Air a bhrosnachadh le Inside Atlanta, sreath a chruthaich Atlanta Expert, Kate Parham Kordsmeier, bu mhath leinn a bhith a 'toirt a-steach Inside Houston. Gach mìos, bidh sinn a 'dèanamh agallamh le Houstonians follaiseach mu na rudan as fheàrr leotha a bhith ag ithe, a' faicinn agus a 'dèanamh ann am baile Bayou.
Anns a 'mhìos seo, tha sinn nar suidhe sìos le Mark Haber, manaidsear stòr Bùth Leabhraichean Brazos. Air a h-aithneachadh airson cruinneachadh de leabhraichean, tachartasan coimhearsnachd, agus molaidhean eòlach, tha Brazos air a mheas gu mòr mar aon de na stòr-leabhraichean as fheàrr le Houston a tha fo sheilbh neo-eisimeileach agus mar phàirt riatanach de choimhearsnachd Houston.
Bidh Haber a 'cumail sùil air dùbhlan làitheil Brazos, a thuilleadh air a' chlub leabhraichean mìosail a tha a 'sìor fhàs a' còrdadh ris a 'bhùth. Tha e cuideachd na ùghdar aig Deathbed Conversions , cruinneachadh de sgeulachdan goirid (ri fhaighinn aig Brazos, gu dearbh).
Mus do ruigeadh e Houston ann an 2013, bha Haber a 'fuireach ann an Washington, DC, Florida, agus eadhoin Los Angeles airson beagan bhliadhnachan far an robh e - mar a chuireas e e - "sgrìobhadair a tha a' strì gus a bhith na chliù."
Tha mi a 'fuireach ann an ... " Montrose , agus tha mi ga h-ionndrainn. Gu dearbh, cha robh mi a-riamh a' fuireach ann an àite sam bith eile ann an Houston. Is e na tha measail mu Mhontròis (agus mar a chanar ri mòran de Houston) am measgachadh eireachdail de sheann agus ùr. Tha na craobhan darach, fìor mhòr sin agus seann ailtireachd ceangailte, agus chan e còig blocaichean air falbh biadh fìor mhath Tex-Mex no Mediterranean. Tha cuideachd iomadh bùth cofaidh beag ann - tha naoi bùithtean cofaidh eadar-dhealaichte ann am Montròis a-mhàin, agus tha iad an-còmhnaidh trang! "
Gheibh thu orm ... "Mura h-eil mi aig a 'chrann leabhar, tha mi a' leughadh, a 'sgrìobhadh no a' ruith. Oidhirpean aonaranach, a bhith cinnteach, ach na rudan as fheàrr leam a dh 'aindeoin sin. Tha mi a' còrdadh rium a bhith a 'faighinn cofaidh aig Siphon no Southside Espresso. Nuair a tha an aimsir nas fhuaire, is toigh leam ruith timcheall Oilthigh Rice. "
Tha mi airson gum biodh fios aig daoine ... "an ìre de chultar a tha aig Houston.
Chan eil dìreach taighean-tasgaidh ann, ach sgìre taigh-tasgaidh ! Sgìre theatar cuideachd. Tha tunna de ealain agus bùithtean beaga is gailearaidhean agus roghainnean neo-chrìochnach airson biadh math. Tha fios agam gu bheil am facal a gheibh thu air tòrr a thilgeil, ach tha mi ag iarraidh gum biodh daoine nas mothachail air iomadachd Houston. Tha mi a 'smaoineachadh gur e neart an Houston as motha a th' ann. "
Is e àm dìnnear a th 'ann. Tha mi a 'dol gu ... "A' dol sìos, dìreach dìreach ann am Midtown. Tha Houston làn de bhiadh mhòr Bhietnamia - ann am Midtown agus Bellaire gu h-àraidh - ach 'S e dìreach as fheàrr leinn. Tha iad càirdeil, saor agus chan urrainn dhaibh droch Tha mo bhean agus mise a 'dol ann co-dhiù aon uair, uaireannan dà uair san t-seachdain. "
Is e an dìomhaireachd as fheàrr a th 'aig Houston ... "na pàircean. Bho Phàirc Hermann gu Discovery Green airson dìreach a bhith a' coiseachd timcheall air Oilthigh Rice ... Bidh daoine a 'smaoineachadh gu bheil daoine a' smaoineachadh air Houston mar an sgudal bailteil gun chrìochnachadh - agus tha an taobh sin ann - ge-tà, tha tòrr àiteachan uaine cuideachd. "
Nuair a bhios mi a 'cluich turasachd, is toigh leam a dhol gu ... "Taigh-tasgaidh nan Ealain Fine, Houston agus Cruinneachadh Menil. Cha leig iad a-riamh thu sìos."
Nuair a tha mi airson a bhith a 'tighinn a-nuas, theirig mi gu ... "cuibhreannan blàth mo sheòmar le mo leabhraichean uile!"
Is e an t-àite as fheàrr leam a bhith a 'faighinn èadhar ùr san sgìre ... "Oilthigh Rice leis na craobhan daraich a th' ann an sin.
Nam biodh an aimsir a 'co-obrachadh,' s urrainn dhomh coiseachd timcheall Rice gach latha den bhliadhna. "
Is e na gnìomhan deireadh-seachdain as fheàrr leam ann an sgìre metro Houston ... "Air a 'cheann thall de dheireadh na seachdain bidh mi a' dol chun na h-àirde le mo bhean agus dìreach bùth na h-uinneig no gheibh mi cofaidh. Tha mi cuideachd measail air margaid The Farmer's in the Heights . "
Is toigh leam airgead a chosg aig ... "Is dòcha gu bheil mi a 'dol air adhart leam fhèin, ach tha cluicheadair clàran agam agus mar sin tha mi fìor thoilichte a bhith a' clàradh siopa aig Cactus Music agus Vinal Edge in the Heights."
Is e an rud as toigh leam mu Houston ... "blàths nan daoine. Nuair a ghluais sinn an seo an toiseach agus lorg daoine gun robh sinn ùr don bhaile, bha iad ag ràdh, 'Fàilte gu Houston.' Bha sin ag ùrachadh. "