patio àlainn taobh a-muigh de dhuilleag daraich ann an ath dhoras a tha a 'nochdadh ceòl an-asgaidh air deireadh-sheachdain.

• 10 de 13

  Maudie's

  Tha seòrsa coltach ri cult aig a 'chanainn Tex-Mex ionadail seo. Bidh iad a 'reic lèine-t a leughas, "Chan fheum mi clàr-taice stinkin sam bith!" An dèidh do dhàrna turas no an treas turas agad, is dòcha nach bi feum agad air aon an dàrna cuid. Tha na h-innealan aca tlachdmhor, agus tha mòran dhaoine a 'cumail leis a' mhias as fheàrr leotha a h-uile turas a bhios iad a 'tadhal. Gus a bhith soilleir, chan e biadh meadhanach taobh a-staigh a tha seo; Is e seo Tex-Mex, agus is e càise rionnag an taisbeanaidh. Tha an lann Hernandez air dà enchiladas a th 'air a bhualadh ann an càise fiadhaich (ceò) agus chili (gu dearbh, tha a' mhòr-chuid de gheòidh aige le dìreach beagan de dh'fheòil chili). Is e an Tio Chon sònraichte gu h-àraid am ploc Hernandez le leit, tomato agus seirce ranchero air a 'mhullach. Bidh margaritas, reòite no air na creagan, air an dèanamh le sùgh-aoil fhosgladh, agus bidh daoine a 'coimhead air a' cheist agad mura h-eil thu ag òrdachadh aon. Tha margarita air mu gach clàr. Gach Didòmhnaich as t-samhradh, tha seo na cheann-uidhe tarraingeach tarraingeach. Tha an patio farsaing a-muigh na dheagh àite airson a bhith a 'faire agus a' faire na grèine.

• 11 de 13

  Trudy's South Star

  Tha am palapa mòr os cionn patio a-muigh a 'nochdadh an àrainn furasta, aig an tràigh aig Trudy's South Star. Fon palapa, gheibh thu sealladh beothail beòthail. Taobh a-staigh, tha bàr mòr eile ann an cruth U ann am meadhan an taigh-bidhe. Is e am martini cumhachdach meadhanach an deoch roghainn. Tha am biadh a 'ruith bho bhurrairean agus saladan gu Tex-Mex gu creagan aon-gu-seòrsa leithid an avocado stuag. Bidh an avocado frioch, leathar gu tric a 'ruigsinn a' bhùird ann an stàit nach gabh aithneachadh, ach tha e tlachdmhor ge-tà. Tha e làn de chearc spìosrach agus air a chuairteachadh ann an salann teth. Airson luchd-togail tràth, tha trudy's migas mar staple bracaist ann an Austin. Bidh uighean air an sgrìobadh le peppers serrano, slisnean tortilla arbhair agus measgachadh dìomhair de cheeses. Feuch an cof cof Guatemalan airson stiff jolt de caffeine madainn.

• 12 de 13

  Chuy's

  Chan e a-mhàin gu bheil luchd-còmhnaidh Austin an-dràsta a 'còrdadh ri Chuy, is tric a' chiad àite a tha a 'tadhal air alumanaich aig Oilthigh Texas a tha airson a dhol a-mach nuair a bhios iad anns a' bhaile. Mar sin tha e làn, cha mhòr an-còmhnaidh. Gabh margarita sèididh (le blas de bhiadh salainn) agus suidheachan anns a 'mhòr-chuid de bhàr, agus tlachd a ghabhail air daoine a tha a' coimhead fhad 'sa bhios tu a' feitheamh. Tha sglèatan agus bar salsa an-asgaidh ann airson an làn-uisge a thoirt seachad gus am biadh. Faodaidh na margaritas a bharrachd air na h-innealan-ciùil iongantach, iasg cartùn, seòmar-cadail Elvis - a dhèanamh gad ionnsaigh beag, agus mar sin deoch e gu lèir ann an slaodach. Tha na Tex-Mex Enchiladas clasaigeach air leth measail air mòran de luchd-riaghlaidh Chuy. Airson fìor ghoireas, faodaidh steak burrito "mòr mar yo" aghaidh le uaineagan uaine (glè spioradail) adhbhrachadh dhut Elvis a dhèanamh (na bhliadhnachan aige).

• 13 de 13

  Cafaidh Eas na h-Àirde

  Bidh mòran de na h-innealan salad air fàs ann an gàradh air cùlaibh Cafaidh Eas na h-Àirde - chan fhaigh thu tòrr nas fhuaire na sin. Tha an Slat-Chicken Thai le Vinaigrette Àisianach na àite susbainteach - agus eireachdail - inntrigidh. Tha Romaine agus lettuinn le duilleagan uaine air an tilgeil le cherry tomatoes, curranan, càl dearg agus cearc grìte air a ghlanadh agus peunuts toinnte agus aodach. Bidh glasraich a bhios a 'fàs san dachaigh cuideachd a' nochdadh ann an Enchiladas Vegetarian Garden. Mar bhiadh no biadh aotrom, tha an Baked Brie le Apple Chutney na sheasamh - milis agus càise le beachd air oomph bòidheach. Tha clàran farsaing de vegan agus de ghluten ri fhaighinn cuideachd.