01 de 04
Na Top 4 Sòlagan Sìneach ann am Flushing
Tha taigh sònraichte sònraichte gu sònraichte ann. Bidh Bliadhna Ùr na Sìne a ' tòiseachadh an ath Diluain. Tha sgeadachaidhean a 'sealltainn Bliadhna a' Mhonaidh air a bhith a 'cur fàilte air baile Flushing's Chinatown airson seachdainean. Gus do chuideachadh a 'fònadh anns a' Bhliadhn 'Ùr Shìona, is e seo beagan de na seudan nòta as fheàrr leam. FYI tha a h-uile h-àite seo na coiseachd ghoirid bho stad a 'Phrìomh Shràid air an trèana 7.
Tha an taigh sònraichte sònraichte ($ 7.25) gu math sònraichte gu dearbh. Airson aon rud, tha e air a thaisbeanadh ann an dà bhobhla. Ann an aon tha sreathan coltach ri spaghetti de nòtalan ròisg le sìol-fheòil, pònaichean uaine picilte, uinneag uaine, peunuts ròsta, cilantro. Leig dà chòmhdach fialaidh de mhuc-mhara le frith-dhruim a 'laighe gu casgach os cionn gach nì, rud a bha dèidheil air feòil.
Tha brat bòidheach anns a 'bhobhla eile. Gus zheng zong gui lin mi fen ithe (noodle reì gui lin linely) mar a tha e eòlach ann an Sìonais, thoir am broth thairis air na nòtaichean agus bheir e uile measgachadh math dha. Tha na tonnan de bhlasan agus de bheathaichean picilte saillte, uidheam, peunuts ròsta, feòil feòil, muiceann crunchy, cilantro soilleir, agus broth beairteach iongantach. An àite a 'chilis dearg brèagha àbhaisteach a tha a' gràdh, bidh am bòrd aig a h-uile coltas sìthein Sìonach a 'lorg coisgead orains soilleir a tha a' coimhead coltach ri blasan ann an taigh-eiridinn Innseanach an Iar.
Gui Lin Mi Fen, 135-25 40th Road, Flushing, 718-939-2025
02 de 04
Liang Pi: Deoch a thòisich air Ìompaireachd
http://slcspeaks.com A dh 'aindeoin an ainm, noodles craiceann fuar, no liang pi, chan eil feòil sam bith aig aon de na loidhnichean ainm sgrìobhte aig a' cho-shìne Xi'an Famous Foods. Tha an t-ainm a 'toirt a-steach do na ribbanan fionnar sleamhainn de stalc cruithneachd a tha eadar blocaichean de ghlùtan, cucumbers, sprouts agus cilantro. Tha na blocaichean spongach de ghlùtan cruithneachd a 'dèanamh obair mhath a bhith a' bualadh air sauce a tha an aon rud milis, spìosrach, garlicky, agus nutty. Aon blas agus tha e furasta faighinn a-mach mar a bha am biadh seo a 'dèanamh mar a bha aon uair dìreach gu bhith na sheasamh àrd-fhiadhaich fìor ainmeil. Xi'an Famous Foods, No.36, Golden Shopping Mall, Flushing
03 de 04
Is e Deit-slàinte Math a th 'ann an cait noodail beathach beathach
Tha an stàit seo air a chòmhdach ann an cùl ionad Bùthan Flushing's Golden a 'frithealadh bobhlaichean steaming de Zhengzhou yang no la mian, a tha na sealbhadairean Henanese ag eadar-theangachadh mar "brot noodle uan beathach". A bharrachd air feòil uan tairgse agus luibhean cungaidh-leighis a' gabhail a-steach dearcan goji agus Tha lotus blossom, anns a 'bhroth beartach tha trì seòrsaichean nòtaichean: riobanan fada ragged de chruithneachd chewy, nòtaichean glainne translucent sleamhainn, agus sreathan fiaclach de chraiceann tofu. Dèan dotaireachd air a 'bhobhla le fìonag dubh agus gruagach gus an luch teth is searbh a tha ann fhèin Henanese a chruthachadh. An t-Soup Noodle Bìdh Lamb (aka Su Xiang Yuan), Golden Shopping Mall, 41-28 Main St.
04 de 04
Caip Noodle Mairteil Eanraig
Is e brot clasaigeach a th 'ann an brot noodle mairt Taiwanach, a' toirt comhfhurtachd le pìosan feòla tairgse agus glasan picilte. Gu tric tric ged nach eil blas domhainn aig a 'bhroth. Chan ann mar sin aig Leaf Bar & Lounge far a bheil dreach Chef Henry a 'seinn le bòcan agus teas gu leòr. Bar Leaf agus Seòmar-suidhe 133-42 39th Avenue, 10FL (Rooftop)