O chionn beagan bhliadhnachan, rinn mi a 'chiad eilthireachd agam gu Fèis Gilroy Garlic. Tha an tachartas seo a tha a 'còrdadh ri mòran ann an California gu tric air a rangachadh mar aon de na fèisean bìdh as fheàrr ann an Ameireagaidh. Dh'iarr mi air mo charaid Cesar tighinn còmhla rium oir dh'fhàs e suas ann an Gilroy agus bha cuimhneachan math aige, às dèidh dha a dhol dhan fhèis gach bliadhna mar ghille. Choisinn e cuideachd cuid de na molaidhean as fheàrr aige airson a bhith a 'seòladh air an tachartas a tha a' còrdadh ri mòran (agus gu leòr).
Seo na molaidhean againn airson a bhith a 'faighinn a' chuid as fheàrr às Fèis Gilroy Garlic:
- Dealbhaich airson faighinn a-steach nuair a bhios an tachartas a 'fosgladh. An toiseach, ma dhràgas tu, feumaidh tu a bhith a 'pàirceadh ann an crannchur fada agus feitheamh ri busaichean shuttle gus do thoirt don tachartas. An dara àite, bidh a bhith a 'dol tràth gad chuideachadh leis a bhith a' bualadh air an t-sluagh a thig a-mach nas fhaide air adhart.
- Beachdaich air a bhith a 'toirt Caltrain dhan tachartas. Bidh an fhèis a 'toirt luchd-siubhail bho stèisean Gilroy Caltrain ma cheannaicheas tu an ticeadan a-steach + tiogaid Caltrain air-loidhne.
- Theirig air Dihaoine no Didòmhnaich. Mar as trice bidh a 'chiad agus na làithean mu dheireadh aig nas lugha de luchd-frithealaidh na Disathairne.
- Ceannaich na tiogaidean agad ro làimh. Ma dh 'òrduicheas tu tiocaidean tro chlàradh Eventbite na fèise, sàbhalaidh tu ùine a-steach agus airgead, ma roghnaicheas tu an ticead co-ionnlaid Gourmet Alley food +.
- A bheil thu a 'fuireach gu h-ionadail (Gilroy, Morgan Hill, San Mhàrtainn, Hollister, San Juan Bautista no Aromas)? Ma tha, faodaidh tu $ 5 a shàbhaladh gach neach ma thèid thu air Dihaoine, a tha air ainmeachadh mar "Latha na h-Ionad".
- Bi deiseil airson an teas-bidh e gu math teth (100+ ceum Fahrenheit) ann an Gilroy tron t-samhradh. Dèan aodach ann an dathan aotrom, a 'caitheamh crion-grèine agus ad, agus bheir thu botal uisge.
- Sàbhail rùm gus na rudan as urrainn dhut a shealltainn. Bidh am biadh a 'seasamh agus bidh luchd-reic a' frithealadh a h-uile seòrsa de dhroch bhiastagan mar ola ola-ola, fìonag, mayonnaise, salann teth, mustaird, agus geallan-eòrna.
- Na caill na samples de reòiteag garlic an-asgaidh! Na biodh eagal ort, tha e iongantach milis agus beairteach le vanilla. Bha e follaiseach gu robh a 'chearcall air a' chiad blas, ach bha e sgiobalta agus slaodach. Bha mi ceasnach, ach bha e coltach gu robh e toilichte.
- Na caill am fìon garlic! Bidh Rapazzini Winery Gilroy fhèin a 'tilgeil samples de dhà fhìon eadar-dhealaichte, Chateau de Garlic Red agus Chateau de Garlic White.
- Sàbhail rùm gus a dhol air adhart aig an Alley Gourmet, teantaichean a 'reic biadhadh le biadh-bìdh a bha mar rionnag an tachartais. Bha iad sin a 'gabhail a-steach ceapairean steak piobar, siùsaid Eadailteach agus slisnean tiugh, de chraiceann de aran garlic.
- Stad gus na "Còcairean Pyro" fhaicinn agus na lasraichean mòra a bhios iad a 'lasadh nuair a bhios iad a' deasachadh na bidhe airson Gourmet Alley. Tha ceòl creige pounding ag innse cho math 'sa tha iad.
- Thoir sùil air na luchd-reic ciùird is ealain, tha mòran dhiubh a 'gabhail a-steach seòmraichean taighe, aodach agus ealain.
- Dèan tlachd ort fhèin agus bi faiceallach gun a bhith a 'dol thairis. Faodaidh na biadh sgiobalta, cruaidh a bhith doirbh a bhith a 'stomach. Gabh briseadh cunbhalach gus tlachd a ghabhail de na h-òraidean bìdh agus na cuirmean ciùil agus feuch ris an fhèis fhàgail mus bi thu làn làn. Bidh thu a 'toirt taing dhut fhèin nas fhaide air adhart!
Fèis Gilroy Garlic
Iuchar 29-31, 2016
Pàirc Christmas Hill, 7050 Miller Ave., Gilroy, CA
Làrach-lìn: http://gilroygarlicfestival.com/