Biadh Innseanach ann an Lunnainn
Tha cliù aig Brasairie Bombay ann an South Kensington airson biadh bìdh Innseanach. Tha an taigh-bìdh iongantach seo air a bhith a 'frithealadh biadh Bombay agus Innseanach fìor mhath an seo airson còrr is 30 bliadhna.
Tha Bassay Brasserie air a ghabhail a-steach anns na Bèithidhean Innseanach as fheàrr ann an Lunnainn.
Thill mi ann an 2015 gus an taobh a-staigh ùr-dhealbh agus am Bombay Bar ùr fhaicinn, agus tlachd a ghabhail air an deireadh-sheachdain sònraichte.
Nuair a ruigeas iad
Tha balla spioradail ann le deochan de gach clach is dubhar, agus tha e sònraichte ann an uisge-beatha tearc a bharrachd air coileagan clasaigeach agus innleachdach.
Tha cuideachd liosta mòr fìon ann cuideachd. Tha an dealbhadh barra a tha air a bhrosnachadh le Raj a 'cur ri chèile eachdraidheil eachdraidheil seann Bombay le London as ùire.
Tha Bombay Bar fosgailte bho 5.30f Diluain-Dihaoine agus 6.30f Disathairne agus Didòmhnaich.
Bidh thu a 'ruighinn an taigh-bìdh tro The Bombay Bar agus cuir a-steach seòmar-bìdh farsaing le mullach àrd agus slatan-cràbhaidh criostail iongantach air leth. Tha fear a 'cluich a' phiàno anns an oisean agus prìomh àite mòr flùraichean. Bidh luchd-obrach cùramach gad thoirt don bhòrd agad, agus tha iad deiseil gus an t-òrdugh deochan agad a ghabhail mus mìnich thu mar a bhios brunch deireadh na seachdain ag obair.
Tha an rùm a 'faireachdainn mòr, ach chan eil e mì-chofhurtail. Tha e fhathast uamhasach ach gu cinnteach cofhurtail agus tha na cathraichean, agus na clàran, gu sònraichte nas motha na an àbhaist.
Tha àite-bìdh eile anns an t-seòmar-cadail far a bheilear a 'frithealadh brunch deireadh na seachdain. Is e àite aotrom iongantach a tha seo agus faodaidh e gabhail ri buidhnean mòra a tha ga dhèanamh na dheagh roghainn airson amannan sònraichte.
Tha an flooring marmoir agus an mullach glainne a 'dèanamh an raon seo nas aotrom na tha an seòmar-bìdh, ged a tha e farsaing, gu bheil solas nas dlùithe aig ìre ìosal.
Didòmhnaich
Tha am bufet brunch fìor mhath uabhasach math. Bho 12f gu 3.30f air Disathairne agus Didòmhnaich, faodaidh tu taisbeanaidhean mòra agus seann chleachdaidhean tlachd a ghabhail, leithid am Palak Patta Chaat.
Tha biadh Bombay air measgachadh de na diofar stoidhlichean còcaireachd ann an Goa, Bengal agus Gujarat le Imperial Mughal, Raj agus eadhon buaidh Phortagail. Tha an còcaire Prahlad Hedge air a bhith na phàirt de sgioba Bombay Brasserie bho 1991 agus chan eil e a 'cleachdadh ach na h-innealan as ùire anns na loidhnichean aige, agus tha e anns an taigh-bìdh aig àm brunch gus am faigh luchd-ithe ceistean.
Tha prìs deireadh-sheachdain aig £ 31 gach neach (agus 12.5% seirbheis) ga dhèanamh na chothrom luach sàr-mhath airson tadhal air an taigh-bìdh le deagh spèis. (Reataichean 2015)
Taobh a-staigh an t-seòmair-thalmhainn tha Live Chaat Counter a 'frithealadh Paani Puri agus Bhel agus taghadh de dh' innealan eile bho chlàr-bidhe buffet a tha ag atharrachadh gu cunbhalach.
Bha na luchd-tòiseachaidh iongantach agus tha Sev Batata Puri - cruinneachadh brèagha de bhlasan ann an uidheam bìdh - a-nis mar aon de na miasa as fheàrr leotha an seo. Tha e ainmeil airson sàbaid agus biadh sràide Maharashtrian.
Bha Paani Puri mar eisimpleir eile den t-sùim de ullachadh a tha a 'dol a-steach gu dìreach aon mhias. Bidh thu a 'dòrtadh lus spioradail a-steach do bhall taois criobach agus a bhith a' blasad na blasan ceangailte.
Ann am prìomh raon a 'chùrsa tha tòrr de mhòran ùra is neo-àbhaisteach a' gabhail a-steach roghainnean cearc, uan, iasg agus glasraich, agus gu leòr de shutagan agus taisbeanaidhean. Chan eil samosas no bhajis deiseil ann.
Agus an uairsin tha a 'bhòrd milsein le kulfi iongantach (uachdar-reòite Innseanach) agus tinneasan milis traidiseanta eile.
Bidh brunch deireadh na seachdain a 'toirt a-steach an tì agus an cofaidh agad aig deireadh do bhiadh nuair as urrainn dhut suidhe air ais agus an àrainneachd mun cuairt a ghabhail.
Nuair a thadhail mi, chunnaic mi tòrr de theaghlaichean Innseanach le clann agus seanair is seanmhair a 'faighinn biadh.
Tha an luchd-obrach iongantach agus tha an t-seirbheis fìor mhath. Tha a bhith a 'coinneachadh ris a' chòcaire gu math brèagha airson luchd-dìona agus tha mi toilichte gu bheil Bombay Brasserie air a bhith comasach air an cleachdadh seo a chumail.
Co-dhùnadh
Am bu chòir dhomh tilleadh gu Brassa Brasarie? Gu dearbh. Bidh an luchd-obrach a 'dèanamh gu bheil thu a' faireachdainn gu sònraichte sònraichte - is e seo seirbheis bho àm a dh'fhalbh. Tha an taigh-bìdh mòr ach dlùth, agus tha na blasan blasail gu math sìmplidh ach riaraichte.
Seòladh: Courtfield Road, Lunnainn SW7 4QH
Stèisean Tiùba as fhaisge: Rathad Gloucester
Fòn: 020 7370 4040
Làrach-lìn Oifigeil: www.bombayb.co.uk
Tipan Suidhe: Às dèidh mo mhin, choisich mi gu taighean-tasgaidh South Kensington ( V & A , Taigh-tasgaidh Eachdraidh Nàdair , Taigh-tasgaidh Saidheans) ann an timcheall air 10 mionaidean.
Mar a tha cumanta anns a 'ghnìomhachas siubhail, thugadh seirbheisean taiceil don sgrìobhadair airson adhbharan ath-bhreithneachaidh. Ged nach eil e air buaidh a thoirt air an ath-bhreithneachadh seo, tha About.com a 'creidsinn ann a bhith a' foillseachadh gu h-iomlan de na buaidhean inntinneach a dh'fhaodadh a bhith ann. Airson barrachd fiosrachaidh, faic ar Poileasaidh Lèigheachd .