Solid Tex-Mex ann am Bùth Feed Eachdraidheil
Bha structar coltach ris an taigh-bathair uaireigin na dhachaigh do stòras bidhe, agus rinn iad feum mhath de gach òirleach den àite. Tha bata taco air a 'bhalla dheis, bidh bothan air an taobh chlì agus bidh bùird agus cathraichean a' lìonadh a 'chuid as motha den phrìomh sheòmar-bidhe. Faodaidh pàirt tùsail an taigh-bìdh a bhith beagan chaotic oir tha an sgìre beag bar cuideachd air a chleachdadh mar àite feitheamh. Tha cuideachd beagan chathraichean air a 'chùl a-muigh.
Tha dealbhan dubh-agus-geal iongantach bho Mheicsiceo a 'giùlan na ballachan anns a' bhàr. Agus ma tha thu air do dhìochuimhneachadh gu robh thu ann an Texas, tha beagan beathaichean air an lìonadh cuideachd.
Na mialan as fheàrr leat
Mar as trice bidh mi ag òrdachadh an la carte tacos dhan pastor bhon chlàr bìdh. Is e tacos beag beag a th 'annta làn de mhuc-mhara tinn agus pineapple. Cruthaich air aol beag, agus tha blas cunbhalach ga fhaicinn. Is e brot clach a th 'ann, no caldo de pollo, a tha a' blàthachadh anam air latha fuar. Tha na enchiladas Santa Fe rud beag oir tha iad air an cruachadh, chan eil iad air an rollaigeadh mar a 'chuid as motha de enchiladas. Chan eil e gu diofar ciamar a chuireas iad iad còmhla, tha e a 'tighinn le do roghainn de mheats is sàsaichean, agus tha ugh frioch air a thoirt dheth. Is e an El Presidente dè an Ceann-suidhe a bh 'aig Bill Clinton nuair a dh'ith e an seo beagan bhliadhnaichean air ais. Bha seo nuair a bha e beagan a bharrachd air taobh na h-oidhche. Tha am plàt a 'toirt a-steach taco feòil, taco cearc, beans tamale, guacamole agus charro.
Ged a tha e dìreach taobh a-muigh, bu mhath leam a bhith a 'dèanamh biadh a-mach às na pònaidhean spòcach charro agus cuid de na tortillas flùr puffy.
Chan eil agam ach bracaist an seo beagan thursan, ach tha na migas agus tacos bracaist nas àirde na a 'chuibheasachd.
Deochan
Cha robh mi riamh marbh margarita an seo. Tha iad uile air an dèanamh le aol a tha air am fuasgladh às ùr agus a 'pacaigeadh punch, a tha a' cur ris a 'ghèam fiadhaich anns an taigh-bidhe.
Tha mo chompanach cuideachd air a bhith a 'deòrsachadh mu na mojitos, ach tha e coltach gu bheil e ceàrr gun òrdugh margarita aig Guero's.
Sgaoileadh
Ri taobh an taigh-bìdh, tha patio brèagha le darach a 'cumail ceòl an-asgaidh gach feasgar Didòmhnaich. Gu tric bidh na còmhlain còmhla no Tejano, seòrsa de cheòl nach cluinn thu anns na bàraichean hipster timcheall air a 'bhaile. Faodaidh tu biadh fhaighinn air an patio, ach feumaidh tu òrdachadh fhad 's a tha thu taobh a-staigh an taigh-bidhe. Chan eil luchd-frithealaidh san sgìre a-muigh. Faodaidh tu deochan òrdachadh, ge-tà, dìreach bhon bhàr air an patio.
Didòmhnaich
Tha gu leòr air a bhith aig Guero's air ath-nuadhachadh às deidh an loch air feasgar Didòmhnaich, a tha a 'ciallachadh gu bheil e làn agus làn. Fhathast, ma tha thu a 'faireachdainn gu fiadhaich mu thràth, tha e na dhòigh math air mullach na deireadh-seachdain.
Guero's Taco Bar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688