Bìdh ann an Marseille

Càite am Bith ann an Marseille

Bidh thu ag ithe gu math ann an Marseille. Bha deagh thaighean ann an-còmhnaidh an seo, ach bhon a thàinig Marseille gu bhith na phrìomh-bhaile cultar na h-Eòrpa ann an 2013, tha an taigh-bìdh air a bhith air leth adhartach ann an càileachd a 'chòcaireachd agus an àireamh no na taighean-bìdh, gu sònraichte le còcairean òga a' gluasad chun a 'bhaile. Fhad 'sa tha thu an seo, feuch cuid de na bòidhcheadan ionadail: Pastis mar aperitif; stùc èisg bouillabaisse ainmeil; agus ' s dòcha peataichean agus pailteas , a tha nan trioblaidean tripe agus mucan, nas bòidheach na bhiodh tu a' smaoineachadh.

• 01 de 10

  Le Petit Nice

  Is e Le Petit Nice an taigh-bìdh as fheàrr a tha Marseille, agus prìseil ris ach a tha luach gach euro. Eat air an fhearann ​​a tha a 'coimhead thar na mara airson sealladh iongantach.

  Tha Gérald Passédat air trì rionnagan Michelin a bhuannachadh tro mhòran fìor innleachdach nach fhaigh thu àite sam bith eile. Is e seo an t-àite airson iasg nach do chuala tu mu dheidhinn, air a thoirt a-steach bho iasgairean traidiseanta bho latha gu latha agus air a chòcaireachd sa bhad ann an stoidhle fo-fhada. B 'e Le Bar 1917 (1917 an ceann-latha nuair a ràinig teaghlach Passédat Marseille) a' frithealadh loidhnichean beagan nas daoire. Chaidh an taigh-òsta ann an stoidhle villa, ath-nuadhachadh o chionn ghoirid.

  Anse de Maldormé
  Ceanglaichean taic
  Fòn .: 00 33 (0) 4 91 59 25 92
  Làrach-lìn

• 02 de 10

  Une Table, au Sud

  A 'coimhead thairis air Port Vieux, is e Une Table, au Sud as fheàrr le muinntir an àite agus luchd-tadhail. Thig an seo airson biadh rionnag Michelin. Fhuair clasaichean Provençale casadh ùr-nodha leis a 'chòcaire òg Ludovic Turac a dh' ionnsaich e le Guy Savoy aig Le Bristol. Àite eile airson feuchainn air bouillabaisse (€ 58 gach neach); Dh'fhaodadh biadh eile a bhith air a bhith air a ròstachadh le morgag le rùsg no pigeon.

  Clàr-lòn € 29 & € 38
  Clàran-dinnear € 48 & € 87

  2 quai du Port
  Fòn .: 00 33 (0) 4 91 90 63 43
  Làrach-lìn

• 03 de 10

  Chez Fonfon

  A 'coimhead thairis air cala iasgaich beag tlachdmhor, is e Chez Fonfon aon de na h-àiteachan a tha a' dìon a ' bhouillabaisse fìor agus fìor le còig iasg (€ 50 gach neach). Am measg na miasa eile tha bourride (seòrsa eile de stùc èisg) agus tha iasg mar a ' mhuc -bhiorach agus an t-seabass a' bruich diofar dhòighean. Feuch aon air a bhruich ann an salann agus aon chlaidheamh le Pastis. Chaidh a ruith le teaghlach, dh'fhosgail e ann an 1952 agus tha e na ionad Marseille.
  Ma thuit thu ann an gaol leis na reasabaidhean aige, ceum a-steach don bhùth gourmet an ath dhoras a 'reic stuthan Fonfon mar brot èisg iongantach.

  Clàr-bìdh bho € 45.

  140, Vallon des Auffes
  Fòn .: 00 33 (0) 4 91 52 14 38
  Làrach-lìn

• 04 de 10

  Le Miramar

  Is dòcha nach eil e a 'coimhead chic bhon taobh a-muigh, ach is e Le Miramar na h-àitean ionadail a tha a' lorg cuid de na bouillabaisse as fheàrr. Agus tha e a 'tarraing luchd-tadhail san eòlas; o chionn ghoirid thòisich an actair Nigel Havers airson dìnnear. No feuch an raon fharsaing de mhaorach maisichte (€ 118 airson a 'mhias airson 2 neach aig a' char as lugha ged is urrainn dha biadh a bharrachd). Bidh luchd-ithe feòil a 'dol a-mach airson an leithid de naich ann an stùcan orains no brèagha.

  12 quai du Port
  Fòn .: 00 33 (0) 4 91 91 10 40
  Làrach-lìn

• 05 de 10

  Le Malthazar

  Tha Le Malthazar na thaigh bòidheach a tha a 'tabhann na h-uile biadh a tha thu a' sùileachadh bho brasserie math: oysters agus asparagus fricassee san t-seusan; luchd-fasgaidh àrd; tuna ròsta; eòin-gèine. Ann an suidheachadh freagarrach Belle Epoque, chaidh Michel Portas a rugadh an seo agus an uairsin 2 rionnag Michelin a chosnadh aig Taigh-òsta Naomh Seumas ann am Bordeaux, air tilleadh gu na freumhaichean aige.

