Càite an dèan thu Blas is Ceannach do Bhùthan Taobh an Iar Dheas
Bidh seòmraichean bìdh fiadhaich Albuquerque a 'toirt seachad àite airson sip agus tlachd a ghabhail de dh'fhìonaichean taobh an iar-dheas a bheil thu eòlach air fìon no a bhith a' tòiseachadh air na h- eachdraidhean blasad agad. Tha riochdairean ionadail air a bhith a 'togail air traidisean bho chionn linntean de bhith a' fàs fìon-dhearcan air an dèanamh ann am fìonaichean duais, agus tha suidheachadh fìor mhath aig New Mexico airson sin a dhèanamh. Ge bith co-dhiù a tha thu eòlach air fìonan agus a bhith ag iarraidh eisimpleirean de loidhnichean ionadail no airson faighinn a-mach dè na blasan a tha rim faighinn, a 'tadhal air seòmraichean bìdh fìona, tha e na dhòigh math air do chlach-shìol fhìn a leasachadh no a leasachadh.
01 de 09
Anasazi Fields Winery
Getty Images / Witold Skrypczak Bidh Anasazi Winery a 'dèanamh obair-fhìona bho fhìon-fhìonaichean, apricots, peaches, cranberries, sligean-craoibhe, seinneadairean agus eadhon chocecherries. Gheibh thu fìonan agus aperitifs a bha air a bhith ann an daraich bho aon gu ceithir bliadhna. Air a lorg air ceann an iar baile Placitas , tha na fìon-liosan air an uisgeachadh le siostam uisgeachaidh a tha a 'toirt seachad an earraich a tha a' dol air ais chun an àite far an robh Anasazi ag àiteach na sgìre. Ged a tha iad a 'giùlan fìonan measan, chan eil iad milis, ach tha iad gu math tioram. Tadhail air an winery airson blas agus turas winery pearsantaichte.
02 de 09
Camino Real Winery
Fosgailte deireadh-seachdain airson cuairtean agus blasadh, tha na fìon-dhearcan an seo air fàs ann an dùthaich àlainn Tome, deas air Albuquerque. Bidh iad cuideachd a 'tairgsinn taghadh de chraobhan ceàird New Mexico.
03 de 09
Casa Abril
Bidh an winery a 'dèanamh fhìonan a' cleachdadh fìon-dhearcan Spàinnteach agus Argentinian de ghnèithean Tempranillo agus Malbec. Tha na fìon-dhearcan air fàs ann an Algodones dùthchail, a tha eadar Santa Fe agus Albuquerque. Tha Casa Abril a 'leantainn air adhart leis na traidiseanan Spàinnteach a chaidh a thoirt gu New Mexico bho chionn linntean.
04 de 09
Casa Rondena Winery
Air a chòmhdach ann an cridhe Los Ranchos de Albuquerque , tha a 'bhùth-uinneig seo bucolic agus eireachdail. Tha fìonan air an togail bho na fìon-dhearcan a tha a 'fàs gu ceart air fearann agus raon nan uinneagan bho chnàthan tioram gu Syrahs agus dearg. Feuch na fìonan a bhuannaich duaisean anns an t-seòmar blasaidh agus tlachd a ghabhail tron ghàrradh, no glainne air an patio.
05 de 09
Tobhta Corrales
Tha taigh-bìdh an teaghlaich a 'dèanamh fìon milis Muscat Canelli le suaicheantais fhèin. Bidh fìon eile gan dèanamh bho fhìonaichean ùra ann am Mexico gu bhith nan Rieslings, Mariachis, agus Cabernets. Chaidh a lorg ann an cridhe baile eachdraidheil Corrales , is e an sgìre aon de na sgìrean fìona as sine ann an Ameireaga a Tuath. Tadhail air a 'bhùth-uidheam agus gabh a-steach airson a' bhùth sa bhaile, a tha a 'nochdadh ealain is ciùird mhath.
06 de 09
Gruet Winery
Dèan blas de chòig fìon Gruet agus gheibh thu glainne cuimhneachaidh airson a thoirt dhachaigh. No faodaidh tu blasad de bhìonaichean tèarmann a thaghadh agus campa-champagne no fìon-fhuaim Riedel / Gruet fhaighinn. Tha tursan rim faotainn airson suas ri 30 duine, agus faodar buidhnean eadhon nas motha a ghabhail ma thèid an roinn gu barrachd air aon bhuidheann. Tha an teaghlach Gruet air na fìonaichean a bhuannaich duais a bhuileachadh air a 'mhòr-shluagh bho 1989. Tha na fìon-chrèithean aca a' fàs ann an ceann a deas New Mexico faisg air Truth or Consequences, far a bheil na làithean blàth agus tha na h-oidhcheannan fionnar, na suidheachaidhean a tha a 'fàs fiadhaich airson fìon-dhearcan. Bidh Gruet a 'cruthachadh naoi fìon smuaintean eadar-dhealaichte, dà Chardonnays agus dithis Pinot Noirs, an dà chuid le bhith a' botaladh gu cunbhalach agus a 'glèidheadh botal.
07 de 09
Milagro Vineyards
Bidh an taigh-bìdh a 'dèanamh fhìonaichean Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc agus Syrah às an fhìon-bhìona aca fhèin. Tha na fìonaichean breagha air an dèanamh bho fhìonairean Vinifera agus tha iad deiseil le bhith a 'dèanamh obair-làimhe le dòighean traidiseanta ann am bacaidhean daraich Frangach.
08 de 09
Sgaoileadh
Tha an winery ann an Corrales air a bhith fosgailte don mhòr-shluagh bho 2012. Bidh iad a 'fàs an fhìon-fìona agus am botal fhèin, Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos agus Malvasia Bianca. Tadhal orra mar phàirt de lùb fìon Corrales.
09 de 09
Tobhta St Clair agus Bistro
Tha St. Clair ainmeil airson a bhith a 'dèanamh fhìonaichean duais. Tha bistro sgìre Old Town a ' tairgse patio charm air làithean òir Albuquerque, agus cothrom blasad de bhìonaichean New Mexico. Bidh lòn agus dìnnear air an toirt seachad, agus faodar fìon a cheannach agus / no a bhith air an càradh le biadh. Tha na fìonaichean-dubha an Naoimh Clair faisg air Deming ann am pàirt a deas na stàite, far a bheil na h-oidhcheannan fionnar agus na làithean blàth, a 'dèanamh airson suidheachaidhean a tha a' fàs fiadhaich.