Na 10 biadh as motha a bh 'ann a bhith a' ithe ann am Brooklyn

Bho Roghainnean Eachdraidheil gu Contemporary Classics

Tha Brooklyn na cheann-uidhe bruidh. Dachaigh gu taighean-òsta Smorgasburg agus rionnag Michelin; tha a 'phàirt seo de Bhaile New York na ionad airson biadh. Tha taighean-bìdh ùra a 'tighinn suas air feadh a' bhaile, ach mus tòisich thu air turas timcheall air na h-àiteachan ùra fiadhaich ann am Brooklyn, cuir biadh air na biadhan a rinn ainmeil ann an Brooklyn. Bho bhiadh aig taigh steak clasaigeach gu sliceag ceàrnagach ainmeil aig pizzeria seann-sgoile, cha bhith thu fo bhrònach a 'toirt seachad na deich loidhnichean brèagha Brooklyn seo.

Gabh cuairt de eachdraidh Brooklyn aig na h-àiteachan sin, agus cuiribh brath air clasaichean sean agus ùr ann am Brooklyn.

• 01 de 10

  Cèic-dèanaidh an òir aig Taigh-bìdh na h-Òigridh

  Bho 1950 tha daoine air a bhith a 'bualadh gu Taigh-bìdh na h-Òigridh airson sgoltadh den chèilidh càise ainmeil. Tagh bho barrachd air dusan seòrsa de chèiceag càise, a 'gabhail a-steach biadh deamhan, sùbh-lus, crùban apal no maide le sgoltag de chèicean cèimhe. Is e fear de na dìnichean as ainmeile ann an Brooklyn a th 'ann an dèiseag càise an òigridh, agus aon uair' s gu bheil thu a 'toirt grèim air aon de na cèicichean cais blasda seo, tuigidh tu carson a tha iad nas fheàrr leotha. Mura h-urrainn dhut a dhèanamh ann am Brooklyn, na gabh dragh gun urrainn dhut òrdugh aon air-loidhne. Ma tha thu cuideachd air a bhith a 'sealg biadh bitheanta Brooklyn deli, is e seo an t-àite airson do dhùrachd a shuidheachadh. Tha an clàr-bìdh làn de chlasaichean clasaigeach, a 'gabhail a-steach brot matzoh ball, grùthan gearraichte, brisket, blintzes agus taghadh de cheapairean. Na dì-chuimhnich seòmar a shàbhaladh airson a 'chèiceag.

• 02 de 10

  Cream Ugh aig The Farmlyn Farmacy

  An robh fios agad nach eil uighean ann an uachtar ugh? Tha seltzer, bainne agus seirp seoclaid anns an deoch clasaigeach. Fad deicheadan bha fios aig Brooklyn airson an ugh-ugh clasaigeach aige, agus dh 'fhaodadh tu lorg aig fuaran soda no bùth-chungaidhean ionadail. Mar a chaidh na màthraichean pop agus pop seo a dhruim, cha robh uiread de ugh an uighean air a dhol à bith. Gu fortanach tha an uachdar uighean air a bhith air ais air ais. Stad a-steach aig Brooklyn Farmacy, fuarain soda aig an teaghlach far am faod thu uchdagan ugh agus slatan-fraoich aig a 'chuntar. Suidhichte ann am bùth-chungaidhean oisean 1920 ann an Gàrraidhean Carroll, tha am pailteas reòiteag uabhasach bòidheach cuideachd a 'frithealadh biadh fallain.

• 03 de 10

  Sliceag na Ceàrnag aig Gàrraidhean Spumoni L & B

  Bho chionn bhliadhnaichean tha daoine air a bhith a 'siubhal chun a' phìobaire ghaoil ​​seo Bensonhurst airson slice ceàrnagach. Tha an taigh-bìdh a 'sealltainn faireachdainnean fìor dheagh Brooklyn, agus bidh muinntir an àite a' crochadh a-mach air na seiseanan cuirm-chnuic dhearg a 'còmhradh fhad' s a bhios iad a 'toirt seachad cuid den pizza as fheàrr ann am Brooklyn. Tha an t-àite seo na fhada mhòr bho Manhattan agus brownstone Brooklyn, ach is fhiach e. A bharrachd air a bharrachd, chan eil e fada bho Eilean Choney ma tha thu airson tadhal air an tràigh. Dìreach cuimhnich gum fàg thu rùm airson spumoni aig an staple Brooklyn seo. Ma tha thu air a bhith a 'sealg barrachd piocaid, tha cuid de làraich math ann airson pizza pizza timcheall air Brooklyn.

