Dè a bhith ag òl nuair a bhios tu ann an Houston

01 de 10

Na Deochan Bog as fheàrr le Houstonian agus na coileach

Le teothachd gu tric anns na 80an is 90an no nas àirde agus còrr is 2,300 uairean de ghrian gach bliadhna, faodaidh teas Houston brùideil. Nuair a bhios tu a 'tadhal air Bayou City, feuch ri fuasgladh fhaighinn le fear de na cleachdaidhean ionadail sin.

02 de 10

Topo Chico

Thathas ag ainmeachadh Topo Chico - no "muileann beag" - às dèidh a 'bholcàno a bhith a' dol thairis air na fuarain iongantach ann an Monterrey, Meagsago far a bheil an t-uisge brèagha seo air fhaighinn. An toiseach a 'nochdadh aig deireadh na 19mh linn, cha do thòisich e air a sgaoileadh anns na Stàitean Aonaichte gu deireadh nan 1980an. Air ais an uair sin, chaidh a mhargaidheachd mar bhlas air an dachaigh airson in-imrichean meadhanach a bha a 'fuireach anns na Stàitean. Anns an àm bhon uair sin, tha facal air a bhith a 'sgaoileadh a blas brèagha, beagan saillte le dìreach beachd air siotràis, agus tha e air fàs na roghainn deoch airson a bhith a' bualadh air teas mòr-làthaireachd Texas.

Gu bhith ag ràdh gu bheil cuspair aig Topo Chico an-seo ann an Houston gu bhith a 'toirt a-steach cho measail' sa tha e. Tha luchd-ciùil gu math dìoghrasach agus iomadach, agus mar sin, tha botail an uisge mèinnearach fuadain air fàs cumanta. Bho thaquerias ann am Montrose agus na h- Àirde gu taighean-bìdh ann an Galleria , tha am pàipear buidhe mì-aithnichte anns gach àite.

Càite am faigh thu e

Tha Topo Chico ri fhaighinn gu farsaing ann an taighean-bìdh, stòran grosaireachd agus bùth ghoireasan ann an Houston.

03 de 10

Michelada

Is e Micheladas a chanar ri cervezas preparadas no "beers prepared " ann am Meagsago. Tha reasabaidhean ag atharrachadh, ach mar as trice tha an deoch air a dhèanamh ann an Houston le bhith a 'measgachadh lager le sùgh tomato, aol, agus beagan sauce teth no sios spioradail agus pupairean, agus an uairsin air a dhòrtadh a-steach do ghlainne le ola, sàil no chile. Air ainmeachadh mar "Bloody Bloody Mary", tha michelada air leth math a thaobh brunch Tex-Mex no na tacos bracaist a tha a ' còrdadh ri daoine a tha a' còrdadh riutha a h-uile latha .

Càite am faigh thu e

Tha Micheladas ri fhaighinn aig iomadh taigh-bìdh agus taighean-bìdh Tex-Mex timcheall air Houston, ach tha Teotihuacan Mexican Café a 'tabhann aon de na rudan as fheàrr air sgàth an t-sàca michelada aca fhèin. Tha trì àiteachan anns an taigh-bìdh, a 'gabhail a-steach aon an àirde.

04 de 10

Cafaidh Sua Da

Ged a tha mòran nithean air an liosta seo a 'nochdadh buaidh chultarail Latino beairteach Houston, tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil aon de na h-àireamhan as motha de Bhietnam anns a' bhaile anns a 'bhaile cuideachd. A rèir Cunntas-sluaigh nan Stàitean Aonaichte ann an 2010, tha Houston an ceathramh àite anns an dùthaich le faisg air 35,000 Ameireaganaich Bhietnam a 'gairm dachaigh a' bhaile, agus mar thoradh air sin, tha biadh ban Bhietnam mar stàplail Spàinntis.

