Chan e Lìon a th 'annainn: tha an t-iasg caran-mara charaibeach seo a' dol às deidh

01 de 04

Sàbhail Ròc, Eat Lionfish

Nuair a thig e chun an t-ainm "lionfish," chan eil dùil agad ri caraid peatach gruamach, gruamach, no an seòrsa "Nemo" a th 'agad air a' mhuileann - agus cha bu chòir dhut. Tha an leòmhann, a tha a 'fuireach air a' chuan, a 'fuireach suas chun an t-ainm mar shealgair agus figheadair, a' sgoltadh sìos air gach seòrsa èisg bheaga agus fàs-bheairtean air feadh a 'ghorm. Ach, ged nach bu chòir creutair a bhith air a choireachadh airson cleachdaidhean ithe èibhinn, bidh na h-èisg sin a 'toirt sìos rudeigin eile a tha fada nas cruaidhe don eag-shiostam cruinne: sgeirean corail.

Tha Lionfish nan daoine don sgìre Indo-Pacific ach tha iad air an slighe a dhèanamh a-steach do dh'uisgean air a bheil iad eòlach anns a 'Charibbean, Camas Mhexico, agus pàirtean eile den Chuan Siar. Anns na h-uisgeachan seo, tha leòmhann a 'bagairt an èisg dhùthchasach agus an àrainneachd nàdarra oir tha iad a' farpais ri fàs-bheairtean ionadail airson beagan stòrasan ann an sòn cladaich làn-bhiadhachail mar-thà.

Tha an iarrtas seo airson stòrasan air crìonadh ann am beathachadh agus meanbh-fhàs-bheairtean beatha anns na sgeirean corail, agus mar sin a 'milleadh pàirtean de na sgeirean sin aig astar luath. Gun a bhith ag innse gu bheil lionfish ag ithe cha mhòr a h-uile seòrsa èisg a tha ann an uisgeachan Cairibianach, a 'ciallachadh sin mar a bhios àireamh an leòmhann a' meudachadh, bidh àireamh an èisg dùthchasach a 'sìor dhol sìos.

Chan eil Lionfish creachadairean nàdarra sam bith aithnichte anns a 'Charibbean, a' fàgail an obair a bhith a 'cuingealachadh an fhàs a-mhàin gu bhith a' cur bacadh air daoine. Mar sin dè as urrainn dhut, mar neach-siubhail Cairibianach, a dhèanamh gus cuideachadh le bhith a 'toirt buaidh air a' bhroilleach seo annasach, sgeirp? Tha e sìmplidh: faodaidh tu sealg, no faodaidh tu ithe.

Thoir sùil air Ìrean agus Ath-sgrùdaidhean a 'Chàibir aig TripAdvisor

02 de 04

Leòghann: Chan eil càil a 'ciallachadh puinnseanach!

Anns na bliadhnachan mu dheireadh a chaidh seachad, tha lionfish air ionnsaigh a thoirt air uisgeachan Cairibeach aig astar nas luaithe nas luaithe air sgàth sreathan cuan a tha ag atharrachadh, agus mar sin a 'toirt buaidh air coimhearsnachdan sa Charibbean a dhol an sàs ann an ceann a' cheist (no, nas dòcha, nas mionaidiche). Tha buidhnean àrainneachdail air sgiobaidhean de dhàibhearan a choinneachadh gus sealg a dhèanamh air an leòmhann, agus tha iad air a bhith gu math soirbheachail ann a bhith a 'toirt air falbh cuid bheag de shluagh leòmhann aig aon àm.

Is dòcha gu bheil e gu h-inntinneach, ge-tà, air a bhith na gairm leasachaidh airson lionfish ann am margaidhean èisg. Tha lionfish, a tha an aghaidh brìgh cumanta, gu mòr ri ithe; gu dearbh, tha Rianachd Cuan Nàiseanta na h-Alba (NOAA) air iomairt "Eat Lionfish" a chur air bhog.

Tha an deasbad mu dheidhinn co dhiubh a ghabhas iad air ithe no nach fhaigh iad a 'tighinn bho cheist coltach ris a bheil iad deònach no puinnseanta. Gus soilleireachadh, tha leòmhann cianail; dhèanadh an fheadhainn mu dheireadh iad, ged a tha an fheadhainn a bh 'ann roimhe, faodaidh tu itheadh ​​iad - dìreach falbh air falbh bho na spicean aca!

03 de 04

Safari fon uisge: A 'sealg an lionfish sa Charibbean

Nuair a smaoinicheas tu air lionfish airson dinnear na h-oidhche, tha gu leòr làraich ann a dh'innseas dhut a bhith a 'sealg leòmhann leat fhèin nuair a bhios tu a' rannsachadh uisgeachan a 'Charibbean. Rach air, ach tha beagan rudan ann airson cuimhneachadh.

