Faigh do bhriosgaidean, cèicichean agus Brownies aig na Bèicearaidhean Uachdarach seo
Ma tha laigse agad airson leigheas milis, hop an 6 trèana chun an Taobh an Ear gu h-àrd airson tadhal air cuid de na bèicearaidhean as fheàrr sa bhaile. Gheibh thu cupcakes blasda, donn-dhonn air feadh an t-saoghail, cèicean uisge-beòil agus pasganan, agus tòrr de bhlasaichean blasda eile.
Dà Little Red Hens
1652 2na AveNew York, NY 10028-3110
212-452-0476
Two Little Red Hens ', a' toirt air ais thu a-rithist agus a-rithist chun an taigh-fuinnich chois seo, làn de dh 'fhadaidhean traidiseanta Ameireaganach agus seud le làimh. Chaidh a stèidheachadh o chionn deich bliadhna (ann am Leòmhann a 'Phàirce. Thàinig an làrach UES ann an 2001) le Mary Louis Clemens agus Christina Winkler, tha an Two Little Red Hens air a bhith a' maistreadh gu cunbhalach a 'toirt toileachas mòr dha aoibhneas muinntir an àite agus luchd-tadhail.
Gheibh an fheadhainn a tha a 'sireadh còraichean-breith breithneachail no sgeadaichte le deagh sgeadachadh seirbheis cuideachail airson a bhith a' toirt taic don tàlant cruthachail. A bharrachd air briosgaidean agus tarts agus cupcakes a 'tàladh, tha dà Little Red Hens a' dèanamh dèise-dèiseag stoidhle New York a tha clasaigeach agus bòidheach.
Ach is e na criomagan èiginn a th 'ann an insulin an cèic Blackout Brooklyn (genius seoclaid Gooey) agus an cèic dearg Velvet le reothadh fiadhaich iongantach. Coltach ris an 'Little Red Hen' ann an sgeulachd sìthiche na cloinne, bidh thu airson na cèicean agad agus na h-uile bòcan agad a chumail dhut fhèin an dèidh a bhith a 'samplachadh a' bhuannachd an seo.
Payard Bistro & Patisserie
1032 Lexington Avenue eadar 73mh agus 74mh St.212-717-5252
Tha am bistro Fraingis co-aimsireil seo agus Paty Frisis posh na stad riatanach do luchd-turais agus muinntir an àite a tha a 'coimhead airson eòlas biadh clasaigeach ann an New York. Is e an taobh a-staigh eireachdail David Rockwell eireachdail an suidheachadh fìor mhath airson tì àrd, dìnnear romansach no lòn leis na boireannaich. (Feuch an t-searbhag, càise dà-fhillte le dà-bhreac a-mhàin Soufflé le ola salann pòmesan agus ola truffle geal.)
Tha Payard cliùiteach airson pàipearan brèagha Francois Payard agus murtannan àrda. (Anns an sgeulachd as fheàrr le "Sex in the City", bidh Miranda seoclaid a tha a 'faireachdainn seoclaid a' faireachdainn gu bheil i fhèin air a tharraing gu taisbeanadh bogsa Payard mar gum biodh an t-soitheach màthair a 'gairm a dachaigh). Tha an clàr-bìdh Executive Philipf Bertineau air leth math. Tha Payard a 'toirt a-steach cèicean Kosher agus seoclaid cuideachd.
Bidh fàilte air pàrtaidhean prìobhaideach, a 'gabhail a-steach taisbeanaidhean bainnse agus tachartasan sònraichte eile, ach bi cinnteach gun cuir thu mìosan air dòigh ro làimh.
Bùth-fuine Glaser
1670 First Avenue aig 87mh Sràid(212) -289-2562
Tha Glaser a 'dèanamh an brownie as fheàrr leam san t-saoghal. Bidh an brownie seo gad chuartachadh bho na duilgheadasan agad, eadhoin do ghàirdeachas, a chionn 's gu bheil na faireachdainnean agad air an giùlan cho mòr leis a' chrèadha seoclaid rèidh sìoda.
Tha teaghlach Glaser air a bhith a 'ruith am bùth aca bho 1902. Trì ginealaichean an dèidh sin, tha gràdh fìor ghrinn nan Glasers a' co-ionnanachd a 'ghràidh aca air bèicearachd.
"Tha sinn fhathast a 'faicinn gu bheil na h-aon theaghlaichean a' tighinn a-steach an seo," thuirt Herb Glaser a tha a 'co-sheinn leis an taigh-fuine còmhla ri a bhràthair, Iain. "Aon neach-cleachdaidh, Winnie, tha i 96. Tha i a 'tighinn fad na h-ùine. Agus leigidh i fios dhomh an do thog mi a 'phrìs air rud sam bith. "
Ged a dh'fhàs Herb agus Iain ag obair pàirt-ùine anns a 'bhùth bhèicearachd agus ag ionnsachadh na rùintean gu cèicean sònraichte agus bathar bakte le osmosis, bha planaichean dreuchdail gu math eadar-dhealaichte agus cha mhòr mì-fhulangach aig Herb nuair a bha e sa cholaiste. "Bha mi airson a bhith nad fhiaclair," tha e ag ràdh gu neo-chinnteach, ged ab 'urrainn dhomh innse mar a bhruidhinn e, bha an inntinn chruthachail aige a' toirt a-mach murtannan sgapte a tha a 'dol an aghaidh a h-uile càil a tha Comann Dental American.
Tha briosgaidean dubh is geal, barran milsearachd, na cèicichean dubha agus cèicichean air an dèanamh le làimh, uile adhbharan ri thighinn leis a 'Chiad Shràid seo beacon airson bathar baked agus àrd-ùrlar seann-fhàsach New York.
Martha Frances Cheesecake
1707 2nd Avenue eadar 88mh & 89mh St.212-360-0900
Bha mi airson a bhith a 'còrdadh rium an seo, eadhon leis an t-sgoltadh dingy aige, leis an soidhne "Elaine" buidhe air taigh-bìdh Second Avenue, beagan throigh air falbh. Le trì Starbucks a 'briseadh sìos gu cruaidh anns a' chuairt, tha mi a 'feuchainn ri taic a thoirt don t-seòrsa fo dhìon airson mo shiùcair.
Chaidh mi gu Martha Frances grunn thursan an dòchas a bhith a 'faireachdainn coidse, dùrachd nàdurra. Tha neach-seilbh a 'mhargaidh Jan Vascarino a' leantainn cultair am measg an fheadhainn as sine san Taobh an Ear a thig a-steach airson a cheesecakes a tha air a thogail (gu litearra air a chòmhdach, bidh Vascarino a 'falbh às an t-seòmar aice sìos an t-sràid). Tha cuach chees Martha Frances '7 "a' ruith airson luach margaidh $ 28, agus am prìs reusanta aig 9" aon is $ 53. Dh'ainmich mi Martha Frances grunn thursan, a 'feuchainn ri Vascarino a chur a-mach dè an t-inneal dìomhair a dh' iarr an àrdachadh prìsean cudromach, ach cha do thill i a-riamh ag iarraidh agallamh. ( Thoir fa-near: a thaobh an clò-bhualaidh seo, chan eil ach an "cèiceag chees" ga reic)
Ma tha thu a 'coimhead airson cupa cofaidh ($ 1.62-2.11) agus criomag blasta ($ 2.50) no eadhon cuid de mhiogan banana, gheibh thu an seo e, ach chan eil sin a' dùileachadh gu bheil thu a 'sùileachadh còmhradh cugallach. Dh'fhaodadh gum faigh thu glainne reothadh ma tha thu a 'sìneadh aig aon de na bùird gus crìoch a chur air do chofaidh - eadhon ged is e an aon neach-cleachdaidh a th' ann. Air an làimh eile, dh'fhaoidte gun iarr thu air "sùil a chumail air a 'bhùth" le Vascarino fiadhaich agus i ag iarraidh a-mach às a' bhùth le "be right back." (Tha e suas don fhrith-rathaid moralta agad gun a bhith a 'coiseachd a-mach air a' bhùth le trèanadh clàradh-airgid.)