Chan eil a 'chafaidh sua da , no cofaidh le teine ​​Bhietnam, a-mhàin. Tha an deoch beartach, beòthail air a dhèanamh le cofaidh cruaidh, rònach a tha a 'dol seachad tro chraogal drioblaid meatailt sònraichte agus a-steach gu earrann fialaidh de bainne co-chòrdail le milis. An uairsin thèid deigh a chur ris gus a bhith breagha agus trom a dhèanamh, ceart airson piocadh feasgar leònach.

Càite am faigh thu e

Stad le taigh-bìdh Bhietnam no Bhietnam sam bith ann an Houston ann am Midtown no Chinatown, agus gheibh thu fìor chùmhnant.

Bidh companaidh Caphin stèidhichte ann an Houston cuideachd air dearbhadh dearbhaidh, deiseil gus deoch a dhèanamh den deoch agus gheibhear iad aig Margaidhean Meadhain timcheall a 'bhaile.

05 de 10

Aguas Frescas

Is e Aguas frescas , no "uisgeachan ùra," deochan neo-deoch làidir coitcheann air feadh Mexico agus Ameireaga Laidinn. Tha an t-oideas sìmplidh: gabh measan, sìol, flùraichean no gràn agus measgachadh le uisge is siùcair. Is e an toradh seo ath-nuadhachadh, fuasgladh air tart, spreadhadh blas, agus an antidote foirfe do theas Houston.

Ged a tha mòran a 'còrdadh ri mòran frescairean de thoradh mheasan, mar pineapple no watermelon, na cuir às do na blasan nas inntinniche. Ma tha thu an sàs ann an rudeigin fiadhaich agus milis, tha uisge fresca de horchata (no dìreach "horchata") air a dhèanamh le rus a tha air a dheagh mheasgachadh, measgaichte le bainne, siùcair, cinnamon agus uaireannan vanilla.

Càite am faigh thu e

Tha Aguas frescas ri fhaighinn aig taigh-bìdh Mheagsago no Tex-Mex, taqueria agus taco truck. Ma tha thu a 'coimhead airson horchata math, feuch an sreath ionadail El Rey Cuban agus Mexican Cuisine.

06 de 10

Còcaireachd Fìor-Siùcair ann am Botal Glainne

Mar as trice ann an Houston mar "Coke Mheicsiceo", tha an dreach seo de chlasaig Ameireaganach air a dhèanamh agus air a botail ann am Meicsiceo, agus mar sin a 'cleachdadh siùcair siùcair fìor an àite cruthachadh na SA a bhios a' cleachdadh syrup arbhair. Tha an eadar-dhealachadh beag, airson cuid, a 'tilgeil air ais gu na "Làithean math" nuair a chaidh a h-uile colas a dhèanamh mar sin. Agus airson mòran, tha am pròifil blas a 'atharrachadh gu milis nas fheàrr, às aonais blas.

Càite am faigh thu e

Bidh mòran Cucair Mheicsigeach, le trucaichean taco, agus bùithtean goireasach, a bharrachd air taighean-bìdh traidiseanta agus stòran grosaireachd.

07 de 10

Jarritos

Tha Jarritos gu litearra a 'ciallachadh "sùbag beag" ann an Spàinntis, a' toirt aoigheachd do sheann traidisean Mheicsigeach de bhith ag òl deoch bho ghiugaichean crèadha. Ach ann an Houston, tha e a 'ciallachadh aon rud: deagh mhisneachd. Tha an t-àirneis Mheicsigeach seo air a dhèanamh le siùcar fìor, seach syrup arbhair no milsearan eile, agus bidh e a 'tighinn ann an caochladh blasan de mheasan nàdarra - blasan mar mango, tamarind, agus guabha. Bidh an soda seo cuideachd a 'pacadh barrachd fizz na na farpaisich aice, ga dhèanamh fìor mhath airson a bhith a' briseadh teas na feasgair.

Càite am faigh thu e

Taighean-bidhe, trucks bìdh, stòran oisean, stòran grosaireachd Kroger - ainmichidh tu e. Gheibhear Jarritos air feadh Houston.