Do luchd-tòiseachaidh, tha lionfish gu math inntinneach. Ge-tà, chan eil thu a 'ruith ach chunnart an toxins a bhith agad ma tha aon de na spìcean agad air a phiocadh. Leasan a dh 'ionnsaich: fuirich air falbh bho phìcean pìoba leòmhann.

An dàrna àite, cha ghabh an leòmhann a thoirt air ais mar an èisg àbhaisteach agad - cha toir iad ach am biathadh. Mar sin, ma tha thu an dùil iasgach airson an dìnnear agad fhèin, cuimhnich gur e an dòigh as fheàrr air sealg leòmhann a shealg le bhith a 'gluasad sìos chun an ìre aca agus gan cur ann an lìon, no le bhith a' dol a- mach air falbh - a 'stiùireadh agus a' sùileachadh orra.

Is e an deagh naidheachd, ma thèid thu air slighe an spear, tha lionfish gu math furasta a bhith ann, gu sònraichte nuair a bhios iad a 'snàmh ann an uisge tana. Bho Bonaire gu na Greanadach, tha sealg leòmhann a-nis air an eagrachadh.

Aon uair 's gu bheil thu air a' chiad leòmhann agad a ghlacadh, tha thu air a dhol an sàs gu h-oifigeil ris na "invasivores", teirm ùr airson daoine a bhios ag ithe ghnèithean ionnsaigheach, agus le bhith a 'dèanamh sin, cuidich an saoghal nas fheàrr fhad' sa bhios iad a 'lìonadh an cuid stamag. Obair mhath, luchd-ionnsaigh, iasgairean hipster, thu!

04 de 04

A 'ithe nan luchd-ionnsaigh: Mar a chuireas tu Lionfish air dòigh agus a chuideachadh

Ma thig thu a lorg gu bheil leòmhann seilge dìreach dìreach nach eil anns na cairtean dhut, na biodh eagal ort. Le bhith a 'tighinn a-steach le lionfish gu uisgeachan a' Charibbean, tha iasgairean ionadail (agus boireannaich) air a bhith a 'sealg nan creutairean seo barrachd is barrachd, gan cur suas ann an stallaichean bìdh ri taobh làimhseachadh agus ithean eile - guava, cacao, siùcar cann, plannthan ainmich e. Tha Lionfish cuideachd a 'tòiseachadh a' nochdadh ann an taighean-bìdh Charibbean a bharrachd air margaidhean èisg na SA, aig prìsean a 'dol suas ri $ 28 gach not. Mar a bhios sealg a 'meudachadh agus a' togail suas solarachaidhean, bu chòir na prìsean sin a thighinn sìos ge-tà.

A tha a 'fàgail dhuinn, an luchd-ithe, na h-invasivores - na beagan, uaillich - leis a' cheist as cudromaiche de na h-uile: ciamar a tha mi ag ràdh gum bi mi ag ithe lionfish?

Tha Lionfish, a dh'aindeoin a h-uile gin de hubbub, a 'dèanamh airson biadh bòidheach bhòidheach. Coltach ri iomadh iasg geal, tha e sgeadaichte, tha uidheamachd bòidheach a 'fàs beagan nuair a bhios e air a bruich, agus bidh e math le ìm agus siotra. Tilg beagan ìm ann am panaig, coat do philet leòmhann ann an cuid de bhroganan panko no min, agus cuir às. Aon uair 's gu bheil e air a bhruich, cuir beagan aol no lemon agus cuir sìos air a' bhalach bochd os cionn crann teann de rus.

Tha gu leòr reasabaidhean ann cuideachd airson biadh nas adhartaiche a dhèanamh a bhios ag aoigheachd do aoighean dìnnear le dùil, leithid leabhraichean Cookfish Lion Reef.org. A 'chuid as fheàrr de na h-uile, tha ìrean àrd de dh'àraidean saille omega-3 aig lionfish, agus mar sin tha iad fallain, cho math ri aon rud a tha càirdeil don àrainneachd.

Le a bhith a 'faicinn gun tèid leòmhann leòmhann anns a' Charibbean a dhèanamh neo-chomasach dearmad a dhèanamh, thathar a 'dèanamh barrachd is barrachd oidhirpean gus àireamh an leòmhann a lùghdachadh agus sàbhaladh na h-àireamhan ionadail de dh'iasg, corail agus fàs-bheairtean dùthchasach eile. Faodaidh luchd-turais am pàirt a dhèanamh cuideachd le bhith a 'sealg lionfish no le bhith a' ceannach leòmhann leòmhann aig margaidhean ionadail gus na h-iasgairean a chumail a 'gabhail a-steach an luchd-ionnsaigh spionnaidh seo mar phàirt den glacadh làitheil aca.

Nuair a thig e gu lionfish, chan eil ann ach aon fhacal comhairle a dh 'fhàg thu gus a liubhairt: mura h-urrainn dhut bualadh air, ithe e!