Taic do thuathanasan ionadail
Ma tha thu a 'cur fàilte air blas measan agus glasraich tuathanais, tha e furasta taic a thoirt do thuathanaich ionadail le bhith a' gabhail pàirt ann an Àiteachas Taic le Coimhearsnachd (CSA) a 'roinn air an Eilean Fada.
Tha e na bhall de CSA cho furasta ri bhith a 'faighinn an tuathanachais as fhaisg ort, agus a' pàigheadh cìs ràitheil. Faodaidh tu taghadh bho dhiofar roghainnean aig a 'mhòr-chuid de thuathanasan, a' gabhail a-steach làn-roinn no leth, làn ùine, no cuingealaichte, agus fiù 's tagh a-steach airson ballrachd as t-earrach agus as t-earrach cuideachd.
Tha CSA a 'toirt cothrom do bhuill faighinn gu toraidhean as ùire bho na tuathanasan fhad' sa tha iad a 'buain, agus tha e a' cuideachadh nan tuathanaich le bhith a 'toirt seachad cosgaisean tuathanais gach bliadhna. Faodaidh tu taghadh air tuathanas fàs-bheairteach uile ma thogras tu, a bharrachd air tuathanasan àbhaisteach nach eil cho daor mar as trice.
Tha CSAs na roghainn fìor mhath dhaibhsan a tha airson tlachd a ghabhail à measan agus glasraich ionadail, agus a tha cuideachd airson an àrainneachd a chuideachadh seach nach eil an seòrsa plana tuathanais-ceannaiche seo ag iarraidh gum bi siubhal a 'dèanamh astar fada.
Ma tha ùidh agad ann a bhith a 'rannsachadh nan CSAs faisg ort, an seo tha liosta de chuid de na tuathanasan san Eilean Fada a tha a' tabhann phrògraman. Dèan cinnteach gun cuir thu fòn no tadhal air na làraichean-lìn aca gus faighinn a-mach dè a 'chosgais a th' ann, na tha air a ghabhail a-steach, agus ma tha iad a 'tabhann lìbhrigeadh, no feumaidh tu a thogail aig puing ionadail.
CSAs Siorrachd Nassau
- Suidhichte air talamh Ath-leasachadh a 'bhaile Old Bethpage, tha Tuathanas Ath-leasachaidh air an taobh nas lugha ach tha measgachadh math de ghlasraich, luibhean, flùraichean, dearcan, uighean agus barrachd ann an CSA. Tha an tuathanas air leth cliù a bhith na bhall de Chomann Tuathanachas Organic an Ear-thuath New York (NOFA).
CSA Siorrachd Suffolk
- Tha Tuathanas Homecoming mar thuathanas dearbhaichte gu h-organig a tha stèidhichte ann an Amityville a bhios a 'fàs a' toirt a-steach cèile, uinneanan, rutabaga, carrots, beets, snèapan, cà, raisidhean, spionagach, squash samhraidh agus geamhraidh, pumpkins, melonan agus barrachd. Bidh iad cuideachd a 'fàs lusan grèine, calendula, nasturtium, zinnias, agus marigolds. Gach seachdain, faodaidh buill an CSA eadar 10 is 15 notaichean de glasraich organach dearbhte a thogail a bharrachd air bouquets de fhlùraichean organach dearbhte agus lusan ciùcaireachd.
- Tha Amber Waves Farm ann an Amagansett a 'dèanamh 100 seòrsa de mheasan is lusan. Tha seo a 'gabhail a-steach leabhraichean gourmet, eòrna tomato, glasan, carran, beets, buntàta milis, garlic agus barrachd.
- Tha Hamlet Organic Garden na thuathanas organach dearbhte ann an Brookhaven. Faodaidh na buill an roinn seachdaineil aca de bhiadh organach a bharrachd air flùraichean a thogail ann am meadhan a 'Chèitein tron Dàmhair.
- Organics Today Tha tuathanas a 'toirt criogaid, eggplant Sicilian, broccolini, snèapan, radicchio, fìon-uinneagan Concord, uinneanan, sùbhagan dearg, figean, zucchini, butternut squash agus barrachd aig an àite ann an Ìle an Ear.
- Green Thumb Farm Tha Share ann an Huntington air a bhith ann an teaghlach Raymond Halsey airson dà ghinealach deug, a 'dol air ais gu 1644. Tha iad air an dearbhadh le Organisation Organic, agus NOFA-NY Certified bho 1989. Gheibh thu còrr is 100 seòrsa flùraichean agus còrr is 300 seòrsa glasraich , measan, agus luibhean a 'gabhail a-steach buntàta milis, leitis, cnòmhagan caranan, kale, beets agus mòran eile.
- Tha Tuathanas Biophilia Organic fosgailte bho mheadhan an Ògmhios tro mheadhan an Dàmhair. Bidh an tuathanas stèidhichte air Riverhead a 'dèanamh pupairean, tomato, buntàta milis, pumpkins, megplants, cucumbers, agus barrachd.
- Is e Golden Earthworm Organic Farm aon tuathanas CSA Certified Organic eile, a 'frithealadh còrr is 1500 teaghlach ann an Long Island agus Queens. Bidh buill a 'faighinn arugula, spinach, rubbab, cairt na h-Eilbheis, lettuinn romaine, sùbh-craoibhe, peitean siùcair, basil, zucchini, cantalpepe agus barrachd anns na h-earrannan aca bho thuathanas Jamesport.
- Tha Sang Lee Farms ann am Peconic, agus 100% de dh'fhàs organach. Faodaidh tu taghadh bho roinn glasraich pàirt no làn CSA, a rèir meud an teaghlaich agad.
- Tha Garden of Eve Organic Farm a 'tabhann measgachadh de mheasan agus glasraich, aran agus bainne organach, a bharrachd air uighean ùra agus cuideachd gearradh flùraichean ann am prògram CSA Riverhead.
- Tha Tuathanasan Samhraidh Neo-chinnteach na thuathanas fàs-bheairteach a tha sònraichte ann an glasraich tearc annasach leithid tomato agus pepagan. Bidh iad a 'fàs còrr is 300 seòrsa aig tuathanas Southold, a' tairgse fìor chraobhan fìor mhath.