08 de 10

Sgaoileadh

Tha Texas Tea a 'pacadh punch mar Long Island Iced Tea, ach bidh e a' dùblachadh sìos air an tequila agus na siotràis agus na nicean an gin. Is e an toradh seo deoch nas làidire, nas treasa a tha na cho-fhreagarrach ri biadh-làimhe Tex-Mex Houston. Rabhadh cothrom: Bidh cuid de reasabaidhean Texas Tea ag iarraidh còig diofar seòrsa deoch làidir, mar as àbhaist, deoch cùramach.

Càite am faigh thu e

Tha mòran de na bàraichean air feadh Houston air an reasabaidh shònraichte aca fhèin airson Texas Tea, ach is dòcha gur ann aig Preamble Lounge agus Craft House a tha an rud as fheàrr, dìreach sìos an rathad bho Ionad Spàinne Johnson far an-I-45.

09 de 10

St Arnold Season Brews

Is e stoidhle Houston a th 'ann an lionn St. Arnold agus a grùdaireachd. Tha àireamh iongantach de na beàrraidhean ciùird sònraichte ri fhaighinn fad na bliadhna, nam measg an Weedwhacker, Santo agus Fancy Lawnmovers. Ach is e an fìor dhuais am briseadh ràitheil aca. Bidh Houstonians a 'feitheamh gu dòigheil ri dùil botal de bhocach ainmeil Springfield, Pills Samhraidh, Pumpkinator no Christmas Ale a ghlacadh.

Chan eil mi cinnteach dè a nì thu feuchainn? Faodaidh luchd-tadhail cuairt air taigh-grùdaidh saor an-asgaidh Diluain gu Dihaoine, no airson cìs bheag air Disathairne. Tha beoir ri fhaighinn air la carte rè na cuairtean, agus tha cuairtean Disathairne, ceithir slatan-tomhais ochd-ounce aig a 'chìs.

Càite am faigh thu e

Tha mòran bhùithtean agus stòran glainne air feadh Houston a 'faighinn botail de bhriothan ràitheil St. Arnold a tha rim faotainn. Gus sampall dìreach bhon stòr, rachaibh gu taigh-grùide St. Arnold gu dìreach.

Grùdaireachd Naoimh Arnold
2000 Lyons Avenue
Houston, TX 77020

10 de 10

Àiteachan as còrdaichte (

Is dòcha nach e Houston a th 'ann an Napa, ach chan eil sin a' ciallachadh nach urrainn do Texans botal brèagha fìon a dhèanamh. Chan eil nas lugha na sia buinn agus fìon-lios ach dìreach astar goirid air falbh bho Houston, a 'tabhann caochladh farsaing de fhìon ionadail a thaghas iad fhad' sa tha iad anns a 'bhaile. Uinneag air a ruith le teaghlach Tha Messina Hof air liosta farsaing de fhìon a tha a 'tighinn bho deargan tioram gu rosés milis le cunntasan blas traidiseanta agus toinnte. An Cork corrach Seo! Bidh Winery a 'tabhann taghadh de fhìonaichean duais le ainmean neo-thraidiseanta leithid Irreconcilable Differences Syrah agus Staycation Chardonnay. Label eile ri lorg: Bernhardt Winery, Peach Creek Vineyards, Tobhtaichean Cnoc Pleasantach agus Tobhta dìollaid.

Càite am faigh thu e

Tha e comasach faighinn a-mach cuid de dh'fhìonaichean stèidhichte ann an Houston ann an taighean-bìdh sgìreil no bùithtean mòra le uisge mar Ionad Midtown aig Farpais Mhic a 'Ghobhainn agus McGowen, ach an dòigh as fheàrr air eòlas a chur orra air slighe fìon Texas Bluebonnet. Bidh mapa slighe a ' stiùireadh thugaibh bho aon bhlas dhan ath gus an urrainn dhut na h-uiread de bhuannachdan ionadail agus fìona-lios Houston a thairgsinn a thairgsinn - agus le sealladh iongantach a thòiseachadh.