Siubhal fìon sa Ghearmailt

01 de 05

Mosel

Bidh 13 roinnean fìona na Gearmailt a 'cur fàilte air luchd-tadhail le armachd fosgailte Tha a h-àraid sònraichte, agus biadh roinneil aig gach roinn, mar a shaoileas tu, a 'paidhir gu foirmeil leis na fìon ionadail as fheàrr. Faodaidh tu cuairt a dhèanamh air wineries ma chuireas tu turas air dòigh ro làimh, agus bidh riochdairean fìona, sealbhadairean bìdh fìona agus luchd-aiseig toilichte gu bhith gad chuideachadh a thaobh an tabhartasan as fheàrr. Bheir sinn sùil nas mionaidiche air siubhal fìon ann an cuid de na roinnean fìona as ainmeile san Ghearmailt.

Mosel

Tha roinn fìon Mosel, ris an canar Mosel-Saar-Ruwer a-riamh, a 'cruthachadh cunnartan ìre-cruinne. Nuair a chì thu na fion-liosan cas le casan a tha a 'sìneadh sìos gu ruige Mosel, Saar agus Ruwer Rivers, bidh thu a' dèanamh iongnadh gu bheil fìon-fìon air fàs an seo airson còrr is 2,000 bliadhna. Tha adhbhar ann, ge-tà, gu bheil luchd-dèanaidh fìon Mosel a 'caitheamh an airgid gus an fhìon-fhiadhaich aca a làimhseachadh. Tha fìonailean Mosel gu sònraichte sònraichte. Is e "racy" agus "slaty" an t-ainm a th 'air cunnartan na sgìre a chionn' s gu bheil na mèinnirean ann an ùir sglèat agus clach-aoil Mosel a 'tighinn tro na fìon.

Tha turas gu roinn fìon Mosel gad thoirt chun làithean as luaithe ann am fìon sa Ghearmailt. Tha seann bhaile Ròmanach Trier na àite mìorbhaileach airson do thuras a thòiseachadh, ach na caill an cothrom siubhal suas gleann aibhne a 'sìor fhàs agus a bhith a' faicinn bothan no dhà dhut fhèin. Tha traidisean stèidhichte le Mosel's Straußwirtschaften, no taighean-fìona ràitheil. Gach bliadhna, bidh riochdairean fìon Mosel a 'cur fàilte air luchd-tadhail air na taighean-seinnse sealach beaga seo bho thoiseach Cèitean gu Dàmhair, a' frithealadh biadh ionadail agus fìon geal a tha measail air Mosel. (Tip: Ged a tha làrach Mosel Straußwirtschaft ann an Gearmailtis a-mhàin, gheibhear liosta làithreach de Straußwirtschaften le bhith a 'briogadh "Ihre Gastgeber [year]" agus a' rannsachadh leis a 'bhaile).

02 de 05

Mittelrhein

Tha cliù roinn fìon Mittelrhein a 'gabhail a-steach mòran a bharrachd air fìon. 'S e Làrach Dualchas Cruinne UNESCO a th' ann an Upper Middle Rhine, a tha ainmeil airson nan caistealan, seallaidhean iongantach agus sgìrean eachdraidheil. Faodaidh tu tadhal air tobhtaichean Ròmanach ann am baile Boppard, rannsaich caistealan is caibeal tobhtaichean (feuch ri Burg Rheinfels) agus gabh cuairt-mara Rhine, a 'tighinn gu crìch aig bailtean brèagha ri taobh na h-aibhne. Is e àite iongantach a th 'ann am Bacharach, a thog a shoirbheachadh air malairt fìon na Gearmailt, gus tòiseachadh air an sgìre a rannsachadh. Coisich ballachan a 'bhaile no gabh suas na staidhre ​​taobh a-muigh a' bhaile gus sùil mhath a thoirt air na fìon-lios.

Mas urrainn dhut fhèin a thoirt air falbh bho na slighean turasachd, ìomhaigh Loreley agus taighean-bìdh taobh aibhne, beachdaich air tadhal air winery no dhà. Anns a 'Ghearmailt, is e fònadh air adhart an dòigh cheart air turas do bhuannachdan a thòiseachadh. Faodaidh tu cuideachd fuireach tron ​​oidhche ann an cuid de bhùithean Mittelrhein agus barraichean fìona, a 'gabhail a-steach Estate Ratzenberger ann am Bacharach agus Weinhaus Heilig Grab ("Holy Sepulcher") ann am Boppard.

03 de 05

Franken

Bidh mòran luchd-tadhail gu Bavaria a 'sgapadh Franken (Franconia), am pàirt a tuath de Stàit Neo-eisimeileach Bavaria (Freistaat Bayern), a' fàgail nan seallaidhean àlainn Alpach anns a 'cheann a deas. Ach, airson luchd-dèidheil air fìon agus bùthan-eachdraidh, tha Franken na cheann-uidhe faicinn.

Tha dualchas cultarail Franken gu math eadar-dhealaichte bhon chòrr de Bavaria. Rugadh an peantair Albrecht Dürer agus an sgrìobhaiche ciùil Johann Pachelbel an seo, ann am baile mòr ballachan Nürnberg. Chaidh Würzburg, ann am Franken a tuath, agus seann bhaile àlainn Bamberg ainmeachadh mar Làraichean Dualchas Cruinne UNESCO. (Ma tha thu a 'còrdadh ris an leann, na caill na leannan a chaidh a smocadh le Bamberg. Tha iad gu tur àraid.)

