Bùird Traidiseanta, Tables Tiomnadh Stoidhle Teaghlaich ris an robh e roimhe
Is e Basgaich muinntir sgìre Pyrenees Mountains ann an ceann a tuath na Spàinne agus ceann a deas na Frainge. Tha sluagh mòr Basgach ann an Reno agus bailtean eile ann an Nevada, leithid Winnemucca agus Elko. Tha an Ionad airson Sgrùdaidhean Basgach aig Oilthigh Nevada aig Reno. Thàinig in-imrichean nam Basgach gu Nevada gus obrachadh mar mhodhan-feòir a bhiodh a 'cumail caoraich, agus thug na taighean-òsta Basgach na h-eilthirich sin do na h-eilthirich a bha eòlach agus biadh agus daoine a bhruidhneadh an cànan. Bha mòran de na seòmraichean os cionn taighean-bìdh, far an do chruinnich na h-eilthirich airson stoidhle teaghlaich bidhe. Tha an dualchas sin air a ghiùlan ann am mòran de thaighean-bìdh Basgach Reno.
Dh'fhaodadh measgachadh sam bith de bhiastagan Basgach, mar stew uaine, uan ròsta, paella, feòil-bheus, scampi, coineanach, steak, uan-mara agus feòil-bhreacan, brochette, tripe, agus sweetbreads a chleachdadh ann an biadh-bìdh àbhaisteach Bascach. Mar a dh 'fhaodadh tu a bhith an dùil, tha blas de chuid de na tiogaidean sin. Is e comharradh de thaighean bìdh Bascach Picon punch, measgachadh de grenadine, soda club, bratach agus Amer Picon agus air a dhèanamh le pìos de lemon. Tha an dà thaigh-bìdh sin ag ràdh gur e seo an rud as fheàrr.
01 de 02
Còisir Louis 'Basque
Taigh-bìdh Oisean Louis Basque, Reno, Nevada. Dealbh © Stan White Rinn Louis Erreguible imrich à Mauleon, Basses Pyrenees, an Fhraing, gu Reno agus bha e ag obair na chòcaire aig taighean-bìdh ionadail mus do dh'fhosgail e fhèin agus a bhean, Lorraine, an 'Basque Corn' ann an 1967. Tha Corn 'Basque Louis dìreach an ear air Downtown Reno aig a' Cheathramh Sràid agus Evans Avenue air làr ìseal seann Taigh-òsta nam Basgach. Ann an traidisean taigh-bìdh nam Bascach, tha biadh air a chleachdadh ann an dòigh teaghlaich, le suidheachain air beingean aig bùird fhada. Ma tha rùm ann, dh'fhaodadh pàrtaidh eile a bhith a 'co-roinn do bhòrd agus a' cuideachadh le bhith a 'siubhal timcheall air a' bhiadh. Tha na freiceadan uile air an sgeadachadh ann an aodach Basgach fìor. Chaidh urram a thoirt air Louis 'Corn na h-Eaglaise mar an taigh-bìdh Bascach as fheàrr ann an Nevada agus tha e ag ràdh gur e "dachaigh an t-saoghail Picon punk ainmeil".
02 de 02
Taigh-òsta Santa Fe
Taigh-òsta Santa Fe, Reno, Nevada. Dealbh © Stan White Tha seann Taigh-òsta Santa Fe ann an sgàil nan taighean-òsta ùra as ùire aig Reno, a tha ga dhèanamh faisg air astar uile. Is e gnìomhachas teaghlaich a th 'ann a tha air a bhith timcheall air bho mheadhan an 20mh linn. Tha Taigh-òsta Santa Fe a 'frithealadh stoidhle teaghlaich agus tha e ainmeil airson a phiocaid sgoinneil.