• 04 de 10

  Rainbow Bagel aig Bùth Bagel

  Nuair a thug Scot Rossilo (sealbhadair Store Bagel Williamsburg) am bogel bogha-frois ùr tràth ann an 2016, thàinig e gu bhith na bhuille air turas. An dèidh a bhith air fhaicinn air EPSN anns an Super Bowl agus air an Show Late le Steve Colbert, far an tug Abbi Jacobson agus Broadway Ilana Broadzer a-steach an aoigheachd chun a 'bagel, gan cur gu turas draoidheil ann an saoghal beothaichte, loidhnichean a chaidh a chruthachadh taobh a-muigh na stòir. Bha an t-iarrtas cho dian agus dh 'fheumadh dùnadh sealach air làrach Avenue Avenue. Bliadhna an dèidh sin, tha am bogsa bogha-froise air a bhith na stàcal aig Brooklyn aig Bùth Bagel agus mòran bhùithtean eile air feadh Brooklyn. Thoir air a 'bhile-bhogha bogha-frois agad aig Bùth Bagel air Bedford Avenue no aig an àite Avenue Avenue. Tha sreathan ann fhathast, ach chan eil iad cho fada. Stad a-steach agus feuch ri buidhnean eile Scot Rossillo (an "Art Premiere Bagel Artist"), a tha a 'gabhail a-steach a' bacon, ugh agus càise bagel, bagel tòsta Frangach, pretzel bagel, "an cragel" agus mòran de bhileagan innleachdach eile.

• 05 de 10

  Steak bho Phàdraig Luger

  Feumaidh leannan a bhith a 'faighinn biadh ann an dinnear steak aig an Peter Luger Steakhouse ainmeil ann an Williamsburg. Tha eachdraidh gu leòr aig taigh-bìdh eachdraidheil Brooklyn, a thòisich mar "Cafaidh, Billiards, agus Bobhlaireachd Carl Luger" ann an 1897. Is e taigh-bìdh rionnagan Michelin aon de stoidhlichean àrd-ìre NYC. Tha institiùd Brooklyn, le na ballachan fiodha agus a 'bhàr, na taigh-steak àile, gun ùine. Òrd deoch bhon bhàr agus roinn steak platter. Thathas a 'moladh glèidhteachas bho gu bheil e na shoirbheachail eadar-dhealaichte agus tha daoine a tha dèidheil air feòil a' dèanamh mòran tursan air ais. Tha an taigh-steak fosgailte airson lòn. Dìreach a bhith mothachail, chan eil Pàdraig Luger a 'toirt cairtean creideis, ach tha iad a' gabhail ri cairtean fiachan.

• 06 de 10

  Cù teth aig Nathans

  Chan urrainn dhut tadhal air Brooklyn gun a bhith a 'dol gu baile Conway Island, Brooklyn. Agus chan eil turas gu Eilean Choney crìochnaichte gun òrdachadh cù cù saillte bhon bhùth clasaigeach seo a tha fosgailte airson còrr is ceud bliadhna. Ged a tha sreath de thaighean-bidhe aig Nathan, chan eil iad a 'coimeas ri suidheachadh Nathan's Coney. Dèan fàileadh air adhair tràigh shàmhach, fhad 'sa tha thu a' seasamh a rèir òrdugh do chù teth. Pair an cù teth le taobh de dhroch càise agus bidh biadh sgoinneil ro-tràigh agad. Ach, chan fheum a bhith a bhith a 'còrdadh ris an t-samhradh seo nuair a bhios Nathan a' fosgladh fad na bliadhna. Às dèidh dhut a bhith a 'sgoltadh cù teth tùsail anns an àite far an tòisich e gu lèir, gluais air a' bhòrd agus gabh a-mach seachad air an Lùchairt Paraisiut a tha air a dhìochuimhneachadh, agus ma tha an aimsir a 'ceadachadh, gluais air an Wheonder Wheel. Na dì-chuimhnich gun tèid thu gu Nathan air an 4mh latha dhen Iuchar gus an fharpais ithe bliadhnail aca airson cù teth fhaicinn. Mura h-urrainn dhut a dhèanamh, tha an tachartas air a telebhisean.

• 07 de 10

  Tha e comasach do roghainnean atharrachadh aig àm sam bith. Air adhart Atharraich do roghainnean Faigh a-mach tuilleadh Ceanglaichean taic Air adhart Taic mu Ruigsinneachd Log a-steach Stiùireadh a '

  Ma tha thu ag iarraidh ceapaire mairteolaichte ròsta, stiùir muinntir an àite Brooklyn thu chun taigh-bìdh clasaigeach seo ann am Bàgh Sheepshead. Fiù 's mura h-eil thu ag ithe feòil-ròsta roastach, feumar tadhal air an taigh-bìdh seann bhiadh seo. Dèan biadh air pizza agus ga nighe sìos le lemonade. Mas e seo do cho-là-breith, leigidh iad dhut snìomh cuibhle (glè choltach ris an fhear air Wheel of Fortune ) airson biadh saor an asgaidh fhaighinn. Tha an taigh-bìdh na toradh de na 70an agus thathas fhathast a 'faireachdainn vibe aig an àm sin aig Roll-n-Roaster. Leis an sgeadachadh retro orange is buidhe, dh'fhaodadh tu a bhith furasta smaoineachadh air na clann Brady Bunch nan suidhe aig bòrd an seo. Às deidh sin, gluais air an drochaid-coise thar a 'bhàigh, a tha air feadh an t-sràid. Rabhadh, 's dòcha gum feum thu anticid a phoit an dèidh biadh a ghabhail an seo, ach tha e gu tur an luach. A bharrachd air a bharrachd, tha tòrr pàirceadh aca.