  Clàr-lòn € 19 & € 22
  Clàr-taice 3-chùrsa bhon chairt € 32

  19 rue Fortia
  Fòn .: 00 33 (0) 4 91 33 42 46
  Làrach-lìn

• 06 de 10

  AM par Alexandre Mazzia

  Cha bhiodh dùil agad ri deagh thaigh-bìdh a lorg anns an stairsnich bheag seo ach tha thu a 'dèanamh iongnadh mòr aig AM par Alexandre Mazzia . Dìreach rionnag Michelin a bhuileachadh, tha a 'chòcaire, a bha an toiseach aig Le Ventre de l'Architecte, air tighinn a-steach dha fhèin. Tha an suidheachadh sìmplidh le cidsin fosgailte; tha biadh mar rionnach le sataidh agus paidhirichean innleachdach, soirbheachail eile a 'toirt seachad na cleasan-teine.

  Clàr-lòn € 35 & € 49
  Clàr-bìdh dinnear € 69 & € 87

  9 rue François Rocca
  Fòn .: 00 33 (0) 4 91 24 83 63
  Làrach-lìn

• 07 de 10

  Le Rowing Club de Marseille

  Tha an taigh-bidhe, fosgailte don phoball a h-uile latha, air mullach cluba ainmeil Mars Rowing . Coisich seachad air deagh lùth-chleas agus na duaisean a bhuannaich an club mus tòisich iad gu aon de na seallaidhean as fheàrr ann an Marseille. Tha an club air a shuidheachadh air a 'chnoc agus a' coimhead a-mach air an Fort Saint-Jean agus MuCEM . Tha an sgeadachadh air a 'bharraid tlachdmhor, le planntrais a' fàs ri taobh na bùird, bùird agus cathraichean dathte agus fiodh air feadh an t-saoghail. Clàr-bìdh math le measgachadh de dh'iasg agus feòil; tapas agus barbecue. Tha e math san fheasgar nuair a bhios Marseille a 'lasadh suas.

  34 Boulevard Livon
  Fòn .: 00 33 (0) 4 91 90 07 78
  Làrach-lìn

• 08 de 10

  Le Ventre de l'Architecte

  Mas e Le Corbusier a th 'annaibh agus fanadair 50,' se Le Ventre de l'Architecte an t-àite airson biadh às deidh dhut siubhal air an fhillte mhòr. Tha e air an 3mh làir aig Baile Radiant Le Corbusier agus tha e a 'tighinn a-steach le àirneis iongantach na 1950an bho leithid Jacobsen. Is e suidheachadh math a th 'ann airson còcaireachd ùr-nodha, innleachdach. Tha e san taigh-òsta a tha luachmhor a bhith a 'coimhead mar àite-fuirich.

  La Cite Radieuse
  280 Boulevard Michelet
  Fòn .: 00 33 (0) 4 91 16 78 23
  Làrach-lìn an taigh-òsta agus an taigh-bìdh

• 09 de 10

  Chez Madie - Les Galinettes

  Chez Madie - Is e Les Galinette an taigh-bìdh as fheàrr leam ann an Marseille. Tha seòmar-bìdh a-staigh ann le ealain ùr-nodha air na ballachan, agus ionad cofhurtail air an taobh a-muigh. Ghabh an sealbhadair an taigh-bìdh thairis 20 bliadhna air ais, agus mar sin tha i a 'comharrachadh a co-là-breith am-bliadhna. Tha an t-seirbheis deònach agus an luach as àirde bìdh. A 'speisealachadh ann an lannan Provençale, tagh an dara cuid iasg no feòil; tha an dà chuid a cheart cho math.

  Clàr-lòn bho € 15; biadh-dìnnear bho € 22.

  138, quai du Port
  Fòn .: 00 33 (0) 4 91 90 40 87

• 10 de 10

  La Boite a Sardines

  Chan eil e na iongnadh air an taigh-bìdh seo a tha a 'coimhead air adhart, leis an ainm ( La Boite a Sardines , no An Sinn Sardine) a tha aithnichte airson a bhith a' biathadh mara agus maorach, agus tha sin uile air a chleachdadh gu tur ùr agus gu cinnteach chan ann a- mach à staoin. Tha e spòrsail agus deagh luach le biadh bho € 15 gu € 25. Ma thadhal tu air Palais de Longchamp agus an dà thaigh-tasgaidh, is e seo an t-àite ri dhèanamh.

  2 Boulevard de la Libèration
  Fòn .: 00 33 (0) 4 91 50 95 95
  Làrach-lìn