Cidsin Muriel - Àite Mòr Mòr faisg air Tube Kensington a Deas

01 de 03

A 'Cur Fàilte air Luchd-obrach Taigh-tasgaidh Kensington a Deas

Nuair a dh'fhosgail Cidsin Muriel faisg air stèisean tiùb Kensington a Deas ann an 2011, b 'ann anns a' chiad sreath de chafaidean ùra neo-fhoirmeil a thog an fhàsach a bha na fhàsach bochd, truagh airson luchd-turais a bhith a 'tighinn gu ceann-uidhe cofhurtail. Tha e fhathast a 'dol gu làidir agus a-nis tha beagan pheathraichean eile ann.

Is e cidsin Muriel, a chaidh fhosgladh ann an 2011, àite càirdeil, neo-àbhaisteach a tha a 'frithealadh biadh bòidheach, nas-ish, a tha faisg air Stèisean Tube Kensington a Deas. Dh'fhosgail e mar neo-eisimeileach ach bha na soidhnichean gu robh e air a thighinn a-mach mar iomadach àite anns a h-uile àite - anns an sgeadachadh agus anns a 'chlàr-taice goirid ach mac-meanmnach.

Air ais an uairsin, a 'moladh Muriel airson a bhith a' frithealadh bracaist, lòn, dìnnear aotrom no bidhean bidhe, bha sinn an dòchas gun cumadh e an t-seud beag agus an stoidhle fhialaidh aige. Agus a-nis, le a-muigh ann an Soho agus Richmond a bharrachd air àite gabhaidh ann an Putney, tha sinn toilichte aithris gu bheil e. Agus tha meur Kensington a-Deas air fàs gu bhith na fhear de na daoine ionadail as fheàrr leinn airson bracaist.

A 'coimhead gu deas ri Kensington a Deas

Mura h-eil thu air a bhith a 'tadhail air a' choimhearsnachd timcheall Stèisean Kensington a Deas bho thòisich iad ann an Oiliompaics Lunnainn, tha thu ann an iongnadh.

Tha an sgìre na gheata do luchd-turais gu "museumopolis", sgìre an taigh-tasgaidh a chaidh a leasachadh leis a 'Phrionnsa Albert ann an Lunnainn Bhioctorianach. Tha an Victoria agus Albert, an Taigh-tasgaidh Saidheans agus an Taigh-tasgaidh Eachdraidh Nàdarra uile coiseachd goirid air falbh. Tha e cuideachd aig cridhe coimhearsnachd mòr Frangach a tha stèidhichte air an Lyçée Français agus prìomh ionad com-pàirteachaidh airson sgìrean ceàrnaidh Chelsea, Kensington agus Kensington a Deas.

Tha an stèisean fhèin mar chomharradh-tìre liostaichte le Ìre 1 agus Ìre II . Tha na h-àrd-chabhsairean anns an sgìre agus an Circle, bho mheadhan an 19mh linn, ga dhèanamh mar aon de na stèiseanan fo-thalamh as sine san t-saoghal. B 'e cuideachd aon de na ciad stèiseanan san t-saoghal gus arc-bùithtean de bhùithtean a ghabhail a-steach. Tha iad sin fhathast gan cleachdadh an-diugh agus tha mòran de na h-innealan aca tùsail.

Ach gu timcheall air 2010, thug taighean-bìdh timcheall an stèisein taic don fheum coitcheann as ìsle de dh'fheumalachdan luath de luchd-tadhail a bha a 'dol seachad. Bha an dùrachd timcheall an stèisein gu ìre mhòr grota - bùithtean pizza luchd-turais, stallaichean còcaireachd, bùithtean càraidh bhrògan, luchd-gearraidh as cudromaiche agus a leithid.

Tha sin air atharrachadh mean air mhean, le bhith a 'toirt a-steach sràidean le luchd-coiseachd no trafaig, margaidh air a' bhlàr a-muigh gach seachdain, agus clas nas fheàrr de thogalaichean àrdachadh ach taighean-bìdh neo-àbhaisteach. Tha Gail's, Carluccio, agus Le Comptoir Libanaise air tighinn chun an àite agus tha cidsin Muriel air a chur ris a 'phrìs gu math tlachdmhor agus le reusanta.

N a-mach: Dè ri ithe aig cidsin Muriel

02 de 03

Dè ri ithe aig cidsin Muriel

Tha an taigh-bidhe seo a 'nochdadh ann am biadh-brìgh is cèicean agus cupcakes tron ​​latha. A h-uile càil à bracaist làn Sasannach leis na h-uile sgeadachadh , tro chlasaichean clasaigeach mar Eggs Benedict no Eggs Florentine, gu ruigean de thùsan Muriel - ceapairean bracaist saill, siùsaichean no saconies bacon agus am Breacadh Sàr-mhathais anns an dealbh seo. Bidh a h-uile càil a 'tighinn bho sholaraichean ainmichte agus mar sin tha fìor thuathanas ann gus a bhith a' clàradh beusan - agus uighean Cotswold gorm uaine.

Airson Lòn no Suipearan Solas

Tha clàr-bìdh goirid an taigh-bìdh a 'toirt a-steach còig no sia prìomh mhòran, a bhios ag atharrachadh gu tric, caochladh shlatan tùsail agus brotan fìor mhath aon no dhà. Air latha àbhaisteach san Dùbhlachd, bha a 'phrìomh-loidhne a' gabhail a-steach lasagne, ham le baked le sauce cranberry, curry green Thai, muiceann agus sage a 'lìonadh le castan is figean, steak beag gruamach agus cuibhlichean leann agus bradan car-grilled le sàil chilis agus sèasan sesame.