Tha Franken ainmeil airson na fìon geal aice, mar as trice air an reic ann am botail chruinne ris an canar bocksbeutel. Tha tùsan an ainm dona, ach is e am mìneachadh as tarraingiche gu bheil cumadh a 'bhotal coltach ri scrotum gobhar. Tha cumadh a 'bhotal fhèin air a dhìon taobh a-staigh an Aonaidh Eòrpaich; chan fhaodar ach cuid de dh'fhìon Eòrpach, nam measg fìon sònraichte bho Franken, a reic ann am bocksbeutel. Tha Franken aithnichte airson na fìon geal aice, a tha gu traidiseanta air an dèanamh le fìon-fìonaichean silvaner, ach faodaidh gu bheil diofar ghnèithean eile, nam measg Müller-Thurgau, an uinneag fhiadhaich as motha air a 'phlanadh.

Is dòcha gu bheil thu airson tòiseachadh air an eòlas fìon Franken aig an Juliusspital ann an Würzburg. Tha an t-ospadal seo, a tha fhathast ag obair an-diugh, a 'dol air ais gu 1576. Tha reic fìon bho lios-fhìona an ospadail air a bhith na stòras maoineachaidh bhon toiseach. An-diugh, faodaidh tu a dhol timcheall nan seilearan agus blasad aon no barrachd de na fìonan a th 'ann an sin. (Tha a 'mhòr-chuid de chuairtean ann an Gearmailtis, ach tha tursan buidhne Beurla air an tabhann.) Faodaidh tu na fìonaichean a sgrùdadh ann am barra fìona an ospadail cuideachd. Mas fheàrr leat tachartas a-muigh, smaoinich air baidhsagal a mhàl agus a bhith a 'rannsachadh na dùthcha. Ann an Würzburg, faodaidh tu baidhsagal a mhàl bho Bikes agus More Ludwig Körner.

04 de 05

Rheingau

Tha an Rheingau na dùthaich cunnartach. Bidh an Abhainn Rhine a 'sruthadh tron ​​roinn fìona seo, a' dèanamh rannsachadh gu math furasta. Faodaidh tu siubhal, baidhsagal no draibheadh ​​air do shlighe tron ​​Rheingau, no leum air trèanaichean no bàtaichean air falbh aig na bailtean ri taobh na h-aibhne.

Gheibh thu gu leòr àiteachan ri rannsachadh, nam measg Bingen, far an do sgrìobh an abdess ainmeil Hildegard agus a rinn e, a bharrachd air slighean cuairteachaidh fìona agus slighean rothaireachd. Faodaidh tu cuideachd tadhal air caistealan agus manachainnean anns an roinn fiadhaich fiadhaich seo. Tha Kloster Eberbach ann an Eltville am Rhein a 'tabhann rumannan le bracaist, cuairtean fìona agus reic agus biadh bìdh ràitheil. Tha baile eachdraidheil Wiesbaden, ainmeil airson a spàthan, a tha a 'dol air ais gu àm àrsaidh Ròmanach, làn de bhàrran agus taighean-bìdh. Ma tha thu am beachd tadhal air a 'mhìos san Lùnastal, feuch ri bhith ann an Wiesbaden aig an fhèis Wiesbaden Winebaden naoi-latha, far a bheil còrr is 100 riochdaire fìona a' toirt cothrom dhut na stuthan aca a thasgadh.

05 de 05

Pfalz agus an Deutsche Weinstraße

Tha am Pfalz, no Palatinate, ainmeil airson an Deutsche Weinstraße, slighe dràibhidh a bheir thu tro bhailtean beaga, fìon-liosan mòra agus cathair mòr no dhà. Tha an Deutsche Weinstraße a 'tòiseachadh aig an Deutsches Weantor (Gearmailt Wine Gearmailteach), structar iongantach aig crìochan na Frainge, ann am baile Schweigen-Rechtenbach. Às an sin, bidh thu a 'dràibheadh ​​gu tuath, a' leantainn nan soidhnichean buidhe agus dubh Deutsche Weinstraße.

Is e àite math eile a th 'ann an Rüdesheim airson do thuras a thòiseachadh, fiù ged nach urrainn dhut a dhèanamh chun fèis fìona bhliadhnail, a thèid a chumail tron ​​treas deireadh-seachdain de Lùnastal gach bliadhna. Ma tha thu ann tro mìosan an t-samhraidh, rachaibh gu ceàrnag a 'mhargaidh (Marktplatz) agus feuch fìon ionadail no dhà.

Stad agus rannsaich cuid de na bailtean air an Deutsche Weinstraße. Tha iad gu math cruaidh, agus tha a 'mhòr-chuid dhiubh ann an sgìrean eachdraidheil le fuarain no gàrraidhean a tha a' toirt cuireadh dhut a bhith a 'faighinn tlachd às an dùthaich. Tha comharran air an comharrachadh "Weinprobe" (blasad fìona) anns gach àite; stad a-steach agus feuch fìon ionadail no dhà. (Dh'fhaoidte gun tèid iarraidh ort beagan Euros a phàigheadh ​​airson an t-sochair.) Nuair a thuiteas tu, stad aig seasamh taobh an rathaid agus sampall am fìon ùr; bidh e blasach mar sùgh fiadhaich le beagan fizz.