Tha Taigh-bìdh Edison a 'toirt biadh math le beagan iongnadh ann an suidheachadh eachdraidheil brèagha. Chan fhaicear an àrainneachd bhrèagha seo gu tric ann an sgìre Dearborn . Tha an Dearborn Inn a 'dèanamh deagh àite coinneamh agus tha taigh-bìdh Edison a' toirt seachad biadh Didòmhnaich socair.
Atharrachadh èisg
Bidh taigh-bìdh Edison a 'frithealadh biadh stoidhle Ameireagaidh ann an seòmar beag, eireachdail far a bheil an lobaidh air a h-ath-leasachadh gu h-àlainn. Tha Edison fosgailte airson bracaist, lòn is dìnnear, agus tha taigh-bìdh eile air an làrach, an Ten Eyck Tavern, fosgailte airson dinnear a-mhàin.
Tha Edison air a lìonadh le solas bho uinneagan làr gu mullach; crochte le dealbhan de Henry Ford; agus air a sgeadachadh ann an tobhtaichean buidhe, òr is uaine. Tha na suidheachain gu math cofhurtail le cathraichean mòra agus farsaingeachd bhùird. Tha bàr làn aig an taigh-bidhe agus bidh e a 'frithealadh buffet bracaist. Tha biadh anns an t-suidheachadh eachdraidheil gu math tlachdmhor ach bidh e beagan a 'leum nuair a bhios aoighean an taigh-òsta a tha air an sgeadachadh gu cas-fhiadhaich a' dol troimhe, a 'lìonadh le bagaichean agus bagannan.
Clàr-taice dà-chànanach Le Tiomnadh Roinneil
Tha am biadh neo-chinnteach Ameireaganach le glè bheag de bhuaidh chinneasach agus cuid de dhuaisean roinneil inntinneach, leithid Braised Venison Crepes agus Wild Boar Quesadillas. Airson lòn, tha biadh, ceapairean, burgairean, saladan agus cuid de chòmhraidhean rim faighinn. Tha clàr-bìdh na dinneir nas fharsainge le steaks agus roghainnean bia-mara.
Bidh am buffet bracaist a 'tabhann faradh coitcheann gun rud sam bith gu sònraichte eadar-dhealaichte. Tha na h-omelettes air an dèanamh airson òrdugh a 'nochdadh mar a tha iad air an lìonadh gu bhith a' briseadh le mòran roghainnean ùr agus blasail.
Mìcheal a 'tòiseachadh
Bha salad Dearborn Inn gu math math, fìor fhialaidh, agus rinn e seirbheis le vinaigrette maple beagan milis.
Bhathar a 'bualadh air an t-iascach ròsta, le buntàta maisichte, stuth, glasraich agus gravy: bha an turcaich, ged a bha e air a shnaigheadh gu mòr ann an crann-craiceann mòra, bòidheach agus beagan bòidheach, mar a bha an tartag.
Bha na glasraich a bha an làthair ri taobh dath soilleir agus ùr - broccolini, asparagus agus carranan glainne leis na greens ceangailte. Bha pìoba pot na h-uamhasach fìor mhath le pìosan mòra de dh 'Turcaidh a bha air an deagh sgeadachadh nach robh, sa mhias seo, gu math geir idir.
Bha an crème brulee air a thoirt seachad le briosgaid geàrr-leapa. Bha e sàr-mhath, fiadhaich agus bòidheach. Bha Napolean trì-teoclaid math cuideachd ach cha deach a shealltainn san dòigh àbhaisteach. An àite a bhith a 'biathadh cuisris, chaidh briosgaid seoclaid a chleachdadh aig a' bhonn agus duilleagan seoclaid mar na sreathan. Bha e cuideachd ceangailte ann an slige seoclaid. A 'frithealadh le sùbhan-craoibhe agus uachdar, b' e an aon phìos meallta a bh 'air a bhualadh mar a bha blaste mar siorup Hershey air a' phlàta.