Is e taobh a-staigh na h-àitichean seo a th 'ann an soithichean. B 'e blasad, curantais agus càl a bhriseadh le ubhal is bratag, maple agus seadaireachd fear de na roghainnean air an latha a thadhail mi. Rinn mi feuchainn agus thug mi dhachaigh airson nas fhaide air adhart, earrannan fialaidh de dhà sail. Chaidh salad squash snasail a bha air a ròstadh uabhasach le uachdar, cnàimh agus pògan sear air a bhlàthachadh gu sgiobalta le sligean chilli, air a thilgeil le duilleagan spinach dearg agus air aodach aotrom. Bha an cuibhle ròsta agus an salad parsnip a rinn mi a 'gabhail a-steach ceòlan dearg agus rùsg dearg a bharrachd air cnothan measgaichte spioradail, iongnadh beaga de bhlas crèagha. Bha an dà chuid measgachadh neo-àbhaisteach, na glasraich blasad ùr agus blasad, na h-èideadh blàth agus spìosrach.

Na cuir a-steach na sratan

Ma tha brot cèic Muriel air a 'chlàr-bìdh nuair a thadhaileas tu, tha e riatanach gu tur. Barrachd bìdh ann am bobhla na brot, tha e làn de ghlasraich, pìosan de chicken agus buntàta - fìor chuimhneachail. Bidh diofar brògan a 'tionndadh tron ​​chlàr-bìdh agus chuala mi rudan matha mu dheidhinn a' chlach-ghainmhich le ham agus glasraich agus an spionach agus brot ricotta.

Tha e air a h-uile ullachadh le ath-thagradh dachaigh - mar gum biodh do mhàthair agus do sheanmhair sa chidsin agus dìreach mar a thachair gu bhith nan còcairean fìor mhaiseach. Mar a thachras, tha an taigh-bìdh air a bhith air a bhrosnachadh le seanmhair an t-sealbhadair, agus tha e air ainmeachadh às a dèidh. Cuideachd tha cèicean beairteach, pastaichean agus cupcakes bòidheach - a tha a 'coimhead agus a' cur an cèill clàr reic còcaireachd Institiùd nam Boireannach an àite a bhith a 'toirt grèim air cleasachd fancy. Rinn mi a-mach dè a 'chèic cnòthan-cofaidh a bh' ann a bha a 'sgrìobadh le cupan tì.

Tha na h-àrainnean uile air am faighinn bho sholaraichean ainmichte Bhreatainn agus tha cuideam air toraidhean ùr, organaigeach. Tha sin a 'sìneadh gu glè bheag de dheoch bhog agus sùgh mheasan seann fhasanta a thuilleadh air liosta fìona de dh' fhaid bheag. Tha na fìonaichean, bha mi a 'smaoineachadh, beagan air an taobh prìseil, an coimeas ris a' chòrr den chlàr-ama air a bheil prìs reusanta. Ach tha a h-uile fìon ri fhaighinn leis a 'ghlainne 175ml agus 250ml.

Air adhart: A 'suidheachadh an sealladh

03 de 03

A 'suidheachadh an sealladh

Tha follaiseachd airson cidsin Muriel's ag ràdh gu bheil an clàr-bìdh beagan na Cuimris. A bharrachd air na bogsaichean le lavender tioram air na h-uinneagan, chan urrainn dhomh a ràdh gun do chunnaic mi sin nuair a thadhail mi; tha e coltach gu bheil e gu math eadar-dhealaichte air Breatainn an latha an-diugh. Agus tha an sgeadachadh, le ballachan le ballachan fiodha air a pheantadh agus àirneis luath ghlas, gu cinnteach a 'faireachdainn nas fhaide gu tuath - beagan mar a th' ann an Lochlannach le New England. Tha na clàran air an cur ri chèile le roinn cùmhnanta beag le stòl àrd.

Tha an cuntair dei, far am faod thu na soithichean a gheibhear a thoirt dhachaigh, agus tha na h-àmhainnean bèicearan fosgailte ri fhaicinn mar phàirt den sgeadachadh, mar a tha na h-uinneagan a tha ag atharrachadh de chèicean is de chraicinn.

Ma tha ceist sam bith agam, tha tòrr a 'dol air adhart ann an àite gu math beag. Tha na clàran air an cromadh faisg air a chèile, a 'cruthachadh an t-suaicheantachd math, nàdarra eadar luchd-cleachdaidh agus luchd-frithealaidh.

Essentials Kitchen aig Muriel

• Seòladh: 1-3 Sràid Pelham, Lunnainn SW7 2ND le meuran 30 Sràid a 'Chnuic ann an Richmond agus 36-38 Sràid Old Compton ann an Soho.
• Fòn: +44 (0) 207 589 3511
• Fosgailte: ann an Kensington a Deas Diluain - Disathairne 8m gu 11f; Didòmhnaich 9 m.m. gu 10f Bidh na h-uairean ann an Richmond agus Soho eadar-dhealaichte agus mar sin dèan cinnteach air an làrach-lìn.
• Prìsean: Meadhanach. Bricfeasta le cofaidh bho timcheall air £ 7 gu £ 12, Cuir clàran-bìdh airson biadh agus dinnear, dà chùrsa airson £ 12.95, trì cùrsaichean airson £ 14.95
• Tadhail air an làrach-lìn aca
• Lean iad air facebook.