Biadh Sràid Sweet air a chòcaireachd os cionn teine fosgailte
Tha turas gu Poblachd nan Seiceach agus Slòcaia a 'cumail iomadh tarraingeachd inntinneach - Prague agus an Drochaid Theàrlaich, spìosraidhean ainmeil, cafaidhean eachdraidheil agus taighean-seinnse le leann Seiceach ainmeil a' chiad fhear am measg mòran. Is e aon de na toileachasan as motha a tha a 'siubhal àite sam bith san Roinn Eòrpa a bhith a' samplachadh biadh a tha sònraichte do bhaile no sgìre. Tha biadh sràide gu h-àraid a 'toirt iomradh air a' chultar-chuairteachaidh - smaoinich air luchd-reic chù teth air sràidean New York.
Tha e mar an ceudna ann am Poblachd nan Seic no ann an Slòcaca, far am bi thu cinnteach gu bheil thu a 'faighinn tarsainn air stallachan sràide a' reic pasgan silidhcigeach air a bheil trdelnik. Tha iad anns gach àite ann an sgìrean turasachd fad na bliadhna ach chan fhaighear iad gu seusanail ach ann an ceàrnaidhean nach eil cho tric a 'tadhal air luchd-turais. Tha stallaidhean Trdelnik deiseil aig margaidhean na Nollaige agus tha fàilte bhlàth aca sa gheamhradh.
Trdelniks
Bidh an t-aromaidh ga tharraing a-steach, agus is dòcha gum faigh thu grèim air na pasganan sràide brèagha a tha mar chomharra-malairt de Phoblachd na Seice agus Slòcaca, ged a dh'fhaodadh tu faicinn iad air feadh na Roinn Eòrpa an Ear. Tha caoraich Trdelnik gu sònraichte rim faighinn air sràidean nam bailtean mòra leithid Prague agus cinn-uidhe tlachdmhor Seiceach eile, a thuilleadh air ann am Bratislava agus ann am bailtean slòcach eile.
Tha iad sin air an toirt seachad le pìobaireachd teth le dòrtadh fialaidh de cinnamon, siùcair agus cnothan. Sweet agus beagan fhaclan, tha iad a 'toirt blasad saor a bhios a' blàthachadh do mheòir agus a 'riarachadh do fhiaclan milis.
Uaireannan bidh iad a 'frithealadh an t-siùcair traidiseanta siùcar-agus-cnò, agus dh' fhaodadh stallaichean eile a bhith a 'dèanamh na h-uidheamachd seo le iomadach seòrsa eadar-dhealaichte airson mòran riffs air a' chiad fhear.
Tha an cuisle trdelnik air a dhèanamh le bhith a 'toirt seachad taois timcheall air maide (fiodh no meatailt) agus ga ròstadh thairis air lasair fosgailte gus am bi e donn òir agus làn bruich.
Leis gu bheil an luchd-reic gu tric a 'reic bho stallachan fosgailte air an t-sràid no ann an ceàrnagan agus a' dèanamh nan pasganan seo gu ùr gus coinneachadh ri iarrtas luchd-siubhail, faodaidh tu coimhead orra gu tric a 'dèanamh an trdelnik agad fhad' s a bhios tu a 'dol an sàs ann an àirneis siùcar caramelichte agus a' feitheamh ri do leigheas milis. Ma tha cafaidh ann a tha faisg air làimh, faigh cofaidh no fìon mulled airson a dhol leis an trdelnik agad, lorg àite airson suidhe a-muigh agus tlachd a ghabhail air an t-seiceas Seiceach seo.
Eachdraidh
Dìreach far an do thòisich an tredlnik air a sgapadh le uirsgeulan agus beul-aithris. Tha cuid ag ràdh gun tug coitcheann às an Ungair am beachd gu Moravia, ann am Poblachd nan Seic, tro Slovakia san 18mh linn. Tha cuid eile den bheachd gun do rugadh e ann an roinn Transylvania de Romania agus a sgaoileadh tro Roinn Eòrpa an Ear agus roinn nam Balkan. Ach a-nis tha sealbh aig na Seiceach agus gu cinnteach chan fhaodar a chall air turas sam bith gu Prague.
Biadh Sràid Prague eile
Is dòcha gur e Trdelniks am biadh sràide as ainmeile ann am Prague, ach chan e seo an aon fhear. Na caill thu na sheasamh a bhios a 'reic fìon mullach; sausages; Breabadairean Cheise Fris; clach-bhreacach, a tha nan creachagan stoidhle Frangach; langose, a tha coltach ri pizza; agus stàilidhean hama, a gheibhear sa mhòr-chuid ann an Ceàrnag Old Town ann am Prague.