Na 7 Bàraichean Fìona as Fheàrr ann am Paris

Airson Glainne, Biadh, no Oidhche Làn de Bhlas

Ann am prìomh-bhaile na Frainge, gheibh thu glainne fìona iomchaidh aig a 'mhòr-chuid de bhrasgaidean agus bàraichean. Ach airson a bhith a 'taghadh roghainn bìdh agus biadh mì-ghiùlain airson a bhith a' maidseadh, feuch fear de na bàraichean fìona a tha air an moladh gu sònraichte ann am Paris. Tha sinn air samplachadh de bhàraichean a thaghadh a tha stèidhichte air prìomh-bhaile na dùthcha fìona tùsail, bho ionadan fiosrachaidh biadh gu seann-fhàsan nàbaidh - gach àite far am faod thu glainne fìona a mhealtainn le plàigh sìmplidh de chàise, de chlaidheamh no beag eile bòidhchead. Tha Co-thabhartaiche Siubhal Paris ag ràdh gu bheil an dìleab Jacob Kleinman air cuid de na h-àiteachan as fheàrr anns a 'phrìomh-bhaile airson deagh bhotal a lorg.

• 01 de 07

  Le Baron Rouge

  Is e crochadair ionadail a tha measail air daoine a tha dèidheil air biadh mara agus stad-sreap practaigeach dhaibhsan a tha a 'lorg glainne saor de fhìon agus briseadh bho mhargaidh a' mhargaidh agus a 'ceannach aig a' Marché d'Aligre , is e barra fìona beag a th 'ann an Le Baron Rouge, ach tha luchd-ceannach a' dòrtadh a-mach air an t-sràid air deireadh-sheachdainean a 'gheamhraidh airson iasgairean ùra a cheannach agus a ghlacadh. Bidh na h-eisirean a 'tighinn le dìreach beagan de lemon agus cuibhreann de aran (roghainn càise agus culaidhidh cuideachd), agus tha am fìon air a dhòrtadh dìreach bhon bharaille.

  Seòladh: 1 rue Théophile Roussel, 12mh cuairteachadh
  Metro: Ledru-Rollin
  Àireamh fòn: 01 43 43 14 32
  Fosgailte: Dimàirt-Diardaoin 10m - 2f agus 5f - 10f, Dihaoine - Disathairne 10m - 10f, Didòmhnaich 10m - 4f.

  Leugh co-cheangailte: Paris airson Wine Lovers (Blas, Turasachd, Ionnsachadh)

• 02 de 07

  Au Sauvignon

  Suidhichte timcheall an oisean bhon taigh-òsta ainmeil Lutetia, tha Au Sauvignon air a bhith fo shealbh agus a 'ruith leis an aon teaghlach bho 1954. Tha am bàr beag fiodha a tha ceangailte ri glainne a' feuchainn ri bhith a 'tighinn a-steach mar thaing cho cliùiteach agus chic ris an luchd-dèiligidh àrda agus seann- sgeadachadh fasanach. A dh'aindeoin an t-ainm a tha a 'moladh gum biodh am bàr a' speisealachadh ann an gnèithean Sauvignon, tha an t-àite seo ainmeil airson a Beaujolais (solas, deargairean ùra), agus a 'tabhann samplachadh farsaing de chuid de na gnèithean as fheàrr. Bidh Au Sauvignon cuideachd a 'frithealadh suas tartines snasail (ceapairean fosgailte) air aran Poilane.

  Seòladh: 80 rue des Saints-Pères, 7mh slighe
  Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
  Àireamh fòn: 01 45 48 49 02
  Fosgailte: Diluain-Disathairne 8m gu 10f, Didòmhnaich 10m - 9f. Dùinte san Lùnastal

• 03 de 07

  Le Baratin

  Bidh clàr-bìdh le fìon nàdarra agus còcaireachd dachaigh mìorbhaileach Raquel Carena a 'toirt muinntir an àite agus an luchd-turais co-dhiù ri Le Baratin, bàr fìona beag, fuaideach a tha stèidhichte ann an sgìre bheòthail Belleville ann an taobh an ear-thuath Paris. Tha molaidhean air am moladh. Is e an clàr-bìdh 16-euro aon de na gnothaichean as fheàrr ann am Paris (innis dhuinn gu bheil prìsean an dùil atharrachadh aig àm sam bith).

