A bheil thu airson biadh a lorg gu cruaidh ri lorg bhon taobh an ear agus san Roinn Eòrpa? Am bu toil leat samplaidhean ciùin agus blasad tlachdmhor à Ameireaga Laideann agus Afraga a thaisbeanadh? A h-uile càil aig aon àite, chan eil nas lugha ?! Chan fheum ticead itealain a cheannach: dìreach cuir a-steach gu Margaidh Oidhche Eadar-nàiseanta na Banrigh, ann an Corona, Queens! Smaoinich air a bhith a 'pacadh 50 prògraman de phrògraman Anthony Bourdain agus Andrew Zimmern TV ann an aon oidhche, agus gheibh thu deagh bheachd air dè an t-eòlas eireachdail seo a tha coltach.
A 'tòiseachadh air 22 Giblean, 2017, bidh am Margadh Oidhche a' tilleadh gu càr pàirceadh Talla Saidheans New York ann am Flushing Meadows Corona Park airson an treas seusan aice. Tha fàilte agus tadhal air fàs mean air mhean bho chaidh an tachartas a tha càirdeil dha biadhie ann an 2015, agus tha am bliadhna a 'gealltainn barrachd eacarsaich de bhiadh fiadhaich, bòidheach, ciùird ealain, geamannan agus ceòl beò. Seo na rudan a dh 'fheumas tu fios a bhith agad mu bhith a' dèanamh a 'chuid as fheàrr de mhargaidh oidhche eadar-nàiseanta na Bànrighe.
Dè a th 'ann am Margaidh Oidhche Eadar-nàiseanta na Banrìgh?
Is e margadh bliadhnail, seusanail, oidhche fosgailte a th 'ann a tha a' toirt a-steach mu 45 gu 50 reic bidhe, malairt agus ealain airson reic, gnìomhan, agus cuirmean, a 'gabhail a-steach ceòl beò.
Cò a bhios a 'cur air dòigh Margaidh Oidhche Eadar-nàiseanta na Banrìgh?
Thug eagraiche a 'mhargaidh oidhche John Wang, a bha na neach-lagha corporra roimhe, brosnachadh bho chultar margaidh oidhche Taiwan, far an do chuir e seachad samhraidhean òige; tha an dìlseachd pearsanta seo air a thoirt seachad gu inbheach a 'siubhal, nuair a roghnaicheadh e tadhal air margaidhean ionadail air feadh an t-saoghail gus a thòiseachadh ann an diofar chultaran.
A 'faighinn iasad bho na h-eòlasan sin, bha Wang airson rudeigin a chruthachadh a bha "a' toirt tuairmse air lùth agus beòthalachd iongantach margaidhean na h-oidhche air feadh an t-saoghail, ach cuideachd thug e air adhart an iomadachd neo - phàirteach a lorgadh an seo ann an NYC agus Queens mar dhrochaid thar chultaran." Tha an " "Mar a tha Wang ga chur, tha e" a 'tàladh luchd-tadhail agus a' feuchainn ri luchd-reic bho gach dùthaich a tha air an riochdachadh an seo ann an NYC. "
Cuin a thathas a ' cumail Margadh Oidhche Eadar-nàiseanta na Bànrighe?
Thèid a 'mhargaidh a chumail air feasgar Disathairne, bho 6f gu meadhan-oidhche. Bidh seusan 2017 a 'ruith air Disathairne bho Ghiblean 22 gu 19 Lùnastal; agus an uairsin briseadh sia seachdainean airson teanasan Fosgailte na SA agus an Maker Faire, a tha air an cumail faisg air làimh. Bidh an ràithe an uairsin a 'tilleadh suas air 30 Sultain, a' ruith chun an Dàmhair 28.
Càite am bi Margadh Oidhche Eadar-nàiseanta na Bànrighe air a chumail? Ciamar a gheibh mi ann?
Tha am Margadh Oidhche air a chumail aig a 'chàr pàirceadh air cùl Talla Saidheans New York ann am Flushing Meadows Corona Park, ann an Corona, Queens.
Chan eil ach beagan pàirceadh poblach ri fhaighinn, agus mar sin tha luchd-dealbhaidh an tachartais a 'toirt comhairle làidir do luchd-tadhail a bhith a' gabhail slighe mòr.
Le subway, faodaidh luchd-margaidh na 7 trèanaichean a ghabhail agus falbh aig 111 stad stad. Bhon stèisean, coisich gu deas airson ceithir bloc air 111 an t- Sràid (bu chòir àireamhan nan slighean àrdachadh fhad 'sa tha thu a' coiseachd gu deas), agus cuiridh tu a-mach thairis air a 'cheann thall a' faicinn togalach New York Hall of Science air oir Flushing Meadows Pàirc Corona , aig oisean 111 Sràid agus 45mh Avenue. Tha Margadh na h-Oidhche suidhichte anns a 'chrannchur air cùlaibh an togalaich. S an Iar- S an Iar- dìreach lean an sluagh, an fhuaim, agus na h-àomairean beul-aithris.
Am feum mi tiogaidean a cheannach airson Margaidh Oidhche Eadar-nàiseanta na Bànrìgh?
Chan e, tha am Margadh Oidhche a 'tabhann inntrigeadh an-asgaidh, ach a-mhàin a' chiad dà thachartas air 22 Giblean agus 30 Giblean. Cha bhi an dà oidhche a 'ceadachadh coiseachd, ach an àite sin tha feum air tiocaid ro-làimh, mar fhreagairt air an fhrithealadh uabhasach air na bliadhnaichean a dh'fhalbh. oidhcheannan fosglaidh, nuair a bha stèiseanan trèana làn-shlaodach agus bha na slatan-coise / na sràidean air an gèilleadh. Tha seo ga dhèanamh a-mach à spèis don choimhearsnachd mun cuairt agus, a rèir an luchd-adhartachaidh, thèid co-dhiù leth na h-airgead bho reic tiocaidean gu buidhnean carthannais ionadail. Cosgaidh na tiogaidean sin $ 5 gach duine, agus bu chòir a bhith rim faotainn air làrach-lìn Margadh Oidhche Eadar-nàiseanta na Banrìgh ro mheadhan a 'Mhàirt.
Dè an t-sùim airgid a bu chòir dhomh a chosg aig Margadh Oidhche Eadar-nàiseanta na Banrìgh?
Bha prìs reusanta na phrìomhachas nuair a chaidh bun-bheachd a 'mhargaidh oidhche a dhealbhadh; Mar sin, tha cnap prìs $ 5 coitcheann air a h-uile nì bìdh.
Am-bliadhna, bidh cead aig cuid de luchd-reic reic aig ìre prìs $ 6 ann an cùisean far a bheil na h-iomairean prothaid aca "razor-thin." Tha an t-eagraiche Iain Wang gu math mothachail gu bheil e mothachail gu bheil iad a 'cothromachadh buidseatan luchd-tadhail a' mhargaidh le eaconamachd an luchd-reic mar a tha e ag ràdh, "na fìor rionnagan aig Margadh na h-Oidhche." Bha e cinnteach gun cùm an tachartas ruigsinneach agus càirdeil don teaghlach: chan fhaigh thu $ 35 foie gras popsicles an seo.
Thoir fa-near gur e airgead a-mhàin a th 'ann an luchd-reic bìdh, ach mar as trice gabhaidh luchd-reic bathair / ealain a-steach pàighidhean cairt creideis; mar as àbhaist bidh ATM air an làrach.
Am faic mi na h-aon luchd-reic Margaidh Oidhche Eadar-nàiseanta na Banrigh mar an-uiridh?
Ged nach eil an luchd-reic airson seusan 2017 air a chrìochnachadh fhathast, tha Wang a 'losgadh airson sgaradh 50/50 de luchd-reic san àm a dh'fhalbh agus luchd-reic ùra. Is e cuid den fheadhainn a chaidh a dhearbhadh a thilleadh an luchd-reic a tha measail air cùl palata Burmais, ceapairean cearban Trinidadian, agus cèicichean similear Ròmanach. Agus bu chòir do dhaoine ùra a bhith a 'toirt a-steach cuid de sheann sheasan a' toirt a-mach biadh inntinneach ann an Indinéisis, Barbadian, Niger, agus Puerto Rican. Ach chan e dìreach "blas" a tha seo de na tha ri thighinn: tha Wang a 'gealltainn tuilleadh fiosrachaidh nuair a bhios iad a' tighinn gu oidhche fhosglaidh aig deireadh a 'Ghiblein.
Am bi luchd-reic Margaidh Oidhche Eadar-nàiseanta na Banrigh ag atharrachadh bho seachdain gu seachdain?
Eu-coltach ri margaidhean eile, chan eil Wang a 'toirt air luchd-reic a dhèanamh airson an t-seisein gu lèir, agus mar sin faodaidh e atharrachadh bho sheachdain gu seachdain. "Mar as trice bidh co-dhiù aon no dhà reic-reic ùr gach seachdain," mhìnich e. Ma tha iarrtas mòr aig biadh vendor, tha sinn a 'toirt a-mach gum faic thu an neach-reic sin gu cunbhalach.
Dè cho fada 'sa bu chòir dhomh a thoirt dhomh fhèin airson tadhal air Margadh Oidhche Eadar-nàiseanta na Banrìgh?
Cùm fa-near gu bheil na margaidhean oidhche a 'dol seachad air biadh. Am-bliadhna, bidh an gàrradh beoir / fìona a tha a 'còrdadh ri daoine a' tilleadh, a bharrachd air a bhith a 'cur ri geamannan ùra, tachartasan, agus taisbeanaidhean beò. Leis an àrainneachd chàirdeil agus sòisealta a-muigh, biadh is deoch mòr, còmhlain fionnar, taisbeanaidhean tarraingeach, agus gach seòrsa spòrs ... is dòcha gum faigh thu fhèin a 'cosg an oidhche gu lèir an seo. Agus tha sin gu cinnteach ceart - tha e na Margadh Oidhche, às deidh sin!