Tha sealladh burger Lunnainn air a ghèam a dhèanamh suas anns na bliadhnachan mu dheireadh, oir tha importan na SA mar Shake Shack agus Five Guys air an inbhe a shuidheachadh nuair a thig e gu biadh luath. Tha sinn a 'fàs nas ìsle air na h-aonaidhean burger as fheàrr ann an Lunnainn, bho bhàr droma neon-lit gu bistro france Frangach.
01 de 07
MEATliquor
MEATliquor Thòisich a 'chomharra bòidheach londain seo de bheatha mar trucaidh bidhe (an MEATwagon) ann an tòrr pàirceadh deas Lunnainn. Nuair a dh 'fhosgail a' chiad làrach a chaidh a thogail le Marylebone, bha cliù aig a 'chultar airson a bhith a' toirt a-steach a 'bhàr aige, ballachan a chaidh a tharraing le graffiti agus luchd-frithealaidh tatù. Chaidh am foirmle a choisinn a bhith air a riochdachadh thar Lunnainn agus tha geugan air feadh a 'bhaile bho Covent Garden gu Croydon a-nis. Tha a h-uile burger air a dhèanamh bho steak chuck talmhainn agus tha measgachadh soirbheachail de uinnseanan dearg, piclis agus mustard air. Tha a 'mhòr-chuid de na ceapairean Dead Hippie a tha a' còrdadh ri dà bhreac-feòil mairt-bhratach le slat-mara marbh. Airson an òrdugh monty làn taobh de phiolagan friochte agus bobhla de dhrugaichean càil chili.
02 de 07
An ìomhaigheag airson Hawksmoor
An ìomhaigheag airson Hawksmoor Tha e ag ràdh gur e fear de na taighean-bìdh steak as fheàrr ann an Lunnainn aon de na h-àiteachan as fheàrr airson do fhiaclan a ghlanadh a-steach gu burger mìorbhaileach. Tha an ainm Hawksmoor Hamburger air a dhèanamh bho 100% de mhairt-feòil Bhreatannach le feur agus tha caorach bainne bò bainne no stilton aige le bainne bò agus a 'frithealadh leacan biadhaidh feòil. Tha e duilich a bhith a 'cur an aghaidh a' chompanaidh clasaigeach seo ach tha am Burger Kimchi na roghainn blasda eile le feòil rùsgach goirid agus càl spioradail làn deiseil. Chan eil na burgairean rim faighinn ach air clàr-bìdh (an àite taigh-bìdh suidhe-sìos) a tha na leisgeul foirfe a bhith ag obair air do shlighe tron liosta cocktail drùidhteach.
03 de 07
Patty & Bun
Patty & Bun Cleachdaichear cuid de na ceapairean feòil as fheàrr ann an Lunnainn, mar as trice bidh tu a 'faicinn chuairtean fad-latha aig na h-àitichean Patty & Bun air feadh Lunnainn, rud iongantach airson gnìomhachas a thòisich air a' bheatha mar cho-bhiorach bheag. Òrdaich an ainm-sgrìobhte 'Ari Gold' a tha a 'toirt ri chèile caileas, caise, lettu, tomato, uinneanan picilte, cupan-mara agus mait thòmaich ann am bun brioche. Pair le cuibhreann de dhroch bhiastagan le salann craiceann cearc.
04 de 07
Dirty Burger
Dirty Burger Is e buidheann beag Soho House a th 'ann an Dirty Burger, sreath bheag de chlachan burger chic ann an àiteachan air feadh Lunnainn. Tha na h-uirsgeulan a tha a 'tighinn a-steach a' tighinn còmhla ri ballachan fosgailte, tha clàran cruaidh agus iarainn liorcach agus an clàr-ama sìmplidh a 'nochdadh dìreach trì roghainnean (biodag le càise, burger bacon agus burger). Tha na burgairean uile air an dèanamh bho ghearraidhean tairgse feòil-mhara agus smior cnàimh agus bidh iad a 'frithealadh picilean cheddar, tomato agus Spàinntis. Pair le beul fuar agus taobh de dhruim-oraisean.
05 de 07
Bleecker Street
Bleecker Burger Air a stèidheachadh le neach-lagha New York ann an 2012, bidh Bleecker Street a 'frithealadh burgairean uile-Ameireaganach a chaidh a dhèanamh le feòil-mhara bho thìrean tearc bho fhearann beaga air feadh na RA. Tha na saibhrean dìomhair uile air an dèanamh suas le sligean dìomhair a tha air an lìbhrigeadh eadar bobhdan sìlte a tha air an teasachadh. Thòisich am bun-bheachd mar lòchrain a bhiodh a 'siubhal air na margaidhean bìdh as fheàrr ann an Lunnainn ach tha àite borb maireannach ann am Margaidh Spitalfields agus gabhaidh 12-seat còmhla ann am Bhictòria.
06 de 07
Haché
Tha e nas fhasa na an t-iasg bìdh cuibheasach agad, thòisich Haché (a tha air a ghearradh ann am Fraingis) na bheatha mar thaigh-bìdh beag air a ruith le teaghlaichean air slighe neo-àbhaisteach far Camden High Street. Tha an t-àite inntinneach a 'sealltainn mullaichean beinne agus clach-ghainmhich agus tha an liosta deochan sàr-mhath air a luchdachadh le fìonan fìnealta agus lemonan Frangach. Bidh burgairean clasaigeach air an dèanamh le feòil-mhara prìomh Alba agus bidh iad air brioche no ciabatta roll le mustard May ainm sgrìobhte. A 'faireachdainn mì-thoilichte? Cuir crùbaidean truffle agus truffle aioli dhan bhurragadair agad, no òrdaich an Steak Le Fume a tha air a thoirt a-steach ann an cruinneag a tha air a lìonadh le deatach aig a 'bhòrd agad.
07 de 07
Co-chomharradh Tommi's Burger
Co-chomharradh Tommi's Burger Stèidhichte le biadhie Icelandic Tomas "Tommi" Tomasson (ris an canar an duine a thug a-steach hamburgers gu Innis Tìle), tha Tommi's Burger Joint spòrsail, blasail agus ruigsinneach. Bidh luchd-ithe mothachail a 'bhuidseit a' toirt meas air na gnothaichean bìdh cunbhalach agus lasgaidhean airson oileanaich is teaghlaichean. Tha na burgers clasaigeach na mheasgachadh de rump, sùban-rib agus fèileadh agus is fhiach e £ 1 a bharrachd a thoirt seachad airson pocan de shalainn-sneachda no chipotle mayo airson slater air a 'mhullach. Tha an clàr-taice sìmplidh a 'tairgse taghadh de chraobhan ciùird, nam measg breug Icelandic, agus tha an taobh a-staigh (postairean fiolm, soidhnichean sìthichean, soidhnichean cairt-làimhe sgrìobhte) air an spreagadh le Co-ainm Burger ainmeil, New York, falaichte ann an Le Parker Meridien.