  Seòladh: 3 rue Jouye-Rouve, 20 slighe
  Metro: Pyrenées, Belleville
  Àireamh fòn: 01 43 49 39 70
  Fosgailte: gach latha ach Didòmhnaich is Diluain

• 04 de 07

  Le Verre Volé

  Tha a 'bhàr fiodha (leugh: beag) beag seo nas lugha na bloc air falbh bho àite gluasadach Canal St Martin a' toirt gràdh air a 'bhiadh òg. Bidh an t-sealbhadair, Cyril Bordarier agus còcaire Delphine Zampetti a 'dèanamh suas gus taghadh sàr mhath de fhìonaichean, plàighean beaga is mòra a thabhann. Tha taghadh fìor mhath de bhìonaichean organach agus dannsaichean bho luchd-tadhail beaga, a tha a 'tighinn suas. Is e am biadh Frangach agus Spàinntis a tha air a bhrosnachadh agus stèidhichte air a 'phrionnsapal de na h-innealan sìmplidh ach sàr-mhath: feuch an salad tomato eireachdail no an octopus làn-mara; tha na plèana càise agus gruagairean sàr-mhath cuideachd. Tha na "cavistes" an-còmhnaidh deònach fìonan bho na sgeilpichean a mholadh gus am biadh no an càball a cho-fhreagairt. Tha an t-àite beag, agus mar sin dèan cinnteach gun cùm thu grunn làithean air adhart.

  Seòladh: 67, rue de Lancry, 10mh cladhach
  Metro: Jacques Bonsergent, République no Temple
  Àireamh fòn: 01 48 03 17 34
  Fosgailte: gach latha bho 10: 30m gu 2m; cidsin fosgailte bho 12:30 gu 2f agus bho 7: 30f gu 10: 30f.

• 05 de 07

  Cave du Miroir

  Leudaich an leudachan fìona de Le Miroir, am bistro le Sebastian Guénard agus Matthieu Buffet agus suidhichte dìreach tarsainn an t-sràid, tha an uamh a 'tabhann innealan sìmplidh sìmplidh (caitheamh, càise agus sreapan) a thuilleadh air latha sònraichte sònraichte, a dhol còmhla ri liosta fìon eas-chruthach.

  Seòladh: 91 rue des Martyrs, 18th arrondissement
  Metro: Abbesses
  Àireamh fòn: 01 42 62 16 03
  Fosgailte: Dimàirt 2f - 8f, Diciadain-Disathairne 10m - 8f, Didòmhnaich 10m - 1f. Dùin Diluain.

• 06 de 07

  Bar à Vins Frenchie

  Suidhichte tarsainn an rathaid bho Frenchie, taigh-bìdh a tha gu math duilich a bhith a 'faighinn àite-fuirich airson, tha an t-inneal-bìdh seo a' tabhann phlàtaichean beaga aig prìsean beaga, le liosta fìona eadar-nàiseanta le mòran botail rim faighinn don mhòr-chuid de bhuidseatan. Na caill am breac taigh-teasairginn, aon de na h-innealan comharraichte ceannard-còcaire aig Gregory Marchand. Chan urrainn don bhàr ach 15 duine a ghabhail, mar sin ma tha thu an dòchas a bhith nad shuidhe gu luath, nochd thu aig 7 biorach.

  Seòladh: 6 rue du Nil, 2na àireimh
  Stiùireadh a 'BhBC
  Àireamh fòn: 01 40 39 96 19
  Fosgailte: Diluain-Dihaoine 7f - 10:30f. Deireadh-sheachdain dùinte.

• 07 de 07

  Fish La Boissonnerie

  Suidhichte air oir an Iar de Quarter Laidinn , tha am bann seo na mheadhan aig coimhearsnachd Ameireaga ann am Paris agus àite far a bheil Beurla ga bruidhinn nas trice na Frangach. Tha am bàr air a chumail ann an seann bhùth èisg agus tha na sealbhadairean air na mosaic-sgeadachadh-ealain fhàgail bhon mhargaid air na ballachan. Tha iasg na àite bidhe a tha a 'còrdadh ri mòran, le liosta fìona air a thaghadh le Juan Manchez, aig a bheil seilbh an stòr fìne La Dernière Goutte. Tha grunn roghainnean roghainn lusan ann cuideachd.

  Seòladh: 69 rue de Seine, 6mh ìre
  Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
  Àireamh fòn: 01 43 54 34 69
  Fosgailte: Làitheil, 12: 30-2: 30f agus 7: 30-10: 45f.