• 08 de 10

  Dim Sum aig Pacificana

  Ged a tha mòran thaighean-seinnse Sìonach anns an earrainn seo de Sunset Park, tha dualchas beag ann an Pacificana na thraidiseanta ann an Brooklyn. Tha an taigh-bìdh mòr fèille an dàrna làr seo a 'seasamh a-mach agus bidh daoine a' ruith airson clàr aig Pacificana, mar sin deiseil airson feitheamh no faighinn ro 11m. Tha an taigh-bìdh àile, a tha cuideachd na àite airson bainnsean, aig a bheil clàr de dhuilleagan traidiseanta, agus tha na cnàmhanan brot mar àite as fheàrr leotha. Ordaich ris gliocaideach bho chairt agus tagh o chlàr-bìdh de stàballan dim sum traidiseanta. Is e dòigh mhath a tha seo airson do latha a thòiseachadh. Mura h-eil thu nad neach-togail tràth, bu chòir dhut a thoirt fa-near gu bheil seirbheisean dim sum a 'crìochnachadh aig 3f. Faodaidh tu a dhol gu Pacificana nas fhaide air adhart san latha airson biadh traidiseanta teaghlaich Cantonese le cleachdaidhean as eòlaiche mar Chicken Chow Mein, Rolls Egg, agus Fried Rice.

• 09 de 10

  Pizza aig Di Fara

  Chan eil cuimhne agad air an fheitheamh aig Di Fara Pizzeria, nuair a bhios tu a 'coimhead Domenico DeMarco a' dèanamh do phìos. Tha am pizzeria Midwood gu math iongantach agus tha daoine a 'dèanamh an t-slighe domhainn a-steach do Brooklyn gus piseag ainmeil de Di Fara a dhèanamh. Ged a dh 'fhaodadh gum feum thu feitheamh uair a thìde gus a dhol sìos air a' chòmhnard seo de sgeadachd, faodaidh tu coimhead air DeMarco, maighstir ann an gnìomh air cùl a 'chunntaidh. Mura h-urrainn dhut a dhèanamh gu Di Fara's, faodaidh tu mothachadh fhaighinn air a 'ghaol a th' air a chur anns gach pàis anns an seòmar-bidhe èibhinn seo anns a 'bhidio seo. Eu-coltach ri mòran de na taighean-bìdh pizza a tha a 'fosgladh timcheall air Brooklyn, tha Di Fara's pizzeria aig seann sgoil, agus is dòcha nach toir thu sùil eile dhut mura h-eil fios agad gu bheil i a' frithealadh aon de na slisneagan as fheàrr ann am Baile New York. Feuch ri falbh uair a thìde gus feitheamh a sheachnadh.

• 10 de 10

  Chaidh banquet "Stoidhle Ruiseanach" a sheirbheis aig an taigh-dinneir aig Tatiana

  Tha an fèist "Stoidhle Ruiseanach" aig Tatiana ann an Tràigh Brighton a 'toirt a-steach mòran bhiastagan, salad, stew mairt-feòil, uan, milis agus mòran a bharrachd. Faodaidh tu fèis no splurge àbhaisteach a thaghadh airson luchais. Ach, ged a tha iad a 'frithealadh biadh iongantach Ruiseanach, chan ann mu dheidhinn a' bhiadh aig Tatiana. Tha e mu dheidhinn an taisbeanaidh tlachdmhor a bhios a 'farpais ionad Vegas no fèisteas bàtaichean-turais. Faodaidh tu al la carte a dhìnneadh aig an taigh-bìdh clasaigeach seo air a 'bhòrd ann an Tràigh Brighton, ach tha an fhìor dhòigh air tadhal air pasgan fèille a chumail air Dihaoine, Disathairne no Didòmhnaich, a tha a' tighinn le fèisteas. Bidh banquets a 'tòiseachadh aig trì fichead dollair gach duine. Chan fheumar taisbeanadh làr cabaret a dhèanamh, agus an dàrna cuid tha an àireamh de mheòran is de dh 'ainmean cinneachail eile. Dòigh teaghlaich dine fhad 'sa tha thu a' coimhead dannsairean costasach. Mura h-eil taisbeanadh feasgar deireadh-seachdain a 'freagairt a-steach don chlàr agad, faodaidh tu fhathast na stuadhan fhaicinn mar a dh'itheas tu aig taigh-bìdh na mara agus an uairsin a' fàs fodha sa ghrian às